一、虫草花要洗多久？

虫草花要洗15分钟。虫草花一般指北虫草，其中含有的虫草多糖、超氧化物岐化酶、维生素E等物质可以降低人体内的血乳酸含量。虫草花具有阴阳双补、调节阴阳平衡的功效，虫草花当中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、虫草多糖等诸多的营养成分，其中虫草素对于人体的机体还有一定的增强免疫作用。

二、蒸虫草花要泡多久

蒸虫草花最少也得泡到四个小时以上

三、怎么烧虫草花好吃？

我是用它来跟老母鸡炖汤，放几颗红枣味道好极了。

四、虫草花炒多久？

虫草花是干燥的植物，是一种可食用的菌类，泡开之后煮5-10分钟煮熟、煮透即可食用。虫草花既不是花，跟冬虫夏草也没有特别密切的关系，只是仿照虫草所含的各种成分在基材上培养的一种真菌，是一种蘑菇。因此，虫草花不需要很长的时间就能够熟，一般来说水煮沸之后，煮5-10分钟就熟透，可以食用了。平时可以把食用、焯煮好的虫草花凉拌，也可以跟虾仁、肉一起清炒，也可以跟鸡、排骨、各种食材煲汤，不用煮很久就可以熟。

五、虫草花烧鱼片的做法？

准备食材

将鱼柳，斜刀45度，切薄片。

将片好的鱼片加一小勺的盐，抓拌均匀，腌制五分钟。

蒜去皮去蒂切成蒜末。

虫草花洗净，温水浸泡5到10分钟。

锅中适量油烧至五成热下入一半的蒜末。

生蒜末小火炒至金黄。

将腌制好的鱼片铺在盘中，将炒金黄的蒜碎铺在鱼片上，淋上蒸鱼汁。

再铺上泡好的虫草花，上锅隔水大火蒸10分钟。

出锅后撒上剩下的蒜末。

锅中30克食用油烧至9成热。

将热油浇在蒜末上，滋拉一声热油将蒜末的香味完全激发出来。

最后撒上葱花即可。

六、虫草花烧鱼的做法？

主料3人份

皖鱼500克

虫草花200克

辅料

油3毫升

盐5克生抽1毫升 鱼露1毫升生姜3克 香菜10克生粉3克

步骤1

准备食材，虫草花、鱼肉

步骤2

把新鲜的虫草花去蒂，洗净沥干水，虫草花不适合泡水哦，洗净沥干即可

步骤3

洗净的鱼，切宽1.5cm左右的鱼块，放油、盐、生粉、生抽、鱼露、生姜洗净切丝放入一起拌均腌制。鱼露可以提鲜去腥，粤菜中很多都会放鱼露

步骤4

热锅，倒油，放入鱼块，中小火煎至微黄，翻转另外一面继续煎至微黄

步骤5

鱼块煎至微黄，加入洗净的虫草花，还有一小碗高汤，没有高汤的可以用沸水，千万不用用冷水，冷水鱼肉就不好吃了。再次煮沸，改为中小火盖上盖子炖5-6分钟

步骤6

汤汁变少，虫草花也熟了，鱼肉有虫草花的鲜甜，虫草花有鱼肉的鲜香，这个时候放盐、香葱，关火，美味出锅

成品图

烹饪技巧

煎鱼要小火煎，翻转的时候用筷子。2。虫草花挑选新鲜的时候不要有发黑的，发黑是坏的。3.虫草花易熟，炖的时候用小火炖即可

七、虫草花烧豆腐的做法？

豆腐两块

柿子椒一个

虫草花100克

蒜三瓣

辅料

油15毫升 盐3克 蚝油10克 酱油少许

步骤1虫草花炖豆腐的做法大全

准备好食材

步骤2虫草花炖豆腐的做法图解

豆腐切成小方块

步骤3虫草花炖豆腐的家常做法

蒜跟辣椒分别切好来

步骤4虫草花炖豆腐的简单做法

豆腐放入平底锅小火煎至两面金黄

步骤5虫草花炖豆腐怎么吃

砂锅放入蒜爆香

步骤6虫草花炖豆腐怎么做

下入煎好的豆腐和再加上适量的水炖煮

步骤7虫草花炖豆腐怎么炒

盐放少许

步骤8虫草花炖豆腐怎么煮

放适量的酱油

步骤9虫草花炖豆腐怎么炖

炖煮十分钟后下入虫草花

步骤10虫草花炖豆腐怎么煸

炖好之后放入青椒和适量的好友收汁即可

八、鸽子烧虫草花的做法？

步骤1/4

准备好食材鱼胶一个，剪成片，鱼胶要提前用温水泡半个小时左右；鸽子一只；虫草花适量；红枣三颗；枸杞适量；姜两片

步骤2/4

将鸽子用开水灼一遍，放入炖盅，再加入提前泡发的鱼胶、虫草花、红枣、枸杞和姜。

步骤3/4

根据个人喜好在炖盅加入适量开水，慢火隔水炖两到三个小时。

最后一步

炖好后加入适量的盐调味，即可食用。

九、虫草花可以放多久？

新鲜虫草花在冰箱中保存最多存放半年时间，冰箱的冷冻格气温必须是在在0℃以下才可防潮、防蛀和防虫。如果超过正常的保存时间，那么虫草花就和其他储藏品一样容易发霉，到时候就无法食用了。新鲜虫草花应该在采收后放入洁净的器具内及时烘干或晾干，干燥后的子座放在密闭的塑料袋内储存或出售。

采收后，根据不同的情况给培养基补充水分或营养液，保持适宜的温度可以让其恢复生长，还可再采收1~2茬子座。

十、虫草花蒸排骨要蒸多久能熟？

虫草花蒸排骨要蒸半个小时才能熟