一、炒菠菜怎么炒？

先把菠菜摘好，放入盆里洗干净，拍几瓣大蒜，让后剁成蒜末，锅里放水烧开后，把菠菜放进去焯个三分钟，按菜的新鲜程度，可增加减少时间，焯好后，放到盘里备用，锅烧热倒油，把菠菜放进去翻炒几下放些盐，再翻炒两下，

二、菠菜怎么炒？

菠菜清洗干净，沥干水分

起锅烧油，下蒜末小火爆香，然后下菠菜大火翻炒至断生，加适量盐调味翻匀即可出锅

三、猪心炒菠菜怎么炒？

菠菜有"营养模范生"之称,它富含类胡萝卜素.维生素C.维生素K.矿物质(钙质.铁质等).辅酶Q10等多种营养素. 食材 猪心 300g 菠菜 250g 姜蒜 适量 方法/步骤 姜蒜去皮切末备用 猪心洗净切片备用 菠菜洗净切段备用 锅内烧热油 放入姜蒜炒香 放入猪心翻炒,炒至猪心微干 放入菠菜进行翻炒 加入适量的盐和鸡精调味 起锅装盘

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

食材

猪心 300g

菠菜 250g

姜蒜 适量

方法/步骤

姜蒜去皮切末备用

猪心洗净切片备用

菠菜洗净切段备用

锅内烧热油

放入姜蒜炒香

放入猪心翻炒，炒至猪心微干

放入菠菜进行翻炒

加入适量的盐和鸡精调味

起锅装盘

四、菠菜炒黄瓜怎么炒？

炒法是准备用料:黄瓜300克、菠菜100克、粉皮100克、虾米10克。

调料：盐5克，味精2克，香油10克，辣椒油20克。

1.将黄瓜洗净，切成粗丝，放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条，放在黄瓜丝上。

2.菠菜洗净入沸水中焯一下捞出，投凉，切成3厘米长的段，放在粉皮上。

3.海米用温水泡透，挤去水放在菠菜段上。

4.将精盐、味精撒在菠菜段上面，再淋上香油、辣椒油拌匀即成。

五、地瓜炒菠菜怎么炒？

把地瓜洗净，切块锅中烧油，把地瓜炒炒，然后添水，把菠菜下里开个三分两分就可以了

六、菠菜炒菠菜怎么做？

油放葱花，把菠菜焯一下子气咕噜咕噜的，我上锅炒，炒熟了就成醋盘子就行

七、怎么炒豆腐干？

【家常青椒香干炒肉的做法】

食材明细：香干，五花肉，青椒，豆瓣酱，大蒜，小葱，白糖，食盐，食用油

做法与步骤：

1、将香干用清水冲洗干净，改刀切成小条，切好后放入碗中，加入少许水分，倒入足量的食盐，抓匀腌制10-20分钟，腌好之后冲洗去表面盐水，沥干备用

2、五花肉洗净切丝；将青椒洗净后对半切开，去瓤切丝；大蒜去皮切末，小葱洗净切末备用

3、炒锅中倒入适量油，油温烧至六七成热后，挑出较肥的五花肉丝，下入锅中煸炒出油份，炒香后下入大蒜末爆香，然后倒入青椒丝炒至断生

4、青椒炒至断生后，再将香干条倒入，大火快速炒干水分，直到香干表面略焦时，将香干拨至一旁，倒入肉丝炒至断生

5、翻炒均匀后向锅中加入少许水份，加入适量豆瓣酱和白糖，炒出红油且白糖全部融化，然后加盐调味，撒入葱花翻炒均匀即可出锅享用

这样做出来的香干炒肉，不仅香干特别入味，而且肉丝也是入味又好吃，每一口都非常的下饭，还没出锅时，厨房里就能传出来浓浓的香味。奶奶每次在做炒香干时，都会多加用盐水腌制香干这一步。

八、豆腐干菠菜的做法？

 1.菠菜择洗干净，切成5厘米长的段；豆腐干洗净，切成小片。

2. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，先将豆腐干放入略煸，再下菠菜煸至深绿色时，加精盐、味精，翻炒几下，盛入盘内即成。

干豆腐炒菠菜

主要原料

菠菜，豆腐干，花生油，盐

主要营养成分

β胡萝卜素，铁，维生素B6，叶酸，蛋白质，钾

主要食用功效

防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育

九、菠菜茼蒿怎么炒？

茼蒿、菠菜、香油、坚果碎。做法：

1.先把茼蒿和菠菜洗净。

2.烧开一锅水，将洗好的菜放入其中，待再煮沸迅速捞出，放入冷开水中。

3.将菜取出，挤干水分，切几刀，不要太短。

4.加入一些食盐、生抽、醋、香油调料，拌匀，最后放一些坚果碎就可以了。菠菜、茼蒿都是富含维生素的蔬菜，不能炒的时间太长，只能锅内放油，再放菜，翻炒几分钟，就可以，但是茼蒿应该煮的时间稍微长点，炖的烂了更好吃。

十、菠菜怎么炒西红柿？

第1步、准备鸡蛋，西红柿和菠菜。

第2步、碗中打入2个鸡蛋，西红柿切块，菠菜切段。

第3步、起锅烧油。

第4步、有八分热倒入蛋液煎成蛋饼。

第5步、倒入西红柿翻炒，加入食盐、五香粉煸炒。

第6步、加入菠菜和葱花煸炒。

第7步、锅中倒水烧开后盛出