一、鲜虫草花鸡火锅的做法，鲜虫草花鸡火锅怎么做？

虫草花鸡汤养生火锅的做法步骤：

1. 整鸡杀洗干净后切成小块。

2. 准备好汤底配料。

3. 准备好火锅配菜。

4. 锅中加入适量水，下入鸡块煮开后煮约3分钟，去除血水，捞出用温水清洗干净。

5. 砂锅中加入适量水，下入鸡块、红枣、当归、党参。

6. 盖上盖子，大火烧开转中小火炖半小时。

7. 加入虫草花，调入一茶勺的食盐拌匀。

8. 盖上盖子烧开转中小火继续炖半小时。

9. 在炖鸡汤的时候准备配菜，先把鸡蛋磕入碗中，加入1汤勺的水淀粉打散，倒入抹有一层薄油的平底锅中，摊成蛋皮。

10. 把摊好的蛋皮和其他配菜依次切成丝。

11. 炖好的鸡汤，汤色金黄金黄的。

12. 放在火锅专用的小煤气炉上，搭配着配菜边煮边吃。

二、虫草花煲鸡壳做法

家里有很多虫草花，要尽快消灭才可以。

简单

煲

清淡

一小时

主料

鸡适量

虫草花适量

红枣适量

花生适量

枸杞适量

姜片适量

1. 　材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。

2. 先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。

3. 　汆过水后的鸡块，看上去不错吧！

4. 把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦！

5. 放一锅水，先将配料放进去。

6. 水沸腾之后就把鸡块也放进去。

7. 大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。

三、荷叶虫草花蒸鸡做法？

1.

食材：走地鸡、干虫草花、干葱头

2.

走地鸡洗净、沥干水、斩小件。葱头去皮去须洗净拍碎。虫草花冲洗片刻即可（不可泡洗）

3.

所有食材放进大碗里

4.

加上半小勺盐

5.

倒进生抽

6.

加上鸡粉

7.

加上生粉

8.

再倒下食用油

9.

用筷子搅拌均匀、腌制30分钟以上，最好盖上保鲜膜放进冰箱保鲜，蒸时取出。

10.

准备蒸笼和荷叶：荷叶用温开水泡洗片刻。

11.

在蒸笼上面铺上一层锡纸、把边沿包好。（干荷叶会有少许裂缝，防止漏汁）

12.

再铺上荷叶，倒下腌制好的鸡肉。

13.

收拢荷叶

14.

放进锅中隔水大火蒸20分钟

15.

