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两岁宝宝易消化的食物菜谱

2023-01-10点击数：编辑：

两岁宝宝易消化的食物菜谱

2岁宝宝食谱一鸡蛋粥

1、材料：鸡蛋1个，胡萝卜1个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯，盐若干。

2、做法：

（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

（2）将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

（3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

2岁宝宝食谱二什锦菜

1、材料：小玉米、小黄瓜、小洋葱、小蘑菇各3个，葱少许，油、盐少许。

2、做法：

（1）将小蔬菜煮熟、摆盘。

（2）锅内放入油加热，加葱炒香。加少许水、盐，勾芡。

（3）浇在小蔬菜上。

3、温馨提示：这些菜味道香浓口感好，制作简单。只要宝宝有12颗牙齿了，就可以品尝了。

2岁宝宝食谱三小香排

1、材料：猪排1250克，鸡蛋清2个，酱油25克，白糖、料酒、水淀粉各10克，葱末、芥末粉、精盐各5克，味精、咖喱粉适量，植物油75克。

2、做法：

（1）先将猪排洗净，剁成4厘米长、3厘米宽的小排块。

（2）放到锅里煮至8成熟，晾凉后沥去水，加入蛋清、2克精盐、5克料酒和水淀粉，拌匀上浆。

（3）再将咖喱粉、芥末粉、白糖、酱油、3克精盐、味精等一起放在碗里，搅拌均匀后调成卤汁。

（4）在炒锅里放入植物油，烧至6成热时将猪排下入，炸至金黄色时倒入漏勺里，将多余的油沥去。

（5）在炒锅里放入葱末略煸炒，将炸好的猪排和调料汁下入锅里翻炒，待卤汁将排骨裹住即可出锅。

3、温馨提示：猪排骨富含优质蛋白及锌、钙等元素，这些都是宝宝建造骨骼组织必需的营养素，具有长肌肤，壮骨骼的作用。2岁是宝宝长高的重要时期，吃这道菜有助于长高。

2岁宝宝食谱四西汁鱼丸

1、材料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

2、做法：

（1）将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用。青椒、山药均成丁。

（2）取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。

（3）将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖。烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

3、温馨提示：鱼肉营养丰富，很适宜2岁的宝宝消化和吸收，对宝宝身体发育也很好。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。

三岁小孩辅食食谱大全

不知道是不是大多数孩子在两三岁的时候都是挑食的，很多家长都抱怨自己家的孩子每次吃饭都是一场追逐赛，真的很累，但是孩子又必须补充身体营养，因此在这里给各位家长推荐一些味道好又适合孩子的食谱。早餐可以选择三明治，即使很多人认为三明治不健康，但是可以自己买回来然后加一些的鸡蛋蔬菜，这个时候孩子绝对不会挑食。再就是午餐你可以做一些菠萝咕咕肉其实总的来说就是酸酸甜甜的，可以把水果加到菜里面。

1、素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

一、蛋白质。它是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

二、脂肪。它的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

三、碳水化合物。它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

四、矿物质。其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

五、

三岁的小宝宝早已能够一切正常吃许多东西了，在大大家用餐的情况下，小宝宝还可以跟随一起吃一些。可是那么小的小宝宝不可以吃太多成年人吃的东西，那样便会导致消化不良。并且孩子吃了以后不易消化吸收。父母应当分外给宝宝制订一下菜谱，每日按照菜谱给宝宝煮饭。下边讨论一下三岁宝宝食谱的简单做法。

辅食添加预兆：

1.一直觉得食不果腹

当纯母乳喂养每日超出8到10次，配方奶粉饲养每日超出1000ml以后，小宝宝依然回味无穷，吃了不上两小时又哭着要吃。

2.休重增长不理想化

足月儿休重做到出世时的2倍以上(或大概6.8Kg)，低出世体重儿做到6Kg时，依照2-6月小宝宝一切正常每个月休重应当提升450克-675克的标准，给与充足乳量而休重增长仍不合格。

3.看成年人用餐会“馋”

当小宝宝刚开始对成年人的饭食很感兴趣，例如喜爱去抓母亲已经吃的东西，或者见到成年人用餐也会跟随动嘴唇。

4.能够咽下食材

如果你用勺子将泥粘稠的食材放进小宝宝嘴上，他会张开嘴巴，已不将食材吐出来，而且可以顺利地吞下去，而不容易被呛着。

二、添加辅食要由浅入深

针对小宝宝而言，添加辅食是成才中的一个里程碑式，全新升级的口味、味儿、种类针对她们而言全是挑战，既奇特，还伴随各种各样不适合，因此给宝宝辅食添加的全过程一定要细心，慢慢的来。

1.一次只用一种食材

在给宝宝辅食添加时，千万别一次加上多种食物，那样很有可能会造成小宝宝的不适感。恰当的作法是，先从含铜的米糊刚开始，以后一次加一种食材，而且加上后观查3到5天，没有出现异常反映再再次加上新的宝宝辅食。

2.量要由少增加

第一勺宝宝辅食最好是从一个勺子尖刚开始，看一下小宝宝是不是能融入这类新材质的食材，在他不抵触的状况下，慢慢加大药量。加上食材也是，例如鸡蛋黄，最开始能够从1/4乃至更少刚开始，维持几日之后再改成1/3、1/2，直到全部鸡蛋黄。

3.材质由细到粗

以便让小宝宝的咽喉和胃肠可以融入宝宝辅食，在加上时，食材材质留意遵照由细到粗的规则。从总体上，6个月吃材质丝滑的泥糊、7-8个月吃材质稍厚的泥糊、9-10个月吃材质软的碎渣、11-12个月吃材质软的一小块。

