香港美食：最佳答案馄饨面，鱼蛋面都很有水准。可以在茶餐厅，或粉面档找到。另外还有咖喱鱿鱼，鱼蛋和螺肉，则需在小吃摊寻觅。有一个我极其喜爱的小吃：冰冻八爪鱼。是将川熟的八爪鱼切块，用竹签串起来，放在冰块上冷冻。吃时，沾大量的黄芥末与海鲜酱同吃。又冷又呛，真是冰火两重天。以上种种旺角街头有售。你可以自己找一找。哪里还有一家烧饼，也不赖。名字忘了。令旺角还有各类食肆，中西印餐馆，及日本餐厅随处可见。如果你不想走太远，又想尝试多种美食，可以到旺角街市楼上，又或者西九龙中心顶楼，哪里都有许多店子营业。如果你想顺便买些礼物，可到花园街，那边除了食店林立，也有各式衣物，饰品，化妆品出售。且食店的环境也较旺角街市楼上干净。不过要注意时间。香港早餐一般是：06点30分――11点午餐是：11点――2点30下午茶：2点30――5点一般茶餐厅和酒家，还有超市是最早营业的。超市大都把店开业。否则，都是差不多11点左右才开始供应。商铺也是一样。这点你要留意。澳门美食：1.葡国鸡葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡马铃薯洋葱鸡蛋和翻红花，配以咖喱盐制而成的美食其特点为香味浓郁鸡肉鲜嫩可口它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳它采用了葡式的烹煮方法，再配以水榄椰汁橄榄油黄姜粉马铃薯等而得名，过程颇讲技巧，其实是道中葡合璧的地道澳门美食.葡国鸡其特点为香味浓郁鸡肉鲜嫩可口它是全套葡国菜的主菜，一般与佐餐酒配合则风味更佳2.马介休就是鳕鱼，葡国人喜欢吃的一种咸鱼，它可以用煎、烧、烤、煮等不同的方法烹调，无论用什么方法烹调，都会令人齿颊留香，回味无穷。3.青菜汤是用马铃薯蓉、葡国腊肠、生菜、橄榄油（葡国菜、食品必备配料）一起熬制而成的，风味独特，是一道很有特色的葡国菜。4.小吃蛋挞葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。5.义顺牛奶澳门美食远近驰名，新码路议事亭旁的“义顺牛奶”有百多年历史，再加上义顺自设农场饲养乳牛，所以它们的奶类食品特别原汁原味，不少香港人每次来澳门，也必到这间老字型大小的总店点上一个双皮奶。6.绿柚鸭是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，鸭肉酥烂，加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、盐等佐料，一会即可上桌。绿柚鸭肉酥烂可口，汤味鲜美醇厚。绿柚肉性味甘凉，能清热润燥，解除酒毒；老鸭肉性味甘平，能滋阴养胃，润燥止咳。两者共钵成汤，相得益彰，养阴清热，功效就更突出了。