香港有哪些著名的小吃 香港有哪些著名的小吃街
2023-06-05点击数: 编辑:
一、天津的小吃有哪些著名的小吃?
著名小吃有:天津麻花、天津包子、天津饺子等等。
二、香港的寺庙,香港著名寺庙,香港有哪些著名的寺庙?
香港最灵验十大寺庙
中国是宗教文化较为发达的国家之一,在中国各地都有不胜枚举的宗教建筑,香港也不例外,现在就让我们一起看看香港的最灵验的那些寺庙吧!
香港文化和历史遗迹遍布每个角落,有传统的祖先宗祠、新界氏族围村,以至坐落闹市的庙宇。想感受一下香港建筑物中西文化荟萃的特色,就来感受一下香港的古今建筑漫游吧。
1、文武庙
文武庙即鹿港文开书院,就是文昌帝君祠,简称文祠,也是武庙,是鹿港文教的发源地;这种书院、祠、庙并肩而筑的组合,是非常罕见的。文开书院建于清道光年间,为纪念明末大儒沈光文而命名,后因火灾而重建,但已失去原来的风味。文祠主祀文昌帝君,曾设过鹿港最早的诗社“拔社”;武庙供奉关圣帝君,香火鼎盛。
2、铜锣湾天后庙
天后庙位于香港铜锣湾天后庙道10号,始建于清初,由戴仕蕃建造,当时称之为“盐船湾红香炉庙”,天后庙的业权至今仍为戴氏族人所拥有,1928年通过的《华人庙宇条例》,规定全港庙宇由华人庙宇委员会管理,但红香炉天后庙获豁免,仍由戴氏族人自行管理,是一个非常特别的例子。铜锣湾天后庙主祀神灵是天后娘娘,另祀神灵为观音、正财神及包公。附近的地铁站亦命名为“天后站”。
3、慈云山观音庙
慈云山观音庙于清丰三年的慈云山观音庙,至今已有150年历史,是慈云山的名胜之一。沿慈云山北巴士总站旁进入,经一条楼梯拾级而上,步行约15-20分钟,便可到达。观音庙内的,正殿供奉观音,兼奉关帝、黄大仙和齐天大圣;左面设有观音寝室龙床;右则建有如来殿,观音庙对下是大雄宝殿。观音庙后面有二座奇石,一为姻缘石,一为照宝石。据说只要向姻缘石诚心祈求,便能为善信觅得佳偶良缘,后姻缘石的石缝望过去,更能看见将来配偶的样貌;同样照宝石的石缝,也能看见日后的财富。
4、竹林禅院
建于1927年,位于荃湾北侧的芙蓉山上。院内有天王殿,大雄宝殿,东林念佛堂等建筑物,装修古朴雅致,亦供奉了全港最大的三宝佛佛像,庄严肃穆。竹林禅院由融秋老和尚创建。据说当年老和尚在潜修佛法时,曾三次获得地藏王的启示,要他寻找梦中所见的福地兴建寺院。老和尚于是率领弟子在香港四出寻访,最后来到一处翠绿一片,因盛产野芙蓉而得名的地方,便与众弟子开始建寺。尤幸得到善信支持,浮屠宝殿和两廊的静修室在一九三二年间建成。一九七五年,山门、天王殿及大雄宝殿亦已在兴建中,至一九八二年整座禅院终告落成。
5、东普陀讲寺
东普陀讲寺位于香港荃湾千佛山山麓的老围村,是一所仿照中国的浙江省之杭州市的普陀寺建造的寺院。它在1932年由茂峰法师所创办。讲寺一直都由寺院的僧人营办,由于过去一直很少人知道这所寺院,所以环境非常清幽。直到回归之前,由于经营困难,为免讲寺结束,所以交由华人庙宇管理委员会接手承办。之后,经过大力宣传,现时前来观光的游人非常多,而寺院内外亦都装修过,但已失去了昔日清幽之美。
6、妙法寺
妙法寺位于香港屯门新市镇,1960年由洗尘法师及金山法师购入位于蓝地的张苑开设。殿前设有一对威猛的巨大金龙,环绕著红砖砌成的前门大柱。大门入口的两旁设有石狮子及麒麟,亦有2头拥有6颗牙的白象雕像。“万佛宝殿”旁边为一座楼高6层,占地650平方公呎的综合大楼。新大楼于1999年2月2日正式动工兴建,预计在2006年至2007年间落成。大楼以新时代建筑设计,舍弃传统不合时宜的布局,并以实用为主,方便日后维修和保养。综合大楼内设有玻璃佛殿、图书馆、容纳1,000观众的演讲厅、办事处及停车场等设施。内设水晶莲花雕塑,供奉一尊8公呎高的释迦牟尼像,两旁分立舍利佛尊者像和目犍运尊者像。
7、车公庙
有一座外貌巍峨雄伟的车公庙,香火鼎盛,一年四季,香烟缭绕。新春期间,特别是年初三车公华诞那天,来自港九各地到车公庙参神的善信,便有十多万人。有些人因为无法挤进庙内参拜,竟然在附近空地烧纸焚香,其场面之鼎盛,可以想见。
