蜜汁豆腐干如何做(蜜汁豆腐干如何做好吃)
2023-04-18点击数: 编辑:
一、蜜汁豆腐干热量?
营养元素 每100克
热量 200.36 大卡
蛋白质 11.08 克
脂肪 9.66 克
碳水化合物 18.07 克
膳食纤维 0.54 克
二、蜜汁豆腐干的家常做法?
用料 豆腐 一块 生抽 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 三颗 孜然粉 适量 蜜汁豆腐的做法
三、如何做蜜汁红豆?
主料红豆 200g白糖 适量步骤1、红豆用清水浸泡一夜,挑去坏豆,洗净。
2、锅里加入适量水,加入浸泡的红豆煮至水开后再煮约2分钟。
3、捞出洗净。
(这一步好比我们做菜时的焯水,可以有效的去除豆腥味,剩下的就是红豆的香甜了4、洗好的红豆倒入砂锅中,(没有砂锅也可以用高压锅等),重新加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参考)
5、盖上盖子烧开后转小火煮约40分钟。
6、煮至锅里刚好没水,关火。
7、煮好的红豆均匀的铺入容器里,一层红豆一层白糖一直铺完。
(白糖的量依据自己喜好而定,但不建议太多了)
8、盖上盖子,冷却后放入冰箱冷藏一夜即可。注意事项1、红豆要提前浸泡好。
2、焯一遍水更有效的去除豆腥味,让蜜红豆的口感更好。
3、煮的时候要小火,以免把红豆煮开花了。
四、如何做蜜汁金桔?
1、将金桔洗净,挖掉烂的部分,用刀将金桔剖开,取出籽。
2、将金桔放在瓷的食具中,加糖拌和,渍一天左右,渍出糖汁。
3、取锅,将金桔及糖汁倒入锅内,置小火上煮,煮沸后再煮10~20分钟即成。
五、如何做蜜汁芋头?
番薯、芋头、姜、片糖
做法
1将芋头切成方块。
2将番薯切成方块。
3拍些姜,好让姜出味。
4材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。
5再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化即可
六、如何做蜜汁樱桃?
用料 樱桃 适量 蜂蜜 适量 蜜汁樱桃的做法 樱桃冲洗干净去核放两勺蜂蜜搅拌均匀,让蜜汁紧紧包裹着樱桃,放置半小时,就可以开动啦!小贴士樱桃不是很酸的话,可以少放一点蜂蜜
七、无锡蜜汁豆腐干怎么做?
用料 豆干 1盒 八角 1个 香叶 2片 冰糖 5颗量 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 3-4勺 盐 小半勺 白芝麻 适量
蜜汁豆干的做法
豆干洗干净,对角切开
宽油煎至两面金黄,盛出备用
锅内余油,放冰糖炒至琥珀色
倒入豆干炒匀
倒入没过豆干的热水,放入八角+香叶
倒入生抽+蚝油+糖+盐,煮至入味
汤剩一半以下,倒入水淀粉,勾个薄芡
汤汁收至浓稠,汤汁裹在豆干上,可以出锅了
八、蜜汁烤麸罐头如何做菜?
蜜汁烤麸罐头做菜的话,一般来说个人认为与油菜,白菜等青菜一起炒再配上蘑菇或者木耳等菌类都是相对不错的。
九、如何做蜜汁义烧?
材料
里肌肉1条,叉烧酱2匙,蜂蜜1匙,盐3分之1小匙,蒜2瓣,葱2支
做法
1、里肌肉1条切成约5釐米宽(比较好入味)。
2、葱2支切段,蒜2瓣做成蒜蓉。
3、步骤(1)加入叉烧酱2匙,蜂蜜1匙,盐3分之1小匙,步骤(2)按摩均匀,放冰箱冷藏2天。
4、烤盤铺锡箔纸,烤箱加热190度30分钟,每10分钟翻面刷一次腌酱,最後5分钟烤箱温度调成230度上色。
十、蜜汁豆腐干是苏州特色小吃?
蜜汁豆腐干 上海家常的小菜,可以作为凉菜吃,也可以佐粥或者下酒。 泽乌亮,松软甜香。蜜汁豆腐干甜味较浓,是苏州的闲食,大众饭店也取之为凉某。