沈阳在清代作为北京陪都，受到满族文化的宫廷菜影响颇深，同时借鉴了鲁菜、京菜的特 色，形成了东北菜的独特风格。菜形不拘小节，口味咸甜味浓。此外，还可以在沈阳吃到口味地 道的朝鲜美食，朝鲜冷面、石锅拌饭、打糕等。

在当地找美食，可以去中街和太原街两大美食街，除了能品尝到色香味倶全的东北菜外，还 可以品尝到当地特色小吃，像老边饺子、中街大果、老山记海城馅饼、满族小吃那家白肉血肠、回 民小吃马烧麦等。找朝鲜美食的话建议去西塔，多是朝鲜族开的餐馆。