相传车公乃南宋末年一员猛将,籍贯江西南昌五福,因勘平江南之乱有功,被封为大元帅。后来,蒙古大军压境,长驱而入,势如破竹,宋军无法抵抗,节节败退。宋帝在左丞相陆秀夫护驾下,逃难来港。当时,车大元帅亦护驾南来,途中因病逝世。乡民因念他忠直英勇,死后奉若神明。
8、香港蓬瀛仙馆
位于新界粉岭百福村,倚山而建,为香港道教又一胜地。
蓬瀛仙馆建成,所以祀全真宗龙门派。仙馆源起於自修龙门正宗道人何近愚、陈鸶楷与广州三元宫主持麦星阶道长昔年同游香江,访粉岭安乐村本立园主人李道明,其间遥见众山叠翠、环绕万松,地名为双鱼洞、百福村。於朝曦初照时,半山中有五色祥云浮起,有如天然仙境。其时彼此因感世道之沦胥,此身之迟暮,非寻得净土无以助潜修。非提倡道教无以挽颓俗,乃发起创建龙门正宗道观之议。回省後,约同道友梁绮湄、周朗山、苏寿祺、苏耀宸、阮禅卿等凑集巨资,筹款购地,向道友冯耀卿戚友让得双鱼洞山麓,建筑道院取名蓬瀛馆。初期供奉太上老君,纯阳祖师,继後加增供奉邱长春祖师。从此开启玄宗,阐道扬经。
9、荃湾天后庙
横亘在佐敦与油麻地地铁站之间的庙街,它的名字因“榕树头天后庙”而得名。油麻地的地标“榕树头”其实是个公园,里头有数十棵年龄已超过百岁的参天老榕树守护著庙街及天后庙,在这座平民公园活动的除了一般民众外,占卜算命摊、街头粤曲……
10、青山寺
青山南北逶迤数里,除青山寺外,还有法云寺、普兴寺等古刹。山上古木郁郁葱葱,数以万计;加之众多果林,春日花气袭人,秋日林果飘香。真可谓山不高而秀,林不深而幽。
三、重庆著名的小吃有哪些?
那就多了,脱口而出的火锅、酸辣粉、小面、磁器口的陈麻花、小糍粑、佼佼糖、璧山兔、来凤鱼、歌乐山的辣子鸡、合川桃片、江津的米花.....还有很多欢迎补充。
四、扬州著名的小吃有哪些?
1、三丁包子,传统特色/小吃,江苏扬州名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。
所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。以这三丁作馅,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。
2、千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,糕面布以红绿丝,观之清新悦目,食之绵软嫩甜。由福建人高乃超创于清朝光绪年间,至今已有近百年历史。
厨师在长期操作实践中,吸取了“千层馒头”的“其白如雪,揭之千层”的传统技艺,创制出绵软甜润的千层油糕,为扬州传统名点之一,与翡翠烧卖并称为“扬州双绝”。
3、翡翠烧卖是江苏地方传统名点,由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。"要得甜先放盐",放盐提鲜衬甜,能保持叶绿素。此点是扬州点心双绝之一。皮薄馅绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。
4、蟹壳黄是江苏常州传统风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。蟹壳黄做法主要由三种,海派的作法有甜有咸:甜的主要以白糖猪油做馅,也有放玫瑰、枣泥、豆沙什么的;咸的以猪肉丁为主,考究的则要加进蟹粉、虾仁一类了。
5、黄桥烧饼是古老的特色传统小吃,属江苏菜系,流传于江淮一带。
黄桥烧饼得名于1940年10月那场著名的战役“黄桥决战”,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。
扩展资料:
扬州面点是汉族饮食文化重要流派之一。
扬州在先秦时期是古九州之一、古时“北据淮,南据海,幅员广阔,夏禹时天下九九州;淮海维扬州,那时金陵、广陵皆称扬州。”古人诗云:“腰缠十万贯,骑鹤下扬州。”这充分显现了当时的扬州兴盛之景,而以扬州为中心的淮扬面点则以制作精巧、造型讲究、馅心多样、各具特色而著称;至明清时代已是“扬郡面馆,美甲天。
《望江南百调》,但凡来扬州品尝过淮扬点心的各地美食家无不交口称赞:“淮扬点心,清鲜与甘甜搭配,荤腥与蔬菜组合,蓬松与柔韧相辅,酥脆。
五、枣庄的著名小吃有哪些?
