香港著名的小吃(香港著名的小吃有哪些)
2023-05-16点击数: 编辑:
一、香港的寺庙,香港著名寺庙,香港有哪些著名的寺庙?
香港最灵验十大寺庙
中国是宗教文化较为发达的国家之一,在中国各地都有不胜枚举的宗教建筑,香港也不例外,现在就让我们一起看看香港的最灵验的那些寺庙吧!
香港文化和历史遗迹遍布每个角落,有传统的祖先宗祠、新界氏族围村,以至坐落闹市的庙宇。想感受一下香港建筑物中西文化荟萃的特色,就来感受一下香港的古今建筑漫游吧。
1、文武庙
文武庙即鹿港文开书院,就是文昌帝君祠,简称文祠,也是武庙,是鹿港文教的发源地;这种书院、祠、庙并肩而筑的组合,是非常罕见的。文开书院建于清道光年间,为纪念明末大儒沈光文而命名,后因火灾而重建,但已失去原来的风味。文祠主祀文昌帝君,曾设过鹿港最早的诗社“拔社”;武庙供奉关圣帝君,香火鼎盛。
2、铜锣湾天后庙
天后庙位于香港铜锣湾天后庙道10号,始建于清初,由戴仕蕃建造,当时称之为“盐船湾红香炉庙”,天后庙的业权至今仍为戴氏族人所拥有,1928年通过的《华人庙宇条例》,规定全港庙宇由华人庙宇委员会管理,但红香炉天后庙获豁免,仍由戴氏族人自行管理,是一个非常特别的例子。铜锣湾天后庙主祀神灵是天后娘娘,另祀神灵为观音、正财神及包公。附近的地铁站亦命名为“天后站”。
3、慈云山观音庙
慈云山观音庙于清丰三年的慈云山观音庙,至今已有150年历史,是慈云山的名胜之一。沿慈云山北巴士总站旁进入,经一条楼梯拾级而上,步行约15-20分钟,便可到达。观音庙内的,正殿供奉观音,兼奉关帝、黄大仙和齐天大圣;左面设有观音寝室龙床;右则建有如来殿,观音庙对下是大雄宝殿。观音庙后面有二座奇石,一为姻缘石,一为照宝石。据说只要向姻缘石诚心祈求,便能为善信觅得佳偶良缘,后姻缘石的石缝望过去,更能看见将来配偶的样貌;同样照宝石的石缝,也能看见日后的财富。
4、竹林禅院
建于1927年,位于荃湾北侧的芙蓉山上。院内有天王殿,大雄宝殿,东林念佛堂等建筑物,装修古朴雅致,亦供奉了全港最大的三宝佛佛像,庄严肃穆。竹林禅院由融秋老和尚创建。据说当年老和尚在潜修佛法时,曾三次获得地藏王的启示,要他寻找梦中所见的福地兴建寺院。老和尚于是率领弟子在香港四出寻访,最后来到一处翠绿一片,因盛产野芙蓉而得名的地方,便与众弟子开始建寺。尤幸得到善信支持,浮屠宝殿和两廊的静修室在一九三二年间建成。一九七五年,山门、天王殿及大雄宝殿亦已在兴建中,至一九八二年整座禅院终告落成。
5、东普陀讲寺
东普陀讲寺位于香港荃湾千佛山山麓的老围村,是一所仿照中国的浙江省之杭州市的普陀寺建造的寺院。它在1932年由茂峰法师所创办。讲寺一直都由寺院的僧人营办,由于过去一直很少人知道这所寺院,所以环境非常清幽。直到回归之前,由于经营困难,为免讲寺结束,所以交由华人庙宇管理委员会接手承办。之后,经过大力宣传,现时前来观光的游人非常多,而寺院内外亦都装修过,但已失去了昔日清幽之美。
6、妙法寺
妙法寺位于香港屯门新市镇,1960年由洗尘法师及金山法师购入位于蓝地的张苑开设。殿前设有一对威猛的巨大金龙,环绕著红砖砌成的前门大柱。大门入口的两旁设有石狮子及麒麟,亦有2头拥有6颗牙的白象雕像。“万佛宝殿”旁边为一座楼高6层,占地650平方公呎的综合大楼。新大楼于1999年2月2日正式动工兴建,预计在2006年至2007年间落成。大楼以新时代建筑设计,舍弃传统不合时宜的布局,并以实用为主,方便日后维修和保养。综合大楼内设有玻璃佛殿、图书馆、容纳1,000观众的演讲厅、办事处及停车场等设施。内设水晶莲花雕塑,供奉一尊8公呎高的释迦牟尼像,两旁分立舍利佛尊者像和目犍运尊者像。
