一、夏天给小孩子做什么饭菜可以增加食欲？

 夏季最好不要多让孩子多食冷饮冷食，容易破坏孩子的肠胃，可以让孩子适量饮用富含益生菌的酸奶（可适度冰镇，切忌过冷），可以增加肠胃的蠕动，帮助食物的消化。

     为达到防暑降温的目的，可以多熬些绿豆汤，待凉后适量加点糖让孩子饮用；西瓜也是防暑降温的首选水果。

1.合理调配食物：孩子如果食欲减退时，最好以对肠胃起保护性食物为主，如肉类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、鲜果、豆制品类。

2.合理烹调：选用合适的烹调方法，以保证饭菜的色、香、味以促进食欲，有利于食物的消化吸收，如做成汁、羹、饭等。

3.选择易消化的食物：选用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。

    匆忙总结，也许还有不尽之处。

二、小孩子吃什么开胃 增加宝宝食欲食谱

首先不要给宝宝吃荤类食物，特别是油腻油脂多的食物，辛辣油炸的也要少吃。

可以给孩子吃些蔬菜酸菜类食物，还有就是水果类的酸性水果，起到开胃的作用！

要不断更新孩子饭菜的花样,可以把饭做成小动物的样子,吸引孩子的胃口.平时吃一些合生元之类的益生菌，都可以帮助促进宝宝消化。

可以带着孩子到医院做个微量元素的测定,根据结果做针对性调整.并且在生活中。

三、夏季小儿食欲不佳，怎么办？谁有好的食谱，主要是针对2岁以下婴幼儿的，劳驾提供一些？

给他多吃一些富含锌的食物。 锌的来源广泛，牡蛎含锌最多，其次是畜禽肉及肝脏、蛋类。鱼及其他海产品、牛奶及花生、玉米等豆类和谷类也含有一定量的锌。 1，吃三豆粥 取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。 2，吃猪胰泥 将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。 3，吃栗子糊 将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。 4，吃苹果泥，喝苹果汁 将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 此外，大豆牛肉，牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌儿童适当吃一些。

早餐：两色卷、牛奶 100毫升。 中餐：香菇炒菜花、黄瓜汤、软饭。 午点：大米绿豆稀粥。 晚餐：西红柿鸡蛋卤面。 两色卷是用白面作皮，玉米面作馅做成的小卷，黄白相间，这样容易引起宝宝的食欲。玉米面含有较多的粗纤维，同时含热能较高，既可以为宝宝提供能量，又有通便的作用。 菜花所含丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必须物质，还可以促进铁的吸收，对生长发育期的宝宝尤为重要。除了菜花之外，还有一些蔬菜维生素C的含量也很高，比如油菜、圆白菜、水萝卜、番茄等等。 绿豆具有清热解暑的作用，夏天可常给宝宝喝绿豆汤或者绿豆大米粥，这样既可以解暑也可以补充水分

四、怎样增加儿童食欲，求儿童食谱

早餐：一碗大米稀粥（放入少许鸡丁）或半杯炒燕麦另加85毫升低脂牛奶；一片烤面包外加5毫升黄油；最后饮一杯水果汁（约170毫升）。总热量约为500千卡。

上午加餐：香蕉、苹果或170毫升的果汁一杯。总热量为100千卡以内。    

午餐：一份面条或全麦面包制做的三明治，外带85克火腿及15毫升清淡的莴苣汁、蛋黄汁及西红柿汁；饮用低热量饮料或170毫升低脂牛奶。总热量为500千卡以内。

下午加餐：各类饮料（如茶、咖啡、低脂可可等）；2片燕麦粉饼干或酥饼。总热量为200千卡以内。

晚餐：一小碗米饭；80克鱼或一小盘肉末豆腐；一份炒青菜或炒芸豆；一碗清淡蔬菜汤，最后来几片新鲜水果。总热量在500-600千卡左右。

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五、宝宝开胃食谱

为了使孩子保持对正餐的兴趣，首先要安排好吃饭时间，注意饭前一小时内不给孩子吃点心、糖果、冷饮等零食，不要喝大量的饮料，以免影响胃液的正常分泌或冲淡胃液，使孩子食欲下降。

每位大人都有过被别人盯着看的难受经历，也曾有过因为生气而吃不下饭的体会，孩子又何尝不是如此呢。虽然父母不会有意去败坏孩子的胃口，但事实上正是父母的一些举动让他没有了胃口。

父母的问题在于过分看重孩子进食的数量，吃得多就感到欣慰、给予表扬，吃得少就着急失望、催促多吃，使得孩子感到父母时时在监视他，心里老是有压力、不得轻松，没有了愉快亲切的进食气氛，孩子的食欲难免会受到很大的影响。因此，在孩子吃饭前，父母就要营造轻松愉快的气氛，并在吃饭时保持下来，使孩子在平静从容中完成进食。

如果不是以上的原因影响孩子的食欲，那就建议以调和脾胃，恢复运化功能为主。

根据中医辨证施治原则可分为以下三型进行治疗：

脾失健运型主要症状为面色萎黄、不思饮食，甚至拒食。若强行进食后则会恶心、呕吐、腹胀。患者舌质淡，舌苔白不厚或薄腻。

中成药可选用曲麦枳术丸、香砂枳术丸。汤药可选用经验方：太子参12克，茯苓9克，白术9克，陈皮9克，枳实6克，神曲9克，麦芽9克，鸡内金6克。水煎服，每日两次。

胃阴不足型主要症状为口干多饮、不思饮食、大便干结，有的小儿皮肤干燥。舌苔多为花剥苔或无舌苔。

中成药可选用大补阴丸。汤药可选用经验方：玄参9克，麦冬9克，生地9克，沙参9克，石斛9克，玉竹9克，乌梅9克，山药9克，甘草9克。水煎服，每日两次。

脾胃气虚型主要症状为面色白、无光泽，形体瘦弱，除厌食外，若进食稍多，则大便不通或大便溏泻。患者舌质淡，舌苔薄白。

中成药可选用启脾丸、小儿健脾丸。汤药可选用经验方：党参9克，茯苓9克，白术9克，山药9克，扁豆9克，砂仁3克，桔梗3克，陈皮6克。水煎服，每日两次。