1.把米洗干净 放入电压力锅中，按照米水比例为1：10加入水。 2.盖好锅盖，将限压阀调到密封位置，接通电源，选择“ 煮粥 或稀饭”功能，等到自动煮好保温后，浮子阀落下时就可以打开食用了。 但用电压力锅稀饭 要注意的是，不能煮得太多，最好水和 米 的量不能超过电压力锅容积的4/5，因为煮后还会膨胀，同时也要留些空间，才能产生气压。

材料

米1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋头1/3个，红萝卜少许，芹菜末少许，水8杯，盐1大匙，胡椒粉适量

做法

1.将米与排骨洗净，红萝卜、香菇、芋头切大丁。

2.所有材料放入大同电锅内锅，外锅放1杯水，煮至开关跳起后再闷5分钟，加入调味料即可。