一、肝硬化适合吃什么食物

肝硬化是很难处理的一种疾病，它的到来会给病人带来很多的不适，因此面对它的时候要控制好自己的饮食，那么，肝硬化病人适合吃一下食物：

1、主食的选择：各种主食类可以选择，尝试使用维生素B节省更多的谷物、谷物、如全麦包、面条、大豆及大豆制品、赤小豆、刀豆等。

2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼，瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

3、蔬菜的选择：可以选择绿色叶菜类蔬菜富含维C，胆碱含量较高的生菜，莲藕，蘑菇，胡萝卜，洋葱，大蒜，芹菜，苋菜红，绿的水。

4、肝硬化宜吃香蕉：香蕉营养高，热量低，不仅含有多种营养素的蛋白质，糖，富含钾，维生素A和C，膳食纤维，还能促进肝细胞再生，提高免疫力，防止肝硬化的肝功能，治疗和保健是非常有利的。

5、肝硬化宜吃柠檬：肝硬化患者适合吃哪些食物?柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用，不仅可以保护肝细胞的自由基损伤，而且能有效地促进蛋白质的合成，促进肝细胞的修复与再生，肝硬化的治疗和保健是非常有利的。

6、肝硬化宜吃草莓：草莓性凉，味酸甘，不仅具有清暑解热，润肺生津，健脾和胃，血液，脂肪，腹泻利尿作用，草莓富含维生素C，能有效地防止坏血病和动脉硬化，冠心病，心绞痛，脑出血，高血压此外，高血脂等疾病，草莓，胡萝卜素是维生素A，合成的重要材料，明目，补肝功能，肝硬化的治疗和保健是非常有利的。

7、肝硬化宜吃西瓜：西瓜不仅含有蛋白质，葡萄糖，蔗糖，果糖，苹果酸，谷氨酸，瓜氨酸，蔗糖酶，钙，铁，磷，粗纤维和维生素(A，B，C)和其他营养物质，而且具有清热利尿，生津止渴，除烦的作用，也是对肝硬化的治疗好;除了西瓜皮蜡可用于肾炎水肿，黄疸，肝脏疾病的继发性糖尿病。

8、肝硬化宜吃葡萄：葡萄中含有多种维生素和微量元素，不仅具有补气血，强筋骨，补肝阴，利小便，舒筋活血，健脾暖胃，除烦止渴的作用;而多酚是一种天然的自由基清除剂，具有较强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵御或减少自由基损伤，肝硬化的治疗和保健是非常有利的。

二、肝硬化有哪些养生食谱？

每天早上蒸一个鸡蛋羹拌一勺新鲜蜂蜜空腹吃下。坚持3个月会有显效（当然要不生气，睡好觉，多吃青菜水果清淡食物，不加重对开脏的损害）。

三、肝硬化有什么食疗方案？

肝硬化是一种常见的慢性肝病，是由一种或多种病因长期或反复作用，引起肝脏弥漫性损害。目前治疗肝硬化的西药虽然不少，但大多数疗效尚难肯定。经动物实验和临床验证，以下单味中药治疗肝硬化疗效可喜。
丹参：现代药理证明，丹参具有多方面的药理作用，如改善微循环障碍、改变血液流变状况、抗凝、抗炎、耐缺氧、提高免疫功能等。适用于气滞血瘀兼有血热的患者（主要表现为肝硬化、脾大，兼有低热 、烦躁、失眠、胁痛、痈肿疮毒等）。丹参注射液或复方丹参注射液10～20毫升／天（相当于含生药15～30克），加入10％葡萄糖250毫升中静滴，25～30天为一疗程，一般用3疗程；丹参饮片15～30克／天，水煎服，用3～6个月。临床上常用的制剂还有丹参酮片、复方丹参片、丹参酮磺酸钠注射液和香丹注射液等。
桃仁：中医认为，桃仁的主要功能是破血行瘀，适用于血瘀征象明显，伴有肠燥便秘、舌质紫暗、面色黧黑、肝区刺痛、腹腔感染等患者。现代药理研究表明，桃仁具有抗菌、抗过敏、抗炎、镇痛等作用。桃仁活血化瘀作用的主要成分是苦杏仁甙。用法为桃仁8～15克，煎汤，每天分2～3次服，或入丸、散；苦杏仁甙注射液0．59～1．5克，加入5％葡萄糖500毫升中静滴，隔日1次，总疗程为3个月。
冬虫夏草：中医认为冬虫夏草的主要功能是补虚损、益精气，适合于各种虚证患者。煎汤内服，8～15克；或入丸、散。虫草菌丝胶丸，每次5丸（每丸含量为0．259克），每日3次，疗程3～4月。
汉防己：现代药理研究发现，汉防己甲素有镇痛、抗过敏、显著的降压及抗菌、抗原虫和抗肿瘤作用。主要适合于湿热壅盛型的胸水、腹水、肢肿的肝硬化患者。用法为粉防己饮片8～15克，每日水煎后分次内服，或入丸、散，疗程3～6个月；汉防己甲素片，每日150毫克分3次服，疗程18个月。
茯苓：主要功能为渗湿利水、益脾和胃，适合于脾气虚弱、腹水、肢肿的患者（表现为水肿胀满、小便不利、泄泻、咳嗽、失眠等）。每日12～25克，水煎，分次内服；或入丸、散。
齐墩果酸：本品系中药青叶胆的有效成分。该成分广泛存在于连翘、女贞子、败酱草等多种中草药中，现已制成齐墩果酸酶片。片剂每次40毫克，每日3次口服，治慢性肝炎3个月为一疗程；治疗肝硬化、肝腹水时可口服奥星胶囊（主要成分为齐墩果酸），每次4粒，每日3次，3个月为一疗程。
柴胡：主要功能为疏肝解郁、解表和里升阳，适合于肝郁脾虚类患者（表现为低热、胸胁胀痛、食后胀满、恶心、腹痛等）。每日5～9克水煎后分次服；或入丸、散；或制作成注射液。
田三七：功效止血化瘀，用于肝硬化患者出现鼻衄、牙龈出血、呕血、便血者，三七粉2克，冲服，半年一疗程。
红花：用于血瘀征象明显者，3～9克，泡水服用，半年一疗程。
双目灵（又称蛇王藤）、泽兰、当归等长期使用，也有明显的抗肝纤维化作用