你好，这样的问题比较适合我，因为我也是喜欢简单而又健康的菜。[害羞]

清蒸鱼我觉得是比较符合简单健康的菜了，适合清蒸的鱼数不胜数，但清蒸的做法基本都是一样的，买一条8两左右的鱼（具体什么鱼就看你喜欢了），洗干净把肉比较厚的地方划开，为了整体受热均匀，放点葱姜下锅蒸，一定是开水下锅，蒸的时间一般在八分钟左右。

蒸鱼的同时我们切点葱丝姜丝，如果想好看点在切点红椒丝，鱼蒸好后把盘子里的积水倒掉，把这些丝堆放在鱼身上，这时用干净的锅烧油，把油烧到冒烟的时候把油淋在葱姜丝上，然后把蒸鱼豉油淋在鱼身上就可以上桌了，是不是简单又健康呢！[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

怎样做出健康的美食？尽量是无糖和低油低盐的？

怎样做健康的美食，无糖低油低盐。我给大家推荐一个凉拌鸡丝。

买上一块鸡胸肉，切成细丝，在开水中把鸡丝焯熟，然后准备点配菜，可以根据自己的口味去选择胡萝卜黄瓜，葱头全部切成丝。和焯好的鸡胸肉拌在一起就可以了。

拌的时候加入咸盐鸡精，凉拌酱油醋，放一点点白糖提鲜。

根据个人的口味，也可以放入焯好的金针菇。这道菜的做法简单，营养全面均衡，非常适合减肥人士来吃。因为鸡胸含有丰富的优质蛋白质。因为动物的蛋白质和人体的蛋白质组织最接近，也最容易被人体吸收，而鸡胸肉热量非常低蛋白质还能非常多。黄瓜葱头西红柿，这些蔬菜里面含有很多很丰富的维生素。而金针菇里面呢也有我们人体需要的膳食纤维。所以这道菜是非常适合老年人减肥的人士来吃的，低糖低油。做法简单，营养全面均衡，味道鲜美。大家可以在家里试一试。