青椒炒豆腐干红罗卜(青椒炒豆腐干红罗卜的做法)
2023-04-18点击数: 编辑:
一、豆腐可以炒红罗卜?
可以,以下是红萝卜炒豆腐丝的做法。
主料:豆腐丝200克、青椒1个、红萝卜1个
辅料:油1勺、盐1小勺、鱼香肉丝调料3勺
1.豆腐干,红萝卜,青椒分别切丝
2.锅热油,放入蒜瓣爆香
3.放入红萝卜丝翻炒变色
4.放入豆腐丝翻炒
5.碗内放入鱼香肉丝调料
6.加入适量水和淀粉化开
7.青椒丝放入锅内炒断生
8.然后放入鱼香肉丝调料翻炒
9.最后倒入调好的芡汁炒匀就可以了
10.炒好的红萝卜和豆腐丝
二、青椒丝蒿卜炒法?
青椒丝炒蒿笋】
食材:蒿笋1把、青椒1个、生姜2片、大蒜1瓣、油适量、盐少许、白糖少许
做法:1、蒿笋看起来真的就是缩小版的茭白,特别的嫩,用手轻轻一掐就断了,闻起来也有一股清新的味道,这个菜虽然不花钱,花的是功夫啊,想吃还真的得有耐心一点点的把外面很多层笋衣给剥掉,现在年纪大的人才会吃。
2、蒿笋洗干净切小段,青椒去蒂去籽,切细丝备用,姜蒜也一并切好。
3、锅放少许油烧热,煸香姜蒜,清炒蒿笋要少油少盐才能更好突出它的鲜味和清香。
4、青椒丝和蒿笋倒入锅里,大火爆炒半分钟,蒿笋变软微微出水加点盐调味。
5、兜炒均匀后关火,放少许白糖提鲜,趁着锅的热气炒均匀,装盘。
三、青椒炒豆腐名字?
青椒炒豆腐应该叫一清二白。
四、青椒炒牛卜页的做法?
青椒牛百叶的做法 牛百叶焯水过凉水沥干坐锅热油,下姜蒜爆香,下青椒翻炒起泡加入牛百叶,放一点点老抽调色,一点点盐和生抽调味出锅淋香油,还可加点香菜啥啥的
五、青椒炒卜页怎么做?
青椒炒豆腐
用豆腐做原料,可荤可素,既可做主料也可做配料,还可单独成菜。本期介绍青椒炒豆腐。原料:白玉内酯豆腐1盒,青椒50克,胡萝卜50克。
调料:花生油50克,豆瓣辣酱10克,甜面酱5克,酱油、糖、味精、葱花、蒜片、姜丝适量。
制法:1、将豆腐洗净后切成小方片;将青椒、胡萝卜切片后在沸水中焯烫一下,捞出控干备用。2、锅架火上,放油烧热后下葱花、蒜片和姜丝,炒出香味后投入豆腐,反复煸炒至豆腐水分快干时,加入豆瓣辣酱、甜面酱、酱油、糖和青椒、胡萝卜片,继续煸炒入味,见卤汁不多时,放上味精拌匀即可出锅。
这种属于熟炒豆腐的做法一般采用青椒、青蒜菜香辛味浓郁、质地脆嫩的蔬菜做配料。配料以切丝为主,也可切成条或小薄片,但丝不宜细,条不宜粗,片不宜薄,否则影响熟炒成品菜的鲜香味、形态和口感。
熟炒豆腐大都不挂糊,起锅时勾薄芡,但也有像青椒炒豆腐用豆瓣辣酱和甜面酱等调料熟制而不勾芡的。
熟炒菜的特点是略带酱汁,口味浓香。
。
六、罗卜小豆腐吃几天?
放冰箱的话,大约可以放一个星期。将萝卜炖豆腐放到保鲜盒里,然后用保鲜膜密闭起来放到冰箱的冷藏室里面。这样的话,大约可以放一个星期左右。萝卜炖豆腐是一道非常美味的家常小炒,它含有丰富的氨基酸,蛋白质。能够给人体补充丰富的能量和营养。
七、青椒炒豆腐家常做法?
准备好新鲜的尖椒提前切好备用。
准备好北豆腐切成菱形块,放到油锅里煎至两面金黄备用。
准备好一些新鲜的香菇切成块备用。
热锅凉油,放葱姜蒜,郫县豆瓣酱,剁椒酱小火煸炒出香味。
放香菇,辣椒,大火翻炒两分钟,放煎好的豆腐加四两乐水,大火烧五分钟,这样一道非常美味的素炒尖椒豆腐就做好啦,非常的下饭又好吃哦
八、青椒炒干豆腐做法?
主料
干豆腐两块,尖椒5个,猪肉适量
辅料
玉米淀粉一勺,生抽一勺蚝油一勺
五香粉半小勺,糖半小勺,葱一颗,味精适量,盐多半勺
制作方法:1.干豆腐切条焯水,尖椒切丝,猪肉切细丝,葱切碎,干辣椒掰碎。
2.小碗里放一勺玉米淀粉,一勺蚝油,一勺生抽,半小勺五香粉,半小勺糖,多半小勺盐,味精适量,放入半碗水,调成碗汁备用。
3.起锅烧油,爆香葱和干辣椒以后放入肉丝。
4.肉丝炒熟放入豆皮,翻炒均匀之后倒入碗汁。
5.碗汁烧粘稠,豆腐都裹满料汁之后放入尖椒丝。
6.尖椒丝炒熟关火,装盘。
九、青椒炒烟熏豆腐的做法,青椒炒烟熏豆腐怎么做?
主料:瘦肉250g、熏豆腐300g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、调味品适量、青椒适量
三、步骤
1.熏豆腐切丝,瘦肉切丝,辣椒适量。
2.烧油,放进豆腐干炒匀。
3.加盐炒入味。
4.出锅待用。
5.另起锅另烧油,倒进瘦肉加盐炒匀。
6.再倒进炒好的豆腐干炒匀。
7.调入酱油。
8.翻炒片刻。
9.放进青椒,在青椒上加盐炒匀。
10.再混炒,将辣椒炒熟,调入调味品提鲜。
11.出锅即成。
十、“花心罗卜”怎么炒好吃?
食材主料心里美萝卜250g辅料白醋适量盐适量糖适量步骤1.把萝卜洗净去皮2.切丝3.加入盐4.腌10分钟出水,挤去水分5.放糖6.再加入盐7.加入白醋8.拌匀即可小贴士放盐的量,根据个人口味来加,不要加多