美味简单的食物(美味简单的食物怎么做视频)
2023-04-28点击数: 编辑:
一、如何用面粉做出简单又美味的食物呢?
DIY简单又美味爽口的中式糕点 花生糕
材料:
花生,糖,糯米粉,澄粉(没有的话,用玉米淀粉也可以)
做法:
1)将花生用搅拌机磨成小颗粒
2)糯米粉,澄粉混合,加入花生粒和水还有糖
3)搅成糊状,放入锅中蒸15分钟即
好简单的吧,大家还可以根据自己的口味做变化喔。
新式糕点 芋香抹茶蛋糕卷
材料(10*14~15.5寸的长方形模)
鸡蛋4只,糖2大匙+1/4杯,绿茶粉2小匙,泡打粉1小匙,面粉(我用的是低粉)1/2杯,温牛奶1.5大匙馅:
芋泥1/2杯,鲜奶油1/4杯
做法:
1 烤箱预热160C
2 面粉跟泡打粉混合后过筛2次待用
3 蛋黄加2大匙糖打至颜色发白,绿茶粉跟温牛奶混合后加到蛋黄糊中拌匀
4 蛋白分3次加1/4杯糖打至硬性发泡,分3次加到蛋黄糊中拌匀,筛入面粉和泡打粉拌匀
5 蛋糕糊倒到铺了烤盘纸的长方形模中,抹平,烤约15分钟(不要烤得太干,牙签插入无面糊沾着就好)
6 蛋糕稍凉后将底纸剥离,再将蛋糕放回纸上或干毛巾上, 趁蛋糕热的时候连同纸或毛巾卷成松松的蛋糕卷状并固定. (放毛巾可保湿. 蛋糕才不会干掉. 这是毛巾蛋糕的由来). 等待凉后再松开.
7 将冰冷的鲜奶油打至湿性发泡. 加入芋泥混合均匀. 抹在蛋糕焦面上(正面). 卷起. 用纸包裹外围并包紧. 放冰箱冷藏至定型即可切片食用.
云吞皮(馄囤皮)约200克,芋头约350克,葡萄干2汤匙,蜜糖2汤匙。
配 料:
调味料:生粉1.5茶匙,生油1/2茶匙,蜜糖1汤匙。
做 法:
1、芋头去皮蒸熟,压烂加入葡萄干和调味料拌匀。
2、在云吞皮的一角扫上清水,使容易粘口,把(1)之芋头馅放在云吞皮上,包成小卷。
3、用镬烧滚三杯油,放下芋卷炸至微金黄色,沥干油分,排在碟上,浇上蜜糖便成。
心得:香芋卷炸好后放在垫有纸巾的碟上,使吸去多余的油分,避免沥出的油浸软香脆的云吞皮。芋头以荔浦出产的最好,因它的“粉质”多一点,色泽鲜明,花纹比较清晰。
.金牌葱油饼
材料与做法:面粉加热水搓开,后加冷水搓成面粉团,擀成薄皮,涂上适量的生油,并一边揩上葱碎和火腿蓉,一边将薄皮快速卷起成塔状,再将饼塔压扁,置于盘内,往盘内倒入一定量的生油(以浸过饼身的一半为准),入烘炉烘,烘好一面后,将其反转烘另一面,如是重复两次,待成品定型后,把盘内多余的油倒出。
特色:如年轮般烘得金黄的外层松脆香口,内里则柔软烟韧,吃多了也不觉肥腻。
教路:关键在做饼的手势,如开薄块皮的技巧、卷皮的手势等,是工多艺术的结果;葱油饼分咸、甜两种,上述的做法为咸饼,甜饼则是在压扁饼身后灌入椰蓉;将饼塔压扁,则可将卷饼时残留的空气逼出,使葱油饼更松身。
鸡蛋摊饼。用水把面调成糊状,打一个鸡蛋进去,再加入红萝卜丝,放少许盐、鸡精、香菜末、和葱末,再放一点料酒搅匀,调成用勺子打起来可以自由到下,不粘锅放一点油,不用太热,放一勺面糊,转转,烙烙,翻过来,转转、烙烙,大功告成
千层糕
千层糕是北京的特色小吃之一。千层糕制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷,味道香甜可口,宜热食。
原料:
面粉、白糖、果脯、猪板油[/url、]碱面、绍酒
制作方法:
* 取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面
* 取适量面粉加清水和匀自然发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会
* 将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉,擀成面皮,取一半熟面撒在三分之二面皮上,三分之一面皮折回盖上,再对折成三层,将面皮两头压死如此往复三四次,余下几次刷芝麻油
* 在折好的糕面上刷上凉水,点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯,上笼蒸熟即成
