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鳕鱼粥怎么做好吃,鳕鱼粥的家常做法

2024-01-05点击数: 编辑:

一、鳕鱼粥怎么做好吃,鳕鱼粥的家常做法

制作材料

原料:白粥1碗,鳕鱼2块,香菇2朵,蔬菜粒少许。

调料:料酒1/2小勺,姜粉少许,盐1/4小勺。

2制作方法

1、我用的是这种冰冻的鳕鱼,我们这里只有冰冻的,我这次用了两块。这是解冻后的,我是放在烤箱里解冻的。

2、将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制10分钟。

3、香菇切成小块。

4、锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开。

5、烧开后滚煮2分钟。

6、下蔬菜粒。

7、再次烧开后,再放鳕鱼。

8、鳕鱼煮熟后,加盐即可。

二、鳕鱼粥怎么做

原料:

鳕鱼 ... 200公克

蛋 ... 1个

葱花 ... 1大匙

白粥 ... 2碗

调味料

盐 ... 1小匙

鲜鸡晶 ... 1小匙

调料:

做法:鳕鱼去皮切丁,约 1公分见方大小。

用平底锅起油锅,入油 1大匙,蛋煎成蛋饼,切成 1公分见方大小的小丁。

白粥煮滚,加入盐及鲜鸡晶、鳕鱼丁、蛋丁搅拌均匀,改用小火煮 2分钟,撒下葱花即可熄火。

备注:

1.鳕鱼丁很容易熟,下锅时间要控制好。

2.葱花太早加入会变色,若粥盛入碗里再撒会有生葱气味,所以必须撒在锅里,略加热再起锅才好。

三、粥怎么做好吃,五彩鳕鱼粥的家常做法

步骤

五彩鳕鱼粥的做法步骤11.准备食材:宝宝粥米30g、藜麦5g、燕麦5g、鳕鱼30g、玉米粒30g、彩椒30g、西兰花20g、蟹味菇20g、虾皮少许。

PS: 如果没有藜麦或者燕麦的话也可以省去,给大一点的宝宝吃也可以添加一些糙米等其他杂粮。鳕鱼也可以用三文鱼或者鲜虾代替。

这道米粥里面,我用到的食材种类比较多,如果宝宝的肠胃适应不了,可以适当减少一部分食材。

10个月-2岁的宝宝如果还不会咀嚼玉米粒,需要把玉米粒省略掉。

五彩鳕鱼粥的做法步骤22.鳕鱼去皮,切成小块。

PS: 鳕鱼最好提前用柠檬片腌制10分钟,切完块后要用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺。

五彩鳕鱼粥的做法步骤33.水沸后,放入西兰花焯1分钟左右,以便去掉残留农药。

五彩鳕鱼粥的做法步骤44.然后将西兰花切成小朵。

PS: 我没有把西兰花完全切碎,切成小块儿状(大概小拇手指盖那么大),可以锻炼下宝宝的咀嚼能力。

五彩鳕鱼粥的做法步骤55.水沸后,放入蟹味菇焯2分钟。

PS: 蟹味菇也可以用其他菌菇代替,例如香菇、杏鲍菇、金针菇等。经常食用这些菌类可以提高宝宝的免疫力。

五彩鳕鱼粥的做法步骤66.然后将蟹味菇切碎。

五彩鳕鱼粥的做法步骤77.彩椒洗净后,切成小丁。

PS:彩椒富含维C也叫甜椒,味道并不辣,宝宝也是可以食用的。

五彩鳕鱼粥的做法步骤88.虾皮切碎。

PS: 有的普通虾皮会有一点咸,所以最好提前用温水浸泡20分钟,去除过多的盐分呦~

五彩鳕鱼粥的做法步骤99.在准备配菜的同时,别忘记把粥先给煮上哦。放入粥米和藜麦,加水熬煮15分钟左右。

PS: 煮粥最好小火慢煮,一次加足水,这样煮出来的粥更加粘稠。

五彩鳕鱼粥的做法步骤1010.然后倒入鳕鱼和蟹味菇,继续煮5分钟。

五彩鳕鱼粥的做法步骤1111.放入熟玉米粒。

PS: 如果宝宝还没有学会咀嚼玉米粒,特别是2岁以下的宝宝,可以省略玉米粒,防止噎到。

五彩鳕鱼粥的做法步骤1212.将即食燕麦倒入锅中。

PS: 我加入的是即食燕麦,出锅前三分钟入锅就可以了。

五彩鳕鱼粥的做法步骤1313.再倒入西兰花和彩椒,熬煮3分钟。

PS: 煮粥的期间,一定要经常用勺子搅拌,避免糊锅呦~

五彩鳕鱼粥的做法步骤1414.最后加入虾皮,熬煮2分钟,即可关火出锅。

五彩鳕鱼粥的做法步骤1515.这样一碗颜色鲜艳的五彩鳕鱼粥就做好啦,不仅适合宝宝,也非常适合作为全家人的早餐,营养一百分!

四、宝宝可以吃的银鳕鱼粥做法大全有哪些

银鳕鱼蔬菜粥的做法  

五、鳕鱼粥怎么做好吃

Hello!我是低脂肪,高蛋白,还刺少,非常符合宝宝辅食添加的银鳕鱼粥。宝宝餐也可以很好吃的好吗,宝宝也是一个颜控,都喜欢那些好看又好吃的东西。给宝宝做一碗看着让人超有食欲的银鳕鱼胡萝卜粥,再也不用担心吃粥没有营养又无味了。

六、鳕鱼粥怎么做最有营养

沙茶鳕鱼

材料 鳕鱼1片、蒜末1汤匙、葱3棵、姜3片

调味份量 酒1汤匙、沙茶酱2汤匙、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少许、清水4汤匙、 生粉1/2茶匙

做法

1. 鳕鱼洗净,放蒸碟,加1汤匙酒和2支葱、2片姜,入锅中火蒸10分钟。葱1支切末。

2. 烧热2汤匙油,炒香蒜蓉,再放入其他调味料,炒匀盛出,淋在蒸好的鳕鱼上,最后撒下葱花即成 。

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