一、甘油三酯高吃什么好

血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。

根据血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-胆固醇的测定结果，高脂血症分为以下四种类型： 1、高胆固醇血症：血清总胆固醇含量增高，超过5.2毫摩尔/升，而甘油三酯含量正常，即甘油三酯<1.70毫摩尔/升。 2、高甘油三酯血症：血清甘油三酯含量增高，超过1.70毫摩尔/升，而总胆固醇含量正常，即总胆固醇<5.2毫摩尔/升。 3、混合型高脂血症：血清总胆固醇和甘油三酯含量均增高，即总胆固醇超过5.2毫摩尔/升，甘油三酯超过1．70毫摩尔/升。 4、低高密度脂蛋白血症：血清高密度脂蛋白-胆固醇（HDL-C）含量降低，<0.91毫摩尔/升。

翅果油中的亚麻酸、亚油酸，作用就是降低血脂，降低血黏度，增强血液的运输能力。翅果油含有30％的油酸，实验表明对心血管系统有很好的保护作用。经对翅果油化学成分分析，发现每100克翅果油中最高含维生素E1558mg(是花生油的40倍)，亚油酸45.2克，油酸30克，a－亚麻酸6克。翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成，人体必需的8种氨基酸，翅果油中含有7种。翅果油还含有维生素D(0.29mcg/g)，这在植物性食物中不多见。像甾醇类物质等的植物化合物，翅果油中含量达1.1％，而一般植物油仅为0.1％。此外，铁、锌、钙、镁、锶、硒等微量元素的含量也很丰富。

二、甘油三酯高可以吃什么食物能降下来

有些食物是可以帮助降低甘油三酯的，饮食是一种非药物治疗的方法，高血脂的患者首先来讲,要坚持一个合理的饮食,坚持低胆固醇营养平衡的饮食。

应多吃一些富含蛋白质及不饱和脂肪酸的食物,像瘦肉,禽肉,鱼,虾,豆类,豆制品,谷类,水果及蔬菜等.这样的话就可以降低血脂当中的成分,还有应该少吃一些肥肉,奶制品,蛋黄,脑,肝,肾及肠等动物内脏.这些东西就胆固醇的浓度比较高,另外还要少吃甜食.。

甘油三酯高的人可根据自己体力和年龄选择合适的运动,如慢跑、散步、太极等,有氧运动可以减少身上及血液中的脂肪,促进健康。

甘油三酯高很高的话，需要特定的药物， 降脂的药物。 食物只是一个辅助措施。

三、甘油三脂高吃什么食物

甘油三腊是血脂检查中比较重要的一项指标。血脂是血液中各种脂类物质的总称。其中最重要的是胆固醇 和甘油三脂。甘油三腊即脂肪。它们不溶于水，与蛋白质结合成 脂蛋白，在血液中循环运转。脂蛋白有很多类型，许多医院化验 的β脂蛋白，即是其中的一种。还有一种被称为高密度脂蛋白的， 它的作用则和β脂蛋白完全相反，具有对抗动脉硬化的作用。 健康人的平均血胆固醇含量为每100毫升血中有160毫克，如 超过220毫克为过高；甘油三脂为85毫克，如超过160毫克为过高； β脂蛋白为400毫克，如超过600毫克为过高; 高密度脂蛋白则为 55毫克，当然，这个数值是越高越好，如低于35毫克，反而视为不正常。 轻度甘油三脂增高，可能由于糖类 食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。重度的高甘油三脂，多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。

合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施。由于目前使用的西药降脂药物均有一定的副作用，所以只在饮食治疗无效时，才考虑药物治疗。如果是单纯高甘油三脂高的程度不严重，那么可以不用药物治疗，需要限制食物的总量，尤其是要限制糖类食物的摄入，并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入，加强适当有规律的运动，对降低甘油三脂也起着积极的作用。

饮食注意：

1、人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。

2、有助降甘油三脂的食物，如：沙丁鱼、大马哈鱼、甜杏仁、马齿苋，还有豆类，大蒜等。

3、还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物：海带、紫菜、木耳、金针菇、香菇、洋葱等，也可以常吃。

4、饮牛奶宜去奶油，不加糖。蛋类原则上每日不超过1个，烹调食物用素油，少吃油煎食物。少吃花生，因其中含油甚多，但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。

四、甘油三脂偏高吃什么

甘油三脂高是指人体血液中的脂肪酸含量高.甘油三脂是血脂检查中比较重要的一项指标。重度的高甘油三脂，多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。

意见建议： 饮食应注意：1、多吃低脂肪食物如海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油。 2.限制胆固醇的摄入量。多吃豆制品。 3.供给充足的蛋白质。甘油三酯高的病人还要多吃富含优质蛋白质的食物。 4.不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。 5.应多吃新鲜水果和蔬菜，它们含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。