肉末旋饼
材料
开水面团1份(后附开水面团做法)
内馅
肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。
做法
1、将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。
2、将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。
3、卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。
4、依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。
开水面团做法
材料:
中筋面粉300克,沸水150克,冷水60克。
1、将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。
2、用手搓揉。
3、再酌量加入冷水。
4、将冷水完全揉进面团。
5、醒面后,面团的光滑度有明显变化,这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。
二、描写食物美味的字?
【两字词语】
清香,可口,香甜,美味,佳肴,好吃,爽口
【四字词语】
沁人心脾,芳香四溢,香飘十里, 珍馐美味 ,齿颊留香,肥而不腻,大快朵颐,食指大动,色味俱全,垂涎三尺 ,望眼欲穿 ,食指大动,玉盘珍馐 ,秀色可餐 ,饕餮大餐 ,凤髓龙肝,回味无穷 ,色味俱佳 ,垂涎欲滴 ,八珍玉食 ,其味无穷,肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚,浓油赤酱,色泽鲜亮,清脆爽口,满口清香,唇齿留香,香糯爽滑,脆嫩可口
清香
【读音】qīng xiāng
【释义】1.清淡的香味。 2.一种民间宗教的名称。
【造句】
1.晚风送来荷花的清香,沁人心脾。
2. 百花山上,奇花异草散发着清香。
3.微风过处,送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。
4.公园里的兰花有一种淡雅的清香。
5.春天的郊野到处飘着野花的清香。
6.桂花开了,飘来阵阵清香,让人心旷神怡。
可口
【读音】kě kǒu
【释义】食物适合口味的。
【造句】
1.今天饭菜可口,吃得干干净净。
2.可口的川菜早就中外驰名了。
3.你应当做点儿可口的饭菜给病人吃。
4.这盆鲜黄瓜吃起来清脆可口。
5.妈妈煮了许多可口的饭菜,我津津有味有味地吃了起来。
香甜
【读音】xiāng tián
【释义】形容睡得很安稳。
【造句】
1. 为了酿造香甜的蜂蜜,小蜜蜂在花丛中不停地奔忙。
2. 劳累了一天,此刻他睡得非常香甜。
3. 清风徐来,挟带着阵阵香甜的果香。
4. 香甜诱人的大红枣在紫红色的粥汤里上下翻滚。
5. 昨天登山累了,晚上睡得格外香甜。
美味
【读音】měi wèi
【释义】1.味道美好的食品 2.鲜美;味道好。
【造句】
1. 小羚羊只顾着享受眼前的美味,丝毫没有注意到周围隐藏的杀机。
2. 她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
3. 在美食街上,游客可以品尝到全国各地的美味。
4. 笨拙的大狗能为了得到小游客手中美味的食物,不惜亮出了它的倒立绝技。
5. 同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
佳肴
【读音】jiā yáo
【释义】精美的饭菜。
【造句】
1 同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
2 他用当地的美味佳肴来招待客人。
3 这桌子上的美味佳肴让在场的所有人都眼花缭乱。
4 这些美味佳肴是专供国宴用的。
5 女主人把餐桌上摆满了美味佳肴。
6 喷香的佳肴令人垂涎三尺。
三、如何形容食物的美味?