7、车公庙
有一座外貌巍峨雄伟的车公庙,香火鼎盛,一年四季,香烟缭绕。新春期间,特别是年初三车公华诞那天,来自港九各地到车公庙参神的善信,便有十多万人。有些人因为无法挤进庙内参拜,竟然在附近空地烧纸焚香,其场面之鼎盛,可以想见。
相传车公乃南宋末年一员猛将,籍贯江西南昌五福,因勘平江南之乱有功,被封为大元帅。后来,蒙古大军压境,长驱而入,势如破竹,宋军无法抵抗,节节败退。宋帝在左丞相陆秀夫护驾下,逃难来港。当时,车大元帅亦护驾南来,途中因病逝世。乡民因念他忠直英勇,死后奉若神明。
8、香港蓬瀛仙馆
位于新界粉岭百福村,倚山而建,为香港道教又一胜地。
蓬瀛仙馆建成,所以祀全真宗龙门派。仙馆源起於自修龙门正宗道人何近愚、陈鸶楷与广州三元宫主持麦星阶道长昔年同游香江,访粉岭安乐村本立园主人李道明,其间遥见众山叠翠、环绕万松,地名为双鱼洞、百福村。於朝曦初照时,半山中有五色祥云浮起,有如天然仙境。其时彼此因感世道之沦胥,此身之迟暮,非寻得净土无以助潜修。非提倡道教无以挽颓俗,乃发起创建龙门正宗道观之议。回省後,约同道友梁绮湄、周朗山、苏寿祺、苏耀宸、阮禅卿等凑集巨资,筹款购地,向道友冯耀卿戚友让得双鱼洞山麓,建筑道院取名蓬瀛馆。初期供奉太上老君,纯阳祖师,继後加增供奉邱长春祖师。从此开启玄宗,阐道扬经。
9、荃湾天后庙
横亘在佐敦与油麻地地铁站之间的庙街,它的名字因“榕树头天后庙”而得名。油麻地的地标“榕树头”其实是个公园,里头有数十棵年龄已超过百岁的参天老榕树守护著庙街及天后庙,在这座平民公园活动的除了一般民众外,占卜算命摊、街头粤曲……
10、青山寺
青山南北逶迤数里,除青山寺外,还有法云寺、普兴寺等古刹。山上古木郁郁葱葱,数以万计;加之众多果林,春日花气袭人,秋日林果飘香。真可谓山不高而秀,林不深而幽。
二、泉州的著名小吃?
1.四果汤
四果汤是泉州地区的小吃,它是将石花膏刮成均匀的细条,然后把它盛在碗里,还加入了红豆沙或芋泥等多种食材,然后加上一勺蜂蜜水,就大功告成了。这道甜品口感爽滑,入口清凉,是一道夏季消暑的佳品。
2.牛肉羹
牛肉羹是泉州一道极受欢迎的美食,牛肉羹被分为软羹和硬羹两种,泉州的牛肉羹就属于硬羹。其入口筋道爽口,一点儿不腥,汤稠味浓,香而不腻,不仅受当地人喜爱,就连很多港澳同胞回乡探亲时,也喜欢尝一尝牛肉羹,走的时候还要买上几十斤带回去。
3.肉夹包
肉夹包在泉州已经有几百年的历史,是当地的传统面点之一。肉夹包是以上等五花肉为馅,里面还配上了高浓度的香料,吃起来肉质鲜嫩,咸香适口,十分美味。
4.海蛎煎
海蛎煎又称作蚝仔煎,它的原料是鲜海蛎、花生油、葱、干淀粉等等,特点是小而肥嫩,原汁原味,鲜美可口,物美价廉,还兼具食疗的功效,是一款味美可口,营养丰富的美食小吃。
5.萝卜饭
萝卜饭是泉州的特色美食,其采用的是八分肥两分瘦带皮的肥肉,与香菇、海蛎、虾干同煮,伴着萝卜清爽的口感,让人一口就能品尝到家乡的滋味。
6.醋肉
醋肉是泉州的特色小吃之一,它是将猪肉切片,里面加上糖、盐、醋、蛋清等调味腌制一段时间,然后放入油锅中炸一炸,成品色泽金黄,外酥里嫩,还散发着浓浓的醋香。
7.姜母鸭
姜母鸭是泉州一道传统美食,它不仅味道好,也是一种药膳,营养价值极高,尤其是在秋冬季节,吃姜母鸭可以滋补强身,温而不燥。
三、衡水著名的小吃?
枣强饼卷肉,肉要肥瘦相间的,饼苏苏的,咬一口,香到心底!
饶阳豆腐脑,早起吃上满满一碗热气腾腾的豆腐脑,浑身暖融融,舒坦!
