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万能烤箱可以做水煎包吗?

2022-12-02点击数: 编辑:

烤箱可以做水煎包,水煎包的特点是上下焦黄。而烤箱上下都有加热管,刚好可以满足水煎包的要求,缺点就是没有明火烧烤效率高。建议您在设置水煎包烧烤的时候,最好给烤盘加一个金属盖,等烤盘里倒入到面粉水转换成蒸汽把包子内部加热成熟后,再打开盖子,让上火烤制包子上方表皮——当然也可以给包子翻个身,利用下盘火烧烤包子。

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