一、用光波炉(热波炉)可以做的菜谱有哪些？

南瓜饼的制作用料:南瓜600克，玉米粒100克，糖100克，牛油或猪油50克，糯米粉100克，淀面粉50克，奶粉少许.做法:先将南瓜去皮洗净蒸熟压烂成茸，然后将玉米粒、糖、油、糯米粉、淀面粉、奶粉拌匀成南瓜饼皮待用;将饼皮做形，放在旋风烤箱已扫油的煎盘里，用高温煎炸10分钟左右拿出便成.芋头糕用料：粘米粉250克，芋头500克，腊肉50克，虾米20克，水500克.配料：盐三茶匙，糖一茶匙，胡椒粉、五香粉适量，生油二汤匙.做法：先将三分之一水与粘米粉开成稀粉浆;然后将三分之二水与芋头粒（将芋头切成幼粒）放入锅里煮，同时拌入盐、糖、五香粉、胡椒粉;然后全锅倒入稀粉浆中搅拌均匀成半熟糊状，随即投入虾米、腊肉拌匀;把全部浆倒在已扫油的煎盘上，放进旋风烤箱里用240℃炉温焗16分钟左右即可（视糕盘大小决定时间）

二、光波炉与烤箱有什么区别？能代替烤箱么？

【光波炉与烤箱区别】

烤箱和光波炉的区别一：加热原理不同

烤箱和光波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

烤箱和光波炉的区别二：加热效果不同

光波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易 干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

烤箱用来烘焙食物再合适不过了，虽然现在的光波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，不过烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出炉时，最好用牙签戳戳中间部分，看看到底是不是真的熟了。

烤箱和光波炉的区别三：侧重点不同

光波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比光波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。

【光波炉不能代替烤箱的】光波炉加热不能使用金属器皿盛放食物，而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。

我家的也是格兰仕光波微波同时有的，买过之后就烤过一次鸡翅，烤的效果非常差，很难用，个人感觉替代不了烤箱。还需要买一个烤箱。

不能，因为不能均匀受热。美的的比较好。

三、格兰仕G80W23ESL-V9微波光波炉使用

首先：你说的微波温度问题，那不是温度，是微波火力百分比，从0%火力...20%...到100%火力（调节微波功率），光波是固定的两根卤素管不能调节。

光波、光波组合1、光波组合2（不是你理解的100℃、200℃）是针对烧烤不同厚度的食物而设定的，光波、光波组合1、光波组合2对应早期微波炉的烧烤、烧烤组合1、烧烤组合2；光波档单一卤素管发热，只能烤一些薄的易熟食物如豆腐干、肉串之类，光波组合档有微波交替（光波和微波不是同时加热）参与加热，组合1、2的区别就是光波与微波分配比例不同，相同时间内，光波组合1是光波工作的时间长微波工作的时间短，组合2则相反。如烤整鸡几乎是微波加热熟的，光波只负责烤出表面的烘烤的效果。如果你想做蛋糕、鸡翅用光波组合1就行了。

菜谱里的低火、中低火（也叫解冻档）、中火、中高火、高火对应的百分比火力为20%、40%、60%、80%、100%，0%火力是除味用的（散热风扇吹出炉腔异味），工作时没有微波，不能加热食物。

最后给你说说1S；有些食物需要分阶段用不同的火力加热，比如做米饭，先大火煮开、中火煮熟、小火焖香，1S表示第一阶段，你可以试一下，在你没按启动键之前再按微波火力选定时间就会出现2S，再重复操作就会出现3S，你的微波炉最多可设定3个阶段，也就是3S。微波炉面板上的菜单，分阶段加热的程序是预置好的可直接调用，1S---3S是手动调节用的。

回答完毕！

100、80、60、40等的确不是表示温度，是火力百分比，你的微波炉输出功率为800瓦的。微波炉默认加热就是800瓦，当你调到80也就是80%*800就是640瓦.

S：表示阶段，1S表示一个加热阶段，因为你没有设置第二个加热阶段，所以你看不到显示2S或3S,比如在待机状态下设定加热3分钟，按启动键，3分钟过后微波炉就停止工作了，但你请按如下设置：待机状态下设置3分钟--按“微波”直至显示“60”（这时会显示2S）---旋转旋钮选定2分钟---再按“光波”键一次（这时会显示3S）---旋转旋钮选定1分钟----按下启动键。接下来你会看到1S，3分钟，这个阶段的火力为默认的100%也就是800瓦，3分钟过后微波炉并不会停止工作，而是进入2S（会显示2S，2分钟），也就是第二阶段，这个阶段的火力为60，也就是800瓦的60%（480瓦），2分钟过后微波炉也不会停止，因为还有第三阶段的光波（这时会显示3S,也会显示像太阳一样的光波符号），光波工作1分钟过后，微波炉才会完全停止，微波炉一共工作了6分钟，在这6分钟的过程中是分三个阶段完成的。也就是1S、2S、3S,没有这种功能的微波炉只能每工作完一个阶段等微波炉停止工作后，再重新设定，而有这种功能的微波炉却能一次完成。

再补充一点，目前市场上的微波炉已没有可设定温度加热的微波炉，原因是误差太大，且有诸多使用限制。其实微波炉的加热温度受多方面因素影响，食物初始温度、重量多少、食物密度、食物含水量等等，一般来讲，加热时间越长，温度越高，但水最高就100摄氏度。油类及脂肪不同，最高可达190摄氏度，所以不能用塑料加热这类食物。过长时间加热还会使食物烧焦甚至燃烧。

蛋糕要使用微波，烤翅要使用烧烤。如果没有烧烤档就先把翅阉上五个小时，用微波加热八分钟，至八成熟，再换光波，让外表烤出油来，再刷层调味料，让颜色更加均匀。再用光波烤上十分钟就可以了。