景县粉疙瘩,正宗是绿豆面制作的,最经典的做法是醋溜,搁点韭菜梗,白菜帮,先过油炸粉疙瘩,做好吃起来,酸酸爽爽,口感极佳!
四、保定著名的小吃?
1、驴肉火烧,以驴肉作为主要材料,口感酥脆。
2、白运掌包子,皮薄馅多,吃起来醇香可口。
3、牛肉罩饼,保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩饼。
4、白肉罩火烧,历史悠久,营养健康,当地特色美食。
五、香港有名的小吃?
春天都到了,还有什么可烦恼的呢?不如去运动,去阅读,去品尝美食,去旅行,去与人相爱,去做一切这世上最美好的事,去感受渺小又伟大的纯粹的快乐。
关于香港街边烫嘴的零食,给大家推荐鸡蛋仔。每次上街,我的好友便喜欢便举着一包黄澄澄的鸡蛋仔出现在我面前,外脆里嫩,可以掰着吃,也可直接咬,浓郁的奶香和蛋香在嘴里回荡。不曾想这奶香四溢的鸡蛋仔是这般好吃。其实鸡蛋仔原料简单,鸡蛋加奶加面粉和木薯粉做成面浆,淋在形似蜂窝的模具里,翻转加热,鸡蛋仔从模具里掀出即可。想象着加了咸蛋黄或是巧克力夹心,一口咬下去,鸡蛋仔便有馅料流出,嘬一口红茶,真觉魔幻。
据说香港有一家老字号,食客络绎不绝,容祖儿开演唱会还请老板到后台给工作人员做鸡蛋仔吃,想听这蛋香浓郁的演唱会,也想去试试香港的鸡蛋仔。
有一个下雨的午后,心有馋虫冒出,想象着黑色模具里黄澄澄的鸡蛋仔冒着热气,不禁点了外卖,无奈送到时凉了一些,外层口感也不够酥脆。不经历风雨,怎么见彩虹,无奈鸡蛋仔不是高尔基笔下的海鸥,风雨就免了吧,现做现吃最好。
春天,探美食,探一路繁花似锦。春分过,我贪婪地问,这列开往春天的列车是不是没有终点站。
食物和人一样,遇见对的彼此,才能成就更好的彼此。相生相克永远存在于天地万物间,乱花渐欲迷人眼,人往往要试错过很多次才能找到对的那个伴,如能和餐桌上的完美搭配一般轻易得来的伴侣,大概人生的美味会打不少折扣吧。
六、河南著名小吃?
河南著名的小吃有道口烧鸡,逍遥镇胡辣汤,烩面,开封小笼包,信阳板鸭,薛湖牛肉水煎包,五香兔肉,三不沾,羊肉炕馍等。河南的主食以面食为主,河南菜又名豫菜,历史传承悠久。
河南名小吃
河南省因历史上大部分位于黄河以南,故名河南。是中国文明的发源地之一。
河南的旅游资源丰富,有嵩山,龙门石窟,王屋山,云台山,老君山,白马寺等著名旅游景点
七、陕西著名小吃?
top1.
肉夹馍如今已经是陕西非物质文化遗产了,肉夹馍以西安的腊汁肉夹馍,暴击的臊子肉夹馍,潼关的潼关肉夹馍最火,虽然都是陕西肉夹馍,但是还是有细微区别。肉夹馍外观焦黄酥脆,饼体发胀,皮酥里嫩,层次分明,吃起来爽而不腻,是陕西人最喜欢的小吃之一。
top2.
牛羊肉泡馍,最早为西周礼馔,历史悠久。据史料记载,牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。牛羊肉泡馍在如今在陕西的大街小巷随处可见,这种饭馆其中有汉族人经营的,也有回族人经营的。不过最富盛名的是老孙家泡馍店和同盛祥泡馍店,他们都有100年的经营历史,至今生意不衰。
top3.
肉丸糊辣汤是一种清真小吃,在西安地区很火,大部分的西安人喜欢把它当做早餐。肉丸胡辣汤主料是牛肉和蔬菜,汤料需要勾芡。肉丸糊辣汤里面有个头浑圆的牛肉丸子,还有胡萝卜,菜花,土豆等配菜,吃的时候加上佐料,掰上一个馍馍一起吃,颇具大西北风味。
top4.
臊(sào)子面是中国陕西省特色传统面食、著名西府小吃,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。臊子就是肉丁的意思,对于陕西人来说,臊子面的配色尤为重要,黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料,既好看又好吃。
top5.
金线油塔是陕西三原地区的一种名贵的传统小吃。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。
相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
top6.