时间到，撒点葱花。整个蒸笼端上桌，也可以在蒸笼底部再垫上一个大碟子。

四、鸡瘦肉虫草花汤的做法？

食材明细

鸡瘦肉、虫草花（干）、甜玉米、红枣、枸杞、胡萝卜、姜片、食盐、葱结、料酒。

1、食材：处理食材，鸡瘦肉洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。

2、虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。

3、鸡瘦肉切块冷水下锅，加入料酒、葱结、姜片，开大火煮沸撇去浮沫

4、撇去浮沫的鸡块捞出，用温水再次洗净附在鸡块表面的渣滓，让炖出来的汤更清澈。

5、把洗净的鸡块和泡发好的虫草花、玉米、胡萝卜、红枣、姜片一起放入炖锅中，加入足量的热水没过食材.红枣核温热，怕上火可以把枣核去掉。

6、汤锅置火上，大火烧沸后改小火煮1.5小时左右。

7、大约1.5小时左右，打开盖子，加入枸杞、食盐调味，再次盖上盖子煮5分钟左右即可。

8、这么一道虫草花炖鸡汤就做好了，因为虫草花的加入令鸡汤金灿灿的格外诱人，汤汁也是特别的鲜香~~

五、虫草花焖鸡的做法步骤图，虫草花焖鸡怎么做好吃？

食材

主料

三黄鸡

1只

虫草花

20g

红枣

6个

辅料

料酒

1汤勺

生抽

1汤勺

葱段

1根

姜

3片

蒜片

2瓣

步骤

1.准备好这道菜的所有材料

2.红枣和虫草花用用水浸泡半小时，洗净；

3.鸡肉用料酒抓匀，放入盘中；

4.放上葱姜蒜，腌制10分钟；

5.腌好的鸡和材料一起倒入自动烹饪锅中；

6.再加入红枣和虫草花；

7.加入生抽；

8.选择黄焖鸡功能，开启电源，程序结束后即可出锅。

小贴士

1. 如果没有自动烹饪锅，可以用普通锅，焖半小时就可以；2. 此道菜吃的是鲜味，不需要加过多调料。

六、虫草花瑶柱煲鸡的家常做法？

用料 虫草花 3g 鸡肉 100g 莲子 3g 枸杞 3g 干贝 3g 芡实 3g 陈皮 1g 盐 适量 虫草花干贝炖鸡汤的做法 准备食材。将鸡肉洗净切块加入少许料酒后放置一旁，虫草花、干贝洗净后用温水泡发（10分钟左右）以及莲子、枸杞、芡实洗净备用。

然后，将所有食材放入小电饭煲内胆中去，加入适量的水（大概在刻度4水位下）。

接着，按煮粥键（1h/次），或在微信上点击启动。

煮好后加入适量的盐、胡椒粉以及芹菜等配料。美味的暖心汤就搞定啦

七、马小坏虫草花蒸鸡的做法？

虫草花蒸鸡做法：

首先准备食材：两人份    材料：光鸡(半只)、虫草花(50克)、红枣(5粒)、红葱头(2只)、姜(3片)、香菜(1棵)     腌料：生粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、海天金标蚝油(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、油(1/2汤匙)         

步骤如下：

1、光鸡洗净沥干水，斩成块状，加入1/2汤匙生粉抓匀，静置10分钟。    

2、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉搅拌均匀。   

3、姜去皮切片，红葱头剁末，红枣去核切片；虫草花洗净沥干水，香菜洗净切末。    

4、将虫草花、红枣、姜片和红葱头一同放入鸡块中。  

5、加入1/2汤匙海天金标蚝油、1/5汤匙白胡椒粉、1/2汤匙香油、1/3汤匙料酒和1/2汤匙油拌匀。   

6、烧开锅内的水，放入虫草花鸡块，加盖开大火隔水清蒸8分钟。     

7、取出虫草花鸡块，洒入香菜末，即可上桌。                 

八、黑鸡枞菌虫草花鸡汤做法？

材料

虫草花

杏仁

鸡四分一个

姜片

做法

1、鸡肉过水

2、虫草花泡好

3、虫草花+杏仁+鸡+姜片 全部放锅里煲汤30分钟，最后放盐就可以吃了

九、港式花胶鸡火锅做法？

步骤 1

鸡肉剁成块，入水焯5分钟备用。

步骤 2

炖鸡汤，鸡肉跟姜片、香葱一起下锅小火慢炖，要想鸡肉炖烂的话至少1小时。

步骤 3

南瓜蒸熟，用料理机打成泥，加入500毫升水，根据自己的口味倒入鸡汤，金黄的汤汁效果就出来。

步骤 4

泡发花胶要点就是用葱跟姜煮一下去腥。

步骤 5

根据自己的口味在汤里加了点虫草花，也可以加枸杞跟红枣。

十、冰糖虫草花的做法？

虫草花煲汤的做法——虫草花白芨汤

第一步：清洗山药去皮，将虫草和白芨洗去灰尘后用搅拌机的研磨功能研磨成为粉末。

第二步：在砂锅中加入适量的清水，放入山药用大火烧开后煮沸后慢煮。

第三步：白芨粉和虫草粉要等到汤煮至九分熟的时候放入。

第四步：用勺子搅拌白汤和粉末，完全调和后就再小火慢炖五分钟。

第五步：汤煮好后就放入冰糖一块，关火盖盖焖五分钟左右，等到冰糖融化后就可以食用了。