飞机餐食即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮，一般以肉类如牛或鸡肉作主菜，伴以饭、面或意大利粉，亦有蛋糕等甜品，部分航空公司更会以冰淇淋作甜品，餐后会供应咖啡或茶。不同等级客位的飞机餐，在菜式、份量及成本各方面都有差别。头等及商务客位的飞机餐食，花式多样一些，经济客位的飞机餐则与快餐较为相似。飞机上的小食一般都是蚕豆、饼干还有花生酥等。

飞机小食和餐食有区别的，如果说你所买的飞机票上面含着餐食，那说明在你乘坐飞机的过程中，飞机上面会通俗，意义上说会发饭。

如果你乘坐飞机是在中午时间，那么会发中午饭，如果你乘坐飞机是接近傍晚的时间，那么会发，晚饭这就叫餐食。

如果飞机上只发飞机小时，那就说明可能在飞机上只会发一点小零食，而不会发正规的饭。