蛋黄肉松红豆麻薯芋泥包
听听这个名字,就知道它的内容有多丰富,一口下去,口感沙沙的蛋黄、肉松,微甜的蜜豆,香醇的芋泥,滑嫩拉丝的麻薯,满嘴全是满足。
海盐芝士奶盖蛋糕
海盐芝士奶盖,听一听这个名字,就很有食欲啊!它的表面是口感微咸的海盐芝士酱,放入嘴里像一滩融化了的冰淇淋,从舌尖到舌根缓缓流动,入口即化。再加上杏仁片的香气,就好像清新的海风中混合着阳光的味道。
四、夸食物美味的词语?
五味俱全、甘之如饴、余味无穷、香飘十里、津津有味。
一、五味俱全
白话释义:五味:酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。
出处:《窦娥冤》第二折:大人你明如镜,清似水,照妾身肝胆虚实,那羹本五味俱全。
朝代:元
作者:关汉卿
二、甘之如饴
白话释义:甜得像糖一样。也用来表示乐于承受艰难、痛苦。饴(yí):糖浆。可以形容北京烤鸭的酱
出处:《送周天骥序》:“甘之如饴蜜。”
朝代:宋
作者:真德秀
翻译:吃起来甘如蜜糖。
三、余味无穷
白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!”
朝代:近代
作者:刘斯奋
翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩!
四、香飘十里
白话释义:形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香,一般用于文章描写某物的味道香味很浓。
出处:《桂花雨》:桂花盛开的时候,不说香飘十里,至少前后十几家邻居,没有不浸在桂花香里的。
朝代:近代
作者:琦君
五、津津有味
白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
出处:《朱舜水集·答野节书之十七首》:“读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。”
朝代:明
作者:朱之瑜
翻译:读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。
五、形容食物美味的句子?
一个真正与美食有缘的人,哪怕是一块肥肉,都会藏着对食物的美好记忆。
(三) 盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
(四) 我在发胖,见者有份。
(五) 生活的仪式感很重要,忙绿的日子里也要把柴米油盐的生活过的有诗意。给自己做一顿美食,好好享受。愿自己每天都可以保持愉悦的心情和积极的生活心态。
(六) 盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。
(七) 美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!
(八) 爱上你的那天不是因为你有多好,而是因为那天阳光正好,吃得很饱。
(九) 美味调剂生活。
(十) 晒美食,是对平凡生活的热爱。
(十一) 人生得意须尽欢,胡吃海喝须尽兴。
(十二) 卡路里充值成功。
(十三) 我们都是吃货。闺蜜,等俺有钱了。我要带你吃遍所有的美食。
(十四) 希望好吃的能早点遇见我。
(十五) 无论你吃山珍海味喝琼浆玉液,最后没吃主食心里都不踏实。不管你多风光多逍遥会呼风唤雨,最后没淡然静守暮年都不算完美的一生。
六、适合三年级制作的简单美味食物
土司生菜卷煎蛋,这个简单容易适合三年级学生快速掌握,并且安全健康,美味可口。
七、形容食物脆的,美味的词?
齿颊留香
肥而不腻
大快朵颐
食指大动
色香味俱全
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大动
玉盘珍馐
秀色可餐
饕餮大餐
凤髓龙肝
回味无穷
色味俱佳
垂涎欲滴
八珍玉食
其味无穷
肉: 肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚,浓油赤酱。
菜: 色泽鲜亮,清脆爽口,满口清香,唇齿留香。
点心:香糯爽滑,脆嫩可口,
八、形容食物美味的句子有哪些?