荞面饸饹大家都知道吧,主要是以荞麦,羊肉和土豆制作成的一种陕西小吃,也是陕西最著名的面食之一。饸饹都是用荞麦面制作成的,将荞麦制作成粉条,加上了陕北羊汤,味道鲜美可口,在陕北这种面食很受欢迎,因为它集养生保健于一身,经常吃对血脂,血糖都有很好的调节作用。
top7.
凉皮是陕西一种非常具有地方特色的风味小吃,尤其在关中各城镇大街小巷的饮食摊点上极为普遍。它以筋、光、辣香、清凉等特点,深受人们的青睐。
凉皮可以说是四季皆宜,吃法也分为热吃和凉吃,在冬天热的面皮相对来说比较受欢迎,因为可以保暖。春夏秋三个季节可以凉吃,夏天吃凉皮能消暑,春天吃凉皮能解乏,秋天吃凉皮能去湿。是不可多得的天然绿色无公害食品。
top8
用糯米和红枣为原料精制而成的一种甜糕,西安人一般用它当早点。特点是枣香浓郁、软糯粘甜,因为大枣还具有益气补血、养肾安神的功效,营养价值非常高。是一种滋补养身的食品,深受西安人的喜爱。
top9.
公元624-705年,为唐高宗李治与女皇武则天修筑合葬墓乾陵时,因工程浩大,民工甚众,烹食困难,监工士卒便用头盔烙馍,因而得名。以后多经改进,形成独具风味的食品。锅盔直径八寸,厚六分,形似菊花,内瓤起层,美味可口。
top10.
Biángbiáng面:(汉语拼音:Biángbiáng 中的biang字是一个合字,无官方记录),他其实和裤带面差不多,在制作的过程中面条打在案板上会发出“biang~biang~”的声音而得名。用关中麦子磨成的面粉,手工拉成裤带一般长宽厚的面条,下锅煮熟后用酱油、醋、味精、花椒等佐料,淋上烧热的植物油即成。工序和油泼面如出一辙,爽口耐饥,吃起来美滴太
八、合肥著名小吃?
油炸狮子头,烘糕,三河米饺
九、深圳著名小吃?
光明乳鸽
红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,鲜香可口 、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一,因其特有的美味广为人知。鸽肉味咸、性平、具有滋补作用,常吃可使身体强健,心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
盐田海鲜
盐田海鲜是深圳特色小吃,俗话说“吃海鲜,到盐田”。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点,海鲜都是自己亲自挑选,有澳龙、大花龙,濑尿虾,珍珠鲍鱼,皇帝蟹,还有海捞贝,青口、花甲、海螺等等,保证让你一次吃得过瘾。盐田海鲜最常见的吃法是清蒸,现捉现卖的海产品无需添加太多佐料,也不用很复杂的烹饪技巧,只清蒸,并拌以特制的生抽就可以上桌了,不但保持了海鲜的香味,而且营养丰富,清淡可口。
沙井蚝
沙井蚝是深圳著名的一道美食,沙井蚝产自深圳沙井,体型肥大,色泽乳白,肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产。沙井蚝不仅好吃,营养还丰富,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍,被誉为“海底牛奶”。
、公明烧鹅
公明烧鹅是广东省深圳市的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳光明区公明街道而得名。公明烧鹅因色香味俱佳而名扬天下。刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
南澳鲍鱼
“食海鲜,到南澳”,南澳水产资源丰富,是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。鲍鱼古称“石蝮”、“石决明”,又称“九孔螺”,肉质滑爽脆嫩、营养丰富,自古便被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首,有可滋阴怡神功效。
松岗腊鸭
松岗腊鸭是广东省深圳市的传统名吃之一,属于粤菜系。鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。
9、南山荔枝
南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,果实成熟在6月下旬。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,被誉为“中华之珍品”。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。
猪肚包鸡
猪肚包鸡又称凤凰投胎,是一道广东深圳传统的地方名菜,是广东地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,非常好吃。猪肚清脆爽口,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
十、开封著名小吃?
回答:开封小吃有花生糕、套四宝、桶子鸡、炸紫酥肉等。
1、花生糕
花生糕是开封地方传统小吃,其成品呈片状,多层次,疏松度强。香甜利口,含口自化,令人回味无穷。
2、套四宝
套四宝是河南开封传统的地方名菜,“套四宝”就是把四种上好的食材,套在一起进行烹制。此菜原汁原味,醇香浓郁、肥嫩不腻,多种味道。
3、桶子鸡
桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。
4、炸紫酥肉
炸紫酥肉是河南省特色传统名菜,此菜以猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和反复炸制而成。具有色泽棕黄,光润发亮,外焦里嫩,肥而不腻之特点。