一、日本传统美食？

1、铜锣烧　　铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

　　2、鲷鱼烧　　鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。

　　3、和果子　　和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。想知道和果子的历史和种类，可以翻阅往期的花瓣生活志。

　　4、章鱼小丸子　　来自关西的小吃，虽然现在的中国也是随处可见，但味道还是太山寨了，真正的章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。

　　5、天妇罗　　其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。但因为蘸料味道独特，让人念念不忘。

　　6、三文鱼　　一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。

　　7、关东煮　　在寒冷的天，来一份热气腾腾的关东煮最好不过了。以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。

　　8、乌冬面　　乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。

二、美食俘虏日本排名？

大发明家 傲虎『六道巨头』

美食俘虏第一

大发明家 雪梨·梅森『四极融星』

首席械道师 库克·诺兰小姐『四极融星』

大魔法家 尼丁·法特『六道巨头』

最强机械师 大维术尔『六道巨头』

三、日本美食攻略？

玉子烧

蒲烧鳗鱼

红豆团子

鲷鱼烧

御手洗团子

糖饼

汤叶

蟹肉棒

炸牛肉饼

天妇罗

这些事日本比较普遍的小吃，具体比较特色的还是得看在哪个地方

四、日本有什么美食？

日本美食中，最出名的当属拉面和寿司。各式各样的拉面，面条劲道，汤底鲜美，浇头各式各样，基本每家拉面馆都有各自特色；寿司，取决于米饭的软糯和海鲜的新鲜程度，特别推荐新鲜的甜虾和海胆寿司，真的叫做鲜甜！此外，特别推荐北海道的牛奶和牛乳冰淇淋，牛奶便宜又好喝，人生第一次体会到牛奶很解渴，牛乳冰淇淋香甜不腻，好吃到根本停不下来。

五、日本美食起源？

日本料理起源于奈良时代和绳文时代。大米是饮食的主要角色。2000年以前，水稻耕作的方法传到日本，日本奠定下了以米为中心的饮食文化。

在平安时期，贵族之间已经使用小器皿分盛料理，涌现出取小部分食材混合制成的料理。与此同时，正式的飨宴料理产生，这就是皇庭贵族料理的由来。这种料理又被称为本膳，和茶怀石、会席并成为日本料理的三大基本样式。现在，多数人喜爱的寿司源于19世纪初期的江户，当时日本人用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮，这就是寿司最初的形式。现在在世界上大受欢迎的和食，是经过漫长岁月发展的结果。

六、日本早餐美食做法大全？

日本人早餐会喜欢做一道咸粥

做法如下

准备食材：白米50g、姜1片、热水400c.c.、鸡汤块/鲣鱼粉少许、米酒少许、盐适量、麻油适量、鸡肉鸡胸肉1片、米酒少许、盐少许、榨菜30g、辣油2小匙、配料香菜适量、水煮蛋1/2个、姜1片、虾饼1片

做法：

1、取锅倒入麻油、姜丝，煸出香气，再加入米饭，炒至油香混匀，再加入400c.c.滚水，煮滚后加入米酒、鸡汤块、盐，上盖用小火煮约30分钟。

2、鸡胸肉用米酒、盐搓揉腌渍，放入微波炉加热3分钟，取出剥成细丝，加入辣油、榨菜混匀。

3、将煮好的咸粥盛入碗中，搭配鸡胸肉与各式配菜即可。

这款粥老少皆宜，爽口又营养，易消化，早餐非常适合

七、日本美食有哪些？

寿喜烧是日本的一道菜肴，因火上烧烤肉类果腹而得名，依地域不同，有不同的配方与程序。寿喜烧的主要材料有牛肉、金针菇和豆腐等。寿喜烧因为把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名，所以又称“锄烧”，而汤底则分为清爽的关东风味与浓厚的关西风味，前者以柴鱼高汤为主，后者则加入了酱油、砂糖、甜料酒来调味，口味偏重，因此吃的时候要蘸生蛋汁，除了有降温效果外，也可以使肉质更加滑嫩顺口。对日本人来说，寿喜烧是极为道地的家乡料理

八、日本顶级三大美食？

第一种顶级食材是神户和牛。日本的和牛在世界上是最贵的牛肉之一，而神户和牛又是日本和牛中的精品。神户和牛专指从日本兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉，而且要当地宰杀并取得合格证，产量极低。这种牛肉是根据牛的成长生理特点来经过科学合理的饲养而生产出来的，品控要求极高。牛肉品质非常好、肉质肥瘦肉分部很均匀，口感很香。我们知道西方人喜欢吃牛肉，能把牛肉做到让西方人叹服，可见神户和牛确实是了不起

第二种顶级食材是松茸。提到松茸大家第一时间可能会想到《舌尖上的中国》节目中曾提到过松茸。这也让松茸在中国名声大噪，渐渐有更多的人认识了松茸。其实追其根源，确实是日本人让松茸成为极品食材。在中国曾经因松茸的味道太过浓烈和特殊而不受人们的欢迎，而日本人对这种特有的香气却情有独钟。松茸在日本也有“蘑菇之王”的美称，我觉得这和黑松露的被西方人推崇有异曲同工之妙，喜欢的人非常喜欢，而不喜欢的人只能敬而远之。

第三种顶级食材是蓝鳍金枪鱼，这种鱼也堪称鱼中的劳斯莱斯。鱼肉本身的美味加上过度的捕捞让其变得愈发的珍贵。日本人爱吃金枪鱼，而蓝鳍金枪鱼更是其中的珍品，鱼腩部分更是蓝鳍金枪鱼的精华所在。很高的脂肪含量让鱼肉非常肥美，鱼肉有特有的香气，让人回味无穷。日本人为了可以吃到最好的蓝鳍金枪鱼，往往会有专门刀功非常娴熟的顶级厨师来精心制作菜品，这样才能做到对顶级食材最好的利用。当然，这也体现了他们对美食极致的追求。

九、日本有哪些美食街？

道顿堀美食街位于日本大阪心斋桥附近，是大阪美食的代表地点。在这里各种美食的招牌每天都招来川流不息的人潮，最有名的大螃蟹招牌更是道顿崛美食街的标志，尤其是当夜晚来临，闪烁的霓虹灯更是诱人。许多著名的小吃像金龙拉面、章鱼烧、回转寿司、河豚肉等在这都可以吃到。

十、日本各地美食的分类？

北海道的寿司，鱼生，大板的墨鱼卷