用芹菜香菇豆腐干怎样做面条(用芹菜香菇豆腐干怎样做面条好吃)
2023-04-19点击数: 编辑:
一、怎样做芹菜香菇粥?
原料:大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥 2、鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会。
3、香菇洗净去蒂,切成片 4、芹菜洗净,切成丁。
5、米煮至软烂后,放入香菇片。
6、再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟 7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
二、怎样做芹菜豆腐干包子?
主料
面粉600克,
芹菜40克,
香干25克,
辅料
五香粉3克,
油6克,
盐5克,
酵母6克,
做法
1.面粉加入水加入酵母柔好,发至两倍大,
2.香干切碎,
3.芹菜煮一下水,
4.切碎加入一起,
5.加入五香粉,
6.加入耗油,
7.加入盐搅拌好,
8.面粉醒好切小块,
9.擀面皮,
10.包上馅,
11.捏 好,
12.冷水上锅蒸。
三、做面条开炉用香菇好吗?
很好的,香菇有“山珍”之称,具有高蛋白、低脂肪的特点,并含多糖、多种氨基酸和多种维生素。食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条
四、芹菜炒面条怎样做最香?
原料:芹菜、肉丝、洋葱、小米椒、薄细面条、葱、花生油、花椒、辣椒、盐、生抽、老抽、鸡精、淀粉、白胡椒粉、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、湿面条适量,倒入小半勺花生油。
第2步、拌匀。
第3步、水开上屉蒸8分钟。
第4步、瘦肉丝适量。
第5步、适量盐,生抽,白胡椒粉,淀粉。
第6步、抓匀稍腌。
第7步、洋葱切粗丝,小米椒切斜段,芹菜切段。
第8步、锅里宽油烧热,肉丝放入。
第9步、用筷子划散,炒至变色盛出。
第10步、锅里底油烧热,花椒,葱姜蒜,辣椒炒出香味儿。
第11步、芹菜倒入,翻炒几下。
第12步、肉丝倒入,翻炒两下。
第13步、倒入适量开水,适量盐,生抽,老抽,鸡精调味儿。
第14步、烧开。
第15步、这边面条刚好蒸好。
第16步、直接把面条捞入汤汁里。
第17步、让汁水均匀包裹住面条,不停翻炒,让面条吸收了汤汁,沿锅边淋入一圈熟的食用油。
第18步、洋葱,小米椒放入。
第19步、炒至面条微微焦黄。
第20步、关火,盛出。
第21步、成品。
第22步、成品。
五、芹菜炒香菇怎样自制?
1.首先准备食材:
准备香菇四个,清洗干净以后切成香菇片,芹菜一把,清洗干净以后切成芹菜段。
准备辅料,大蒜切成蒜片、大葱破开切成葱粒、生姜切成姜片、红椒一片切成红椒丝。
2.把食材焯一下水
锅内烧水,放入食盐2克 ,接近水开的时候把香菇倒入锅内,水开以后,放入芹菜一起焯水。
把芹菜焯至断生以后放入红椒丝,红椒不要焯水太久,推动一下然后一起倒出控水备用。
焯水之后食材比较容易达到生熟一致。
3.开始烹饪
锅内烧油,放入葱姜蒜翻炒,翻炒出香味以后放入芹菜、香菇和红椒丝一起翻炒,然后开始调味,放入食盐2克、鸡粉2克、 料酒5克,加入少许的清水,便于化开调料,翻炒几下后,淋入少许水淀粉使调料与食材更好的融合在一起。
在快速翻炒的同时再淋入少许芝麻香油,淋入香油可以使整道菜更加鲜亮和美味,翻炒均匀,即可出锅装盘。
六、香菇芹菜要怎么做好吃?香菇芹菜要哪些材料?如何做香菇芹菜?
芹菜炒香菇的做法1.芹菜切段2.香菇切片3.香菜切末,大葱切末4.锅中放适量油,放入葱花爆锅,放入芹菜煸炒5.倒入香菇炒熟即可
七、香菇豆腐干怎么做?
主料
香菇
300克
豆腐干
200克
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生姜
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
味极鲜
适量
步骤
1.准备食材:适量的香菇和豆腐干
2.把香菇洗干净,去根,在淡盐水中泡一会
3.把豆腐干切成小块
4.在把泡好的香菇也切丁
5.红辣椒和大蒜以及生姜切碎
6.取平底锅,加入花生油,等油热了,加入大蒜和生姜爆出香味
7.在加入红辣椒爆出香味
8.在加上切好的豆腐干翻炒
9.加上切丁的香菇一起翻炒
10.加上适量的味极鲜调味
11.加上适量的五香粉调味
12.加上适量的盐调味
13.最后把调料和香菇搅拌起来,就可以装盘了
八、土豆芹菜面条怎么做?
土豆要先蒸熟压成泥状,芹菜把它打成汁,用芹菜汁倒入盆中,将土豆泥,面粉放入盆中加点盐和成面团,再赶成皮切条,就是土豆芹菜面条。
九、芹菜香菇粥怎么做?
芹菜香菇粥:
用料
大米80克
水400克
白菜心10克
芹菜15克
香菇13克
盐1.25克
香油3~4滴
食用油适量
做法:
1.大米提前洗好浸泡30分钟,然后倒入电饭煲中,倒入水,开启煲粥模式。
2.准备蔬菜,切碎。
3.等待大米粥好时,开火,炒菜锅加食用油。
4.然后放入菜碎,翻炒几下,滴入香油,加盐,翻炒一下,关火。
5.把炒好的菜碎倒入电饭煲中,搅拌均匀即可。电饭煲关闭开关。
十、如何做芹菜香菇汤?
材料
主料:芹菜300g、香菇100g;
辅料:油适量、盐适量
芹菜香菇汤
1
芹菜切小段泡一下。
2
入搅拌机中,加水,搅拌成汁。
3
过滤出渣,汁液入高压锅中。
4
加入泡好的香菇,加盐,加一点油。
5
大火上汽转小火10分钟即可。
小贴士
也可直接用汤锅煮。