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痛风有什么好的食谱可推荐?

2023-01-23点击数: 编辑:

一、痛风有什么好的食谱可推荐?

1、多吃低嘌呤的食物

痛风病人应该吃多低嘌呤的食物。如:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。

2、多吃碱性食物

碱性食物有利于尿酸的排泄,推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如:青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜

3、多吃富含活性酶的食物

尽量多摄入富含活性酶的食物,比如雌性红萝卜具有分解嘌呤的作用。此外,雌性红萝卜还含有丰富的天然雌性激素。痛风患者男女发病比例为20比1,女性痛风发病率低的主要原因是:女性体内雌性激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。所以,有专家称“雌性红萝卜”为“痛风病的天敌”,对治疗痛风也有一定价值的。

4、增加B族维生素及维生素C的摄入,促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。

禁忌食物:

1、忌食辛辣刺激性调味品

根据目前的了解,味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,过度食用刺激性调味品对痛风不利,所以调味品也应适量。

2、忌食含高嘌呤的食物

由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱,使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的,因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。

3、忌食酸性食物

痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境。

4、患者要少喝汤。

血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。

二、有没有关于痛风的饮食的呀。痛风饮食大全

1、低嘌呤食物可以放心食用(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

(2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。

(3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。

(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。

(6)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

(7)其他:酱类、蜂蜜。油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。

2、中等嘌呤食物限量

(1)豆类极其制品:豆制品(豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、豆芽。

(2)肉类:家禽、家畜肉。

(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

(5)油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3、高嘌呤食物应禁忌(1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

(2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。 

(3)水产类:鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

(4)其他:各类酒及啤酒。 

饮食方面的控制还是很重要的,但也不是单方面的靠饮食就可以治疗痛风的。目前调理痛风的方法有很多,其中以复贝兹降酸茶调理的效果最好。普通药物只顾降尿酸,时间长了肾脏开始病变,造成诸多并发症。复贝兹降酸茶降酸的同时却不会对肾脏造成伤害,是痛风病人最好的选择。详情可见www.fubeizi.com

三、痛风病人的饮食大全

痛风患者的饮食要注意如下两方面:

1、限制嘌呤物的摄入。尽量别吃肉、禽、海鲜类和豆制品,如一定要吃肉,应将肉等食物煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。限制盐和脂肪摄入。

2、促进嘌呤物的代谢。多吃奶品、蛋类、瓜果、蔬菜等低“嘌呤”的碱性食品,如马铃薯、青梅、柠檬、西瓜、冬瓜等,因含碱性物质可促进尿酸的排泄。做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。

四、痛风的饮食?吃什么对痛风的治疗有帮助呢?

痛风的饮食

戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮戒吃高胆固醇的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼戒酒

一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。

痛风的食疗膳方:

1.    取萝卜250克,植物油50克,柏子仁30克。萝卜洗净切块,加植物油同煸,继加柏子仁、水500毫升,同煮至熟,加盐少量。食萝卜及汤。

2.    用竹笋250克,植物油30克,盐适量。竹笋切丝,加植物油、盐同炒至熟后服。

3.    取萝卜250克,大米、植物油各30克。萝卜切丝,煸熟后加水750毫升,与大米同煮至粥熟,稍入盐及味精。

4.    用芹菜100克(连根须),大米30克,盐、味精适量。芹菜洗净后切碎,与大米同煮至粥熟,入少量盐、味精。

痛风饮食疗法并不是十全十美的方法,有了复贝兹降酸茶才是锦上添花。

复贝兹降酸茶中的绞股蓝和冬虫夏草成分可以从正反两个方向调节人体内的嘌呤代谢:分别提高嘌呤合成酶和嘌呤抑制酶的数量和活性。体内减少了嘌呤的合成,有效抑制高尿酸。复贝兹降酸茶以其100%纯天然特质、高纯度、高吸收率等优点,被痛风人群的视为必备佳品。

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