一、樱花怎么做才好吃

樱花红豆糯米卷 材料1.适量樱花 2.适量红豆 3.适量糯米 小贴士：以上以个人爱好适量 做法将樱花洗净 红豆洗净后加少量水煮２～３分钟。然后将水倒掉,再次加入３００ＭＬ左右清水,中火煮２０分钟。 糯米洗净,沥干水分后放置３０分钟备用. 将煮好的红豆和汁分开。 把红豆和樱花放到糯米上. 红豆汁加水，使红豆汁和水的量合计５１０ＭＬ。加入糯米中并放少许盐,按下煮饭键. 跳闸后即可。 铲松米饭后,盛入容器里.上面撒上樱花和黑芝麻. 将煮好的红豆和汁分开。 把红豆和樱花放到糯米上. 红豆汁加水，使红豆汁和水的量合计５１０ＭＬ。加入糯米中并放少许盐,按下煮饭键. 跳闸后即可。 铲松米饭后,盛入容器里.上面撒上樱花和黑芝麻. 最后把饭铺在寿司席上，卷起来，再切 樱花草莓牛奶 材料1.盐渍樱花：100g 2.牛奶：600ml 3.水：700ml 4.草莓：10颗 做法1 100g樱花和10颗草莓洗净 2 豆浆机内倒入牛奶、草莓和樱花 3 再往豆浆机内倒入适量的水 4 装好豆浆机,按米糊键 5 稍凉后放入蜂蜜更佳. 樱花布丁 材料鸡蛋黄 3个 牛奶250毫升 鱼胶粉 10克 盐渍樱花 适量 白糖20克 做法蛋黄加糖打散，牛奶加热 混合蛋黄，过滤全入杯中 再放上提前泡过的盐渍樱花（2杯） 这样一杯樱花布丁就做好了

二、日本樱花制作的食品

日式方便名点，色彩鲜艳，可果腹。

原料配方 樱花树叶20枚 江米0.5公斤 水1公斤 红小豆250克 糖500克 植物油100克 红食色素适量

制作方法 1.制饭：江米洗净，加水蒸熟，放250克糖搅匀。饭要蒸得适度，不可太烂也不可太硬，太硬不易粘结成形。

2.制馅：红小豆(即中国赤豆)煮烂、过筛，加糖用油炒20分钟成豆沙馅，制豆沙馅时需去皮、擦细，用文火边炒边加油，不可炒焦。

3.上色：江米放适量红食色素，搅匀成粉红色，分成20团。

4.成型：将豆沙馅包入饭团中，捏成鸭蛋形，用煮熟的樱叶侧面包之。

三、日本有哪些樱花美食？

腌渍樱花

在日本传统婚俗中，会用开水冲泡这种腌渍樱花，那些花朵，因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，每一朵都低着头，细细的白色盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般，作为一种有仪式感的饮品，叫“樱汤”或“樱茶”。

樱花卷

虾子、蟹棒的红艳色泽会让手卷充满春天味道，搭配樱花酱和酸甜寿司酱非常开胃。

樱花冷面

最地道的做法是将紫苏粉、樱花粉一起和面，做出的面条透着淡淡的红晕晶莹透亮。那些面条就在盘中卷着，就等一双筷子激活出生气，在口里跳跃出花的芳香来。

樱花冰激凌

日本人喜欢吃冰淇淋，在口味上也勇于创新。别以为绿茶、红豆和芝麻口味的冰淇淋，才是日本冰淇淋的代表作，而在赏樱花期间，也顺应季节会推出掺杂了樱花口味的冰激凌。

樱饼

就是用粉红色的糯米类外皮，包上豆馅或者蛋黄，最外层围上一枚樱叶子的小点心；外观可爱，与粉红色樱花很接近，外面的樱花叶子还具有樱花特有的香气，口感清爽。

樱花酒

樱花祭期间还要喝“樱花酒”；“樱花酒”是由八重樱的花瓣泡酒而成，内含丰富的维他命A、C，美容养颜之外，尚有强化黏膜、促进醣份代谢的效果。

四、有哪些颜值高味道好做法又简单的美食

做法：

1、将盐渍樱花在冷水中浸泡一小时，脱盐，再放入开水泡一会，让它充分展开。

2、取白凉粉5克，白糖适量，一起倒入煮好的开水里。（这里取5g是为了让樱花冻做出来的时候更加的晶莹剔透，不过凝固的时间会久一些，想要更快的让它凝固的话，可以适当的再加一点点）