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。
——青慕
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
——苏轼
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。
——梁实秋
何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊。
——陆游
享受美食的时间是快乐的,但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
——天道总司
小饼如嚼月,中有酥和饴。
——苏轼
世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。
——丁卉
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
——陆游
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
——杜甫
秀色掩今古,荷花羞玉颜。
——李白
烹饪就像爱一样,要么全心全意投入,要么完全放弃。
——哈里特·冯·霍恩
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
——杜甫
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
——陆游
美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
——张嘉佳
生活就是魔法意大利面的结合。
——弗雷德里·费里尼
不要吃任何不会腐坏的东西。
——迈克尔·波伦
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
——杜甫
人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
——陆游
九、形容食物美味的形容词?
【两字词语】
清香,可口,香甜,美味,佳肴,好吃,爽口
【四字词语】
沁人心脾,芳香四溢,香飘十里, 珍馐美味 ,齿颊留香,肥而不腻,大快朵颐,食指大动,色味俱全,垂涎三尺 ,望眼欲穿 ,食指大动,玉盘珍馐 ,秀色可餐 ,饕餮大餐 ,凤髓龙肝,回味无穷 ,色味俱佳 ,垂涎欲滴 ,八珍玉食 ,其味无穷,肉质鲜美,色泽光亮,口感丰厚,浓油赤酱,色泽鲜亮,清脆爽口,满口清香,唇齿留香,香糯爽滑,脆嫩可口
清香
【读音】qīng xiāng
【释义】1.清淡的香味。 2.一种民间宗教的名称。
【造句】
1.晚风送来荷花的清香,沁人心脾。
2. 百花山上,奇花异草散发着清香。
3.微风过处,送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。
4.公园里的兰花有一种淡雅的清香。
5.春天的郊野到处飘着野花的清香。
6.桂花开了,飘来阵阵清香,让人心旷神怡。
可口
【读音】kě kǒu
【释义】食物适合口味的。
【造句】
1.今天饭菜可口,吃得干干净净。
2.可口的川菜早就中外驰名了。
3.你应当做点儿可口的饭菜给病人吃。
4.这盆鲜黄瓜吃起来清脆可口。
5.妈妈煮了许多可口的饭菜,我津津有味有味地吃了起来。
香甜
【读音】xiāng tián
【释义】形容睡得很安稳。
【造句】
1. 为了酿造香甜的蜂蜜,小蜜蜂在花丛中不停地奔忙。
2. 劳累了一天,此刻他睡得非常香甜。
3. 清风徐来,挟带着阵阵香甜的果香。
4. 香甜诱人的大红枣在紫红色的粥汤里上下翻滚。
5. 昨天登山累了,晚上睡得格外香甜。
美味
【读音】měi wèi
【释义】1.味道美好的食品 2.鲜美;味道好。
【造句】
1. 小羚羊只顾着享受眼前的美味,丝毫没有注意到周围隐藏的杀机。
2. 她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
3. 在美食街上,游客可以品尝到全国各地的美味。
4. 笨拙的大狗能为了得到小游客手中美味的食物,不惜亮出了它的倒立绝技。
5. 同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
佳肴
【读音】jiā yáo
【释义】精美的饭菜。
【造句】
1 同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
2 他用当地的美味佳肴来招待客人。
3 这桌子上的美味佳肴让在场的所有人都眼花缭乱。
4 这些美味佳肴是专供国宴用的。
5 女主人把餐桌上摆满了美味佳肴。
6 喷香的佳肴令人垂涎三尺。
十、怎么煮简单美味的糖水?
水果糖水最简单,以糖水黄桃为例:新鲜黄桃肉500g(去皮去核后的净重)、清水 250ml、冰糖 45g、盐一小捏、柠檬汁几滴。 做法:
1. 选黄桃尽量选熟点的。用刷子刷洗干净,去皮切成块。
2. 放入高压锅中,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。
3. 盖上高压锅,中大火煮到上汽,立即关火。
4. 关火后,立即拨动安全阀门放气。
5. 气放完后开盖,滴入几滴柠檬汁。
6. 放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。