一、银鱼怎么烤干？

银鱼加辣椒面芝麻生抽，锅中放油炒很香的

二、锅怎么烤干？

挑选几个不是很好的西红柿，放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了

三、牛鞭烤干做法？

1.切片或整条加入高度白酒于容器中(勿用金属容器)密封，泡制3个月即可饮用。量自己掌握。

2.清水涨发48小时，其间应换水。干牛鞭涨发至软后加葱、姜、料酒去腥、去污切成火轮形待用;枸杞子浸泡待用。锅置旺火上，加精制油30克烧热，下葱结、姜块油煸，将加工成形的牛鞭放入沙锅中，加酱油、糖、黄酒翻炒，放入骨头汤、味精烧开后用小火焖10分钟。 拣去葱结、姜块不用，开旺火收浓卤汁，撒上枸杞子颠翻出锅装盆即。

四、洋葱怎么烤干？

清洗：用清水洗净，沥干。

去皮：把洋葱去掉头尾，剥掉皮衣。

切片：洋葱放在烘盘上，关入干燥间，进行干燥，温度控制在93%，经1-1.5个浊时，把温度降到53℃，干燥到鳞茎水分为6%-7%时，再降温到45℃，干燥到水分含量为3.5%时，取出。

散热：取出洋葱片，在常温下自然散热。

五、烤干鸭做法？

工具原料鸭子一只蚝油、酒、葱花、生姜、胡椒粉、沙姜粉、盐、味精烤鱼夹、木炭

方法

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主料鸭子一只，选一条比较肥的。

2

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杀好洗净，把脚掌、翅尖砍断后，在鸭子的正反面用菜刀尖部砍鸭子的骨头及全身，一能让鸭子扳平，二入味。

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下一步撒盐、味精、酒、胡椒粉、沙姜粉腌制一个小时以上，越久越入味哦。

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等腌好以后生火木炭，把鸭子弄到夹子里，前面主要烤鸭子的肚子，不要烤背面不然皮很快就焦了的。

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鸭子烤干有点焦之后开始撒料，撒葱花、酒、生姜弄好的料，干了之后又撒，反复三到四次。

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等鸭子肚子烤得差不多时再烤背面，背面要烤得干、脆，最后上桌前再涂抹蚝油再烤两三分钟即可。

注意事项

炭火不要太旺

根据口味斟酌调料

六、绿松石如何烤干？

松石烘干的方法:

将松石取出并用毛巾擦干表面的水分,再把松石放在阴凉、通风的地方自然晾干即可。需要注意绿松石不能长时间放在阳光强烈的地方,否则绿松石水分被蒸发会出现发干、发白的现象。

松石是一种硬度较低的宝石，平时佩戴或保存绿松石时，最好不要与其它硬度较大的物品佩戴或放置在一起

七、天麻烤干做法？

1需要用水将天麻洗干净。

　　2上锅蒸了，记住是蒸不是煮。 天麻晒干之前必须蒸熟，和晒红薯片一个道理。。 而商品天麻就是用白矾水煮，然后在加入胶原酸钠，到6-8层干的时候会熏硫磺。

蒸熟之后，油光瓦亮的胖娃娃就可以出锅了，柴火蒸可能只要15分钟左右，天然气的话耗时就比较久了。

　　3 蒸熟之后一定要等自然冷却后在进行切片。。 一般都是人工切片，厚薄均匀，注意翻晒。。。

八、茄子怎样烤干？

烤茄子是非常经典的健康菜肴，烹调方法非常简单。很多人避免制作烤茄子因为茄子很吸油，一不小心就会让做出来的茄子油腻腻的。本文教你如何制作出质地纹理最完美的里嫩外焦。的烤茄子。

选择一只好茄子。不管选择大茄子还是小茄子，茄子都应该很坚实，即使做熟之后也挺坚实的。选择表皮光滑，呈深紫色或者黑色，无过多伤痕和瑕疵的茄子。

2

清洗茄子。从冷水彻底清洗，去掉表面污垢灰尘。如果你从菜市场买来的茄子上带有土，也可以考虑使用蔬菜擦拭刷子来彻底洗干净。

3

将茄子切片。将茄子放在一个案板上。使用锋利的到将茄子的尖端切掉，去掉绿色盖子和茎。然后按照你的喜好切茄子。下面是一些可供参考的切法：顺长切成两半。这是最简单最直截了当的方法，而且非常适合小茄子。每一半茄子可以当作一份。将茄子放在案板上，小心翼翼地从一端切到另一端。

切成圆盘。这是另一种流行的切法。茄子圆片可以直接烘烤，或者作为其他更为复杂的菜肴的基底，比如填馅茄子。将茄子平放在案板上，用刀切成相同宽度的圆片。

切成块状。因为茄子受热后会瘫软，所以切成茄子块会烘焙出更柔软更乳化的茄子菜肴。先将茄子切成圆盘再将圆盘四等分，切成茄子块。

方法 2 的 3:

给茄子上盐

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在切好的茄子上撒入粗粒盐。将切好的茄子放在铺有厨房纸巾的烤盘上，在茄子的两面撒入大量的盐。上盐可以吸收茄子的水分，这样烤出的茄子不会呈水糊状。而且它还可以阻止茄子吸收太多的油。如果你赶时间的话，可以省去这个步骤，但是如果你想要烤出纹理很好的茄子的话，这一步还是很有必要的。[1]

2

等待30分钟。当盐分渗入茄子块中，你可以看到水滴从茄子块中渗出。如果没有看到，你需要再多撒一些盐。

3

将盐水从茄子块中挤出。轻轻地将茄子中的盐水挤到水槽里或者碗里。然后用厨房用纸将其茄子拍干，吸走多余的水分。小心不要挤得太狠，将茄子挤碎了。

九、烤干鱿鱼热量？

烤干鱿鱼条不可以多吃。每100克的炭烤鱿鱼中所含有的热量大约是97 大卡，每100克的烤鱿鱼中所含有的碳水化合物大约是6.61克，脂肪含量大约是3.22克，蛋白质含量大约是10.1克，纤维素含量大约是0.78克。大鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁，其中铁对骨骼生长和机体造血功能都是有益处。炭烤鱿鱼是美味可口，可是并不是每个人都合适吃，对于身体不适的人最好不要吃太多

十、如何烤干核桃？

用料： 核桃仁200克、食盐一勺、花椒适量 做法：

1、准备好材料，核桃提前剥好，不用去皮：

2、加入清水莫过核桃仁。加入准备好的食盐和一小把花椒。

3、搅拌均匀，注意不要太用力破坏核桃仁，让食盐溶化，浸泡4小时以上。

4、浸泡完成，去除花椒配料，只取核桃仁。

5、控干水分后放入烤盘，有锡纸的最好铺一层锡纸，避免刷洗烤盘。

6、烤箱温度160度，上下火烤15至20分钟，烤至微微泛黄香脆，取出即好。