三、该干什么给孩子吃?零基础学作宝宝辅食

1.4-6月：加上料汁、粘稠类饮食搭配

这一环节的小宝宝非常容易缺锌，若要辅食添加，应当要留意铁的补充，挑选含有铁制的食材很重要，能够依据小宝宝的工作能力加上例如宝宝米粉、菜泥、水果泥等粘稠类食材。

*强烈推荐：米糊菠菜泥

食物：含铜米糊一饭勺，西兰花叶片一片

作法：

1)将西兰花清洗、放进沸水中烫至熟软，捞起来碾碎，并且用过滤网滤掉菜渣。

2)将米糊冲泡至稀粘稠。

3)在米糊糊中倒进西兰花糊，搅拌均匀，晾凉就可以。

2.7-9月：加上半固态或固态状饮食搭配

这一环节的小宝宝关键吃四类食材：谷物(粥、婴儿米糊、炒面)、蔬菜水果和水果(绿叶蔬菜泥、水果泥)、畜类食品及豆类食品(生鸡蛋、肉、鱼、水豆腐等)、植物油脂。

*强烈推荐：鸡蛋黄糊

食物：生鸡蛋1个

作法：

1)生鸡蛋洗干净，放进锅中，煮至烧开后再持续5分钟。

2)取下生鸡蛋，放温。剥掉鸡蛋皮和鸡蛋清，取下鸡蛋黄。

3)用汤勺取下1/4鸡蛋黄，放进碗中，能够依据小宝宝的咽下状况加适当温水，碾碎泥粘稠就可以。

3..10-12月：营养成分要全方位，海货要小心

这一年龄层的婴儿营养需要扩大，本身胃肠作用也提高了，因而她们能够吃的东西范畴更广，妈妈们展露烹饪技术的情况下来到。非常值得提示的是，皮肤过敏小宝宝的妈妈们并不需要能够逃避海货食材，尽早触碰反倒可能减少皮肤过敏风险性，加上海鲜产品食材时留意遵照从少到多、逐一试着的标准就可以。

*强烈推荐：蘑菇炖豆腐

食物：水豆腐1块、鲜蘑菇多个朵、葱、蒜、姜、色拉油少量，老母鸡汤适当

作法：

1)水豆腐切一小块，下锅蒸40分钟。

2)鲜蘑菇入开水煮1分钟后捞起来，切成片。

3)将水豆腐、葱、姜、蒜，加老母鸡汤倒进石锅，低火烧开后，文火炖10分钟，放进菌类片，稍煮一会儿，淋色拉油就可以。

第一，胡萝卜汤。制作方法：首先可以选择100克胡萝卜，适量的红糖，将胡萝卜洗净后切成小块备用;然后将锅内放入适量清水，放入胡萝卜块，待到煮烂后，再加入适量红糖，继续文火煮沸后，即可食用。食谱功效：胡萝卜当中含有非常丰富的维生素，尤其是胡萝卜素A的含量比较多，由于味甘、性平也被称之为是“平民人参”，再加上胡萝卜，当中所含有的维生素b2成分，能够起到健脾化滞以及润燥明目的功效，特别是对于治疗小儿脾胃虚寒有着非常显著的效果。

第二，粒米山药粥。制作方法：首先要选择好五十克粒米，淮山药25克，以及适量白糖，将山药去皮，洗净之后切成小块备用，栗米洗净;然后锅内放入适量清水，将栗米和山药块放入锅中，待到文火煮烂后，放入适量白糖调味，即可食用。食谱功效：栗米具有清热安神以及补品味的效果，山药同样具有补气阴益气健脾胃的疗效，两种食材都是平日里比较常见，并且纯天然的食物，更加有利于防治小儿消化不良，所导致的脾胃虚弱现象。

第三，小米香菇粥。制作方法：首先选择50克小米洗净备用，50克香菇洗净，切成碎末备用，5克鸡内金洗净;然后在锅内放入适量清水和小米，放置火上，将鸡内金，用文火熬成粥之后，再与香菇一同煮烂，可以分批次饮用。食谱功效：小米是非常常见的食材，能够起到健脾胃的效果，尤其是鸡内金，能够帮助人体促进消化，然而香菇又具有开胃助食的效果，经常食用小米香菇粥，有助于帮助儿童健脾和胃，从而达到消食化积的效果。

第四，山楂饼。制作方法：首先选择新鲜的山楂300克，然后去皮去核之后清洗干净,300克淮山药去皮洗净，切成小块备用,然后将两种食材同时放入碗内,加入适量的红糖调匀之后，在蒸笼上蒸熟,压制成小饼之后，既可以直接食用。食谱疗效：山楂当中含有大量的维生素c以及酸性物质，可以很好地帮助人体胃酸分泌，从而促进消化，加入适量白糖进行调味之后，宝宝更喜爱，是一种和胃助食的好食材。

为了维持宝宝的正常发育和生长，宝宝每天的食物都必须富含丰富的营养和矿物质，那么有哪些适合3岁宝宝的食谱呢？今天妈网百科给大家提供一些营养美味的3岁宝宝的食谱供大家选择。

素食早餐三明治

食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

迷你水果三明治

食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法：将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

雪花黄鱼羹

原料：黄花鱼1条、鸡蛋2只、韭王30克、姜片5克、鸡汤600克、麻油2克、湿生粉适量、盐、糖、胡椒粉适量

做法：

1、将黄花鱼剖洗干净，抹干水分;蛋白取出，拌匀;韭王洗净后切细粒。

2、把姜片放在黄花鱼身上，放入镬内隔水用猛火蒸5分钟，取出拆肉。

3、将鸡汤、姜片放入煲内煮滚，加入鱼肉及调料，边搅拌边加入湿生粉打芡，再倒入蛋白，不断搅拌，最后放入韭王及麻油即可。