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虫草怎么烧鸡汤(虫草怎么烧鸡汤好吃)

2023-05-12点击数：编辑：

一、虫草怎么烧？

第一,鲜冬虫夏草无浓烈气味,可直接生食或嚼食,因其未经太阳暴晒,所以味道极佳;第二,可用鲜泡茶饮用;第三,在炖鸡汤、鸽子汤时,可适当加些冬虫夏草,有很好的滋补功效;第四,可煎煮。

二、虫草怎么烧法？

虫草可以与白木耳，红枣，加冰糖放入清水中开大火炖15分钟后，再改小火炖10分钟。

三、蛹虫草怎么烧？

我们可以把蛹虫草和排骨一起煲汤，这样既有营养，又非常的美味哟，首先将排骨煮一次水，煮开之后将水倒掉，然后重现倒进水，放到锅里面。

2.然后可以准备一些冬瓜，胡萝卜和白萝卜之类的，可以根据自己的喜好来切，可以切成一块一块的，也可以切成条状，注意不要切的太细，太细了荣一直煮烂。

3.然后我们就可以把蛹虫草洗干净，同时蛹虫草的根部要用刀切下来，没有洗干净的话可以切下来之后在清洗一下。然后就可以在加了排骨的水里加入一些蒜和姜，开始炖。

4.等到将排骨差不多炖了三十分钟左右，就可以加入虫草，然后一起熬制，熬制了二十分钟左右就可以将冬瓜，白萝卜之类的放进，胡萝卜可以最后放。

5.加入胡萝卜之后可以在炖二十分钟左右，然后就可以看看排骨是否好了，如果好了就可以加入少适量的盐和鸡精之类的，在稍微煮一下，就可以出锅了。

6.在切冬瓜和白萝卜以及胡萝卜的时候一定要注意将是切的差不多一样大，不拿些很大，又有些很小，这样的话在炖的时候可能有些熟了，有些没熟额。

四、地虫草煲鸡汤做法？

　虫草鸡汤

食材：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约5000g)，姜15g，大葱15g，盐8g。

1宰杀雄鸡，将雄鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。

2冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。

3将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。

4冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。

五、虫草鸡汤家常做法？

用料

土鸡半只

虫草花 25克

盐适量

山茶油 1勺

料酒 1勺

做法步骤

1、放料酒，冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的，其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水，再煮(大火)

2、抓一把虫草花洗一下

3、虫草花放锅里

4、用勺子把浮沫去一下

5、倒入适量山茶油(我以为可能降火，有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了

六、虫草花鸡汤鸡肉怎么焯水？

冷水下锅，烧开后放鸡肉下去，放点葱姜料酒下去煮一两分钟捞起即可

七、虫草花煲鸡汤怎么做？

“虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、多糖类等多种营养成分，用来煲鸡汤是最鲜美的。”

用料

主料：

鸡腿2个

虫草花15克

辅料：

姜1块

葱1段

八角2粒

盐适量

虫草花炖鸡汤的做法

1.主料。

2.鸡腿焯水。

3.鸡腿焯出血沫，洗净。

4.饭煲里放入葱、姜、八角。

5.放入鸡腿，虫草花。

6.加水，没过鸡腿。

7.接通电源，选定[汤粥]功能。

8.程序停止后加适量盐，即可食用。

9.可以放几粒枸杞。

10.成品。

八、怎么烧虫草花好吃？

我是用它来跟老母鸡炖汤，放几颗红枣味道好极了。

九、冬虫草干菌鸡汤做法？

工具/原料

土鸡 (半只)

人参 (1小根)

姜 (3片)

枸杞 (20个 )

红枣 6个

海鲜菇、白玉菇、秀珍菇 500克

虫草花 10克

盐 6克

料酒 1勺

方法/步骤

去内脏的北京油鸡洗净，斩块。准备辅料，虫草简单冲洗即可，不要狠劲洗，会破坏营养。冷水下锅，斩块的鸡放入锅中煮开，再煮五分钟，捞出用热水冲洗干。锅中下入焯过水的鸡块，加入开水。放入姜片，人参。盖上锅盖，小火慢炖两个半小时。打开锅盖，撇去表面浮油，加入红枣、虫草花、枸杞煮15分钟。最后加入洗净的菌菇、1勺料酒，再煮15分钟，加6克盐调味，美味的鸡汤就做好了

注意事项

鸡块焯水时要冷水下锅，这样可以慢慢的煮出血沫，去除腥味。鸡块焯水后，要用热水冲洗，再炖汤时要热水下锅，一定不要用凉水，否则鸡肉容易发紧