3、水煮沸倒入容器，将溶解于水的白凉粉，持续搅拌动作，接着静置七八分钟。

4、倒入冰球模具后，将樱花放入模具，并用筷子尽量将樱花调整到合适位置后，在常温中放置一小时后即可凝固，注意盖上盖子。

5、将水信玄饼小心的倒出，可蘸红糖汁，配合黄豆粉食用。

6、制作蘸糖汁，取60g红糖或黑糖，倒入40中混合，用小火煮沸，并持续五分钟，搁置晾凉。

五、西式特色菜 樱饼怎么做？

樱饼原料：渍樱花叶1包(10片)、圆糯米1杯、樱桃汁2大匙或红色食用色素少许、细白糖3大匙，圆糯米洗净，泡水约1小时后沥干水分。

制法：1、把泡好的糯米加入樱桃汁或红色食用色素拌匀，然后铺平在蒸锅中的湿布上，中火蒸约40分钟至米粒熟透。     

2、蒸好的糯米饭倒出，趁热加入白糖拌匀，放凉备用。把手沾湿，用大汤匙舀取糯米饭一杓到手中，揉成圆球状，再压扁，然后包入樱花叶中即可食用。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站

六、朝鲜樱菜应该怎么做

找不到什么朝鲜樱菜，希望下面的资料对你有用

生拌牛肉（朝鲜族家常传统菜）制法：

取牛里脊切成细丝，用白梨切丝垫底，加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外，还另备醋精、酱油，食用时另行调味。

生拌牛肉：使用经过脱酸处理的黄瓜条（牛肩胛处的肉，每头牛只有两块），再经特殊的速冻保鲜处理，配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜，放入蒜沬、柠檬汁、黑胡椒粉，以及韩国传统酱料，再磕入生鸡蛋，然后拌制而成。其色鲜味美，质地柔嫩。    

生拌牛肉丝

[原料]牛里脊肉300克，白梨100克，炒熟的芝麻25克，香菜少许，精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。    

[制法]

（1）将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。

（2）盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。

[特点]辣、鲜、香，微酸甜，质地脆嫩，别有风味。 

凉拌紫菜

材料：

紫菜 10张

山芹菜 2株

碎牛肉 2大匙

葱 1支

蒜泥 1大匙

白芝麻 2/3大匙

调味料：

A

麻油 1大匙

酱油 1又1/2大匙

B

麻油 1又1/2大匙

C

酱油 1大匙

糖 1小匙

做法：

1：葱洗净切段；山芹菜洗净切3厘米段；碎牛肉以调味料A炒熟备用

2：紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片，先以调味料B中的麻油拌匀，再加入做法1中的碎牛肉及其它材料和调味料C充分拌匀即可食用。

朝鲜族打糕[]

·配  料: 。2杯糯米

。2/3杯水

。1/4杯黄豆粉

。5汤匙白糖 ·操  作: 1。炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。

2。煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。

3。工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。

4。用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。

5。把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。

6。把少量黄豆粉筛在米糕上。

心得：

。用椰汁代替一部分水烧饭会很香。

。糖比较少，可以根据自己的喜好调整糖的分量。

。用擀面杖竖着锤打糯米糕最有效。

。每次撒水糯米糕都软化一点。

。糯米糕面积越锤越大，建议每次把糯米糕从中间折起来，旋转90度再打。

。打到一定程度，米糕会粘在擀面杖上。 建议在水里涮一下擀面杖再打。

。切米糕的时候，米糕也粘刀。 建议每切一刀就在水里涮一下刀。

。打好的米糕味道像糯米饭，只是柔软很多；没有打散的米粒相对有点硬。

。米糕裹上黄豆粉就变得像年糕, 带有浓浓的米味。

。用花生粉代替黄豆粉应该香很多。

咸菜

咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗，蕨菜，白菜，萝卜，黄瓜，芹菜等为原料，洗净后切成片，块，丝，用盐卤上，然后再拌以芝麻，蒜泥，姜丝，辣椒面等多种调味品，吃起来清脆爽口，咸淡适口。

泡菜

也叫辣白菜，朝鲜语叫“吉木其”，是朝鲜族饮食中最有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜(包心的为好)，萝卜，黄瓜等新鲜菜，放在淡盐水中发酵，然后加入辣椒，姜末儿，白皮蒜，香菜籽等调料，数日后即可食用。

打糕

打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来盘道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕 。

松饼

松饼如饺子。松饼是先反和好的米面擀成小面片，后把拌有芝麻，枣，糖的小豆馅包在里面，再放到松树叶上蒸熟而成。

冷面

延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等佐料，即可食用。朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿，现在一年四季都喜欢吃。

狗肉汤

狗肉是朝鲜族吃的肉食之一，一般喜欢熬汤，多在三伏天吃，认为热天吃了能滋祉身体。现在一年四季都经常吃，但婚丧及佳节忌食狗肉。

朝鲜烤牛肉

将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末，大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧烤，蘸调料后食之，外焦里嫩、酥香咸辣。

朝鲜族以米饭为主食，以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品爱用辣椒和豆酱。泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中，喜吃牛肉和狗肉。

招待客人的特色小菜有：十鲜脯、鱼鲜、薄方白泡菜、青酱泡菜、什锦包泡菜等。

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