一、毛豆胡萝卜炒饭做法？

1.

将胡萝卜洗干净,切末,剥点毛豆洗干净,一小把毛豆就行

2.

锅烧热,将洗干净的毛豆放入锅中炒干水分

3.

倒点油到锅里翻炒

4.

胡萝卜下入锅中翻炒

5/9

把胡萝卜炒出油来

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米饭倒进锅里翻炒，洒点水和盐进去

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炒米饭的时候可以用铲子碾压米饭，然后翻炒的时候不要触到锅底，这样可以有好吃的锅巴

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把米饭表面的水分炒干

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盛出，锅巴等凉了再盛，力道不要太猛

二、怎样做胡萝卜鸡丁毛豆？

胡萝卜鸡丁毛豆的做法

1

胡萝卜洗净，去皮，切丁。毛豆放入滚水中烫去外膜，捞出，浸入冷水中泡冷

2

鸡肉切丁，放入盐，胡椒粉，水淀粉抓拌均匀，腌15分钟备用

3

锅中倒入一大勺油烧热，爆香葱段，放入鸡丁快炒数下，盛出备用

4

锅中余油继续加热，放入胡萝卜，毛豆及两勺水，翻炒3分钟至熟，加入炒好的鸡丁，盐，胡椒粉，白糖炒匀即可

三、毛豆炒牛肉胡萝卜做法？

食材

牛肉150g 毛豆200g 胡萝卜半根 姜3g 大蒜3颗 植物油40g 盐10g 姜3g 淀粉5g 生抽10g 孜然5g 料酒10g

做法步骤

1.准备食材

2.牛肉切丁后，用孜然粉、生抽、淀粉、盐抓拌均匀腌制10分钟左右。

3.腌制牛肉的同时，毛豆洗干净，胡萝卜切丁、姜蒜切末。

4.热锅凉油，油热7成，加入适量姜蒜炒出香味，加入牛肉丁迅速翻炒2分钟左右捞起。

5.再次热锅凉油，油热8成下姜末和蒜末炒香。

6.再加入毛豆翻炒出香味。

7.加入胡萝卜翻炒均匀。

8.加盐，生抽，加牛肉翻炒均匀。

四、毛豆胡萝卜鸡丁高级叫法？

宫爆鸡丁的一种搭配方法，三种颜色，可谓色香味惧全

五、胡萝卜烧毛豆怎么做？

用料

主料

毛豆150克

胡萝卜80克

辅料

盐

适量

毛豆炒胡萝卜的做法

1.

根据人数准备好适量的蔬菜

2.

胡萝卜切丁

3.

清水煮毛豆，之后捞起备用

4.

清水煮胡萝卜，之后捞起备用

5.

1汤匙油翻炒毛豆、胡萝卜加入适量的盐，拌匀就可以起锅了

烹饪技巧

用清水煮毛豆和胡萝卜是让其口感变软、易熟

六、香菇毛豆胡萝卜炸酱的做法？

准备材料：

毛豆200g、胡萝卜100g、酱干50g、香菇100克、瘦肉100g、生姜10g、蒜瓣4个、干辣椒七八个、蚝油适量、生抽一勺、老抽半勺、盐适量、糖一点点、蚕豆酱一勺、鸡精一点点

制作过程：

一、把毛豆冲洗干净，胡萝卜改刀切成丁，香菇洗净切丁，瘦肉改刀切成肉丁，酱干改刀切成丁，生姜改刀切成丝，蒜瓣剥皮拍碎，干辣椒切成段。

二、锅中加适量的清水，水开后把毛豆倒进去焯水，再次烧开煮1-2分钟左右，记得要加一点盐，这样可以使毛豆翠绿不发黑。大火烧开后要用锅铲把上面的白沫撇掉。

三、毛豆倒出用凉水冲洗干净，锅洗干净烧热稍微倒入多一点的油，先滑锅，然后在加一点点盐，可以让肉更入味，肉丁下锅快速翻炒至变色。

四、肉丁变色就可以把姜丝和蒜瓣放进去爆香，炒30秒左右就可以了。

五、然后就可以把酱干丁也倒进锅里。

六、酱干翻炒几下就可以把毛豆香菇下锅。

七、这个时候可以调味了，加一勺生抽，半勺老抽调色，一勺蚕豆酱，或者也可以放郫县豆瓣酱再来一点蚝油，一点点盐一点点白糖提鲜，快速翻炒均匀。

八、然后加适量的清水没过毛豆盖盖继续烧，大火烧开闷个10分钟勾芡加入鸡精，就可以出锅了

七、玉米胡萝卜豆腐干的做法？

鲜玉米煮熟，剥粒备用，胡萝卜切片。豆腐干切条，锅里烧油放入大料花椒，葱姜蒜末，倒入葫芦卜片豆腐干翻炒，放入生抽盐调味，最后倒入玉米粒就行了

八、胡萝卜毛豆煮干丝的做法？

把胡萝卜和毛豆在一起煮熟了之后放入干丝。

九、怎样做毛豆胡萝卜瘦肉粥？

材料:大米（最好用东北大米）50克、猪瘦肉馅30克、胡萝卜30克、水500克。

 做法：

1、将大米用搅拌机打干粉的工具打成米碎。

2、在锅中放入清水烧开，清水和米的比例可以根据口味调整。

3、在电饭煲里煮粥就省去了在锅边守候等待溢出的烦恼，选择稀饭模式就可以了，因为煮好后还要与配菜一起煮一会儿。

十、胡萝卜炒毛豆怎么做好吃？

备料：胡萝卜半个，毛豆150克，细盐1茶匙，枸杞少许

做法：

一：备好所用食材，胡萝卜去皮改刀备用，将食材洗净下锅，并加足清水。

二：选择煲汤功能，煮至食材熟透出味，食用的时候，加入细盐枸杞调味即可。