1,辣子鸡
“辣子鸡”是枣庄市三大名吃(辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤)之一。2016年5月,枣庄市被中国烹饪协会命名为“中国辣子鸡之乡”。
2,羊肉汤
羊肉汤是枣庄风味名吃,以汤浓、味美,不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称。枣庄羊肉汤首先在选羊上很讲究,要选上等的山羊,在煮的火候上也要掌握的非常好,过了有些腻,欠了不适口,要不温不火,恰到好处。
3,菜煎饼
菜煎饼原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例配制,用石磨或机器磨成面粉,摊糊烙制而成,采用无公害蔬菜,不含任何防腐剂、添加剂和色素,既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素,口感酥松香嫩。
4,枣庄辣汤
辣汤是一种风味独特的小吃早点,很受本地人民的喜爱,为枣庄饮食业的“特产”。在枣庄一年四季都习惯喝这种辣汤,一般在早饭时合用,或泡馓子,或吃油条、包子,食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒,有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
5,薛城糁汤
糁汤作为去枣庄必吃的早晨,配上油条、烧饼、烤牌等食用,香辣可口、肥而不腻、营养丰富,滋润全身。糁汤多用鸡肉(或牛、羊肉)和麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,经多道工序制成,汤稠味浓,讲究“热、辣、香、肥”。
六、贵阳有哪些著名的小吃?
花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉),
羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方),
土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了),
青岩豆腐(当然是去青岩吃拉-在花溪做车)
臭豆腐(和土豆巴一样)
还有酸汤火锅,
蹄膀火锅,
辣子鸡火锅,
(以上到处都有,在贵州呆久了都吃烦了,也不太清楚到底什么地方的好吃了)
串串香(据悉大概似乎好象可能不是贵州小吃,但是味道不错,贵阳分店满天飞,小十字好象有一家)
青岩猪脚(到了青岩吃,还可以去逛逛古城)
丝娃娃(小河经济开发区一家-本人还大老远的跑去吃过呢,满出名的,那里有2家,看自己运气了进错店了算你倒霉)
烧烤(烤什么的都有菜,海鲜,肉,合群路东西不少有的你选了,烧烤每个人都吃过吧?贵阳的味道更是别有一番风味)
干锅鸡-肥肠(不知道是不是贵州的但是吃起过瘾啊!自己找吧!我也不清楚)
早饭(落米饭拉,就手抓饭不知道是不是贵阳本地的东西)
补充呀:青岩小吃也不少,一定要去吃吃啊..米豆腐不吃就别去了.超出名,还有..炸的臭豆腐..还有好多好多凉菜滴.喝滴.不去别后悔!
千万别和朋友从花溪起单车去青岩,你不崩溃我负责..尤其是女生.本人拿性命担保你要后悔!男生锻炼一下还是不错滴!
七、呼市著名的小吃有哪些?
稍麦是第一位的
据说烧麦真正的起源在清朝的绥远,也就是现在内蒙的首府——呼和浩特市。明末清初时,在呼和浩特旧城大召,有哥俩儿以卖包子为生,后来哥哥娶了媳妇,嫂嫂要求分家,包子店归哥嫂,弟弟在店里打工包包子、卖包子,善良的弟弟除了吃饱以外,再无分文,为增加收入今后娶媳妇,弟弟在包子上炉蒸时,就做了些薄皮开口的“包子”,区分开卖,卖包子的钱给哥哥,稍卖的钱积攒起来,很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“捎卖”,后来名称演变,向南传播就改叫烧麦了。
第二位就是莜面
内蒙三件宝莜面土豆羊皮袄,可见莜面在呼和浩特人心目中的地位,而莜面的发源地据说在呼和浩特武川,而且必须配上武川的水食用起来才是最美食劲道的。而且莜面有一个很好听发名字叫做“三生三熟”,是不是很像三生三世,那么这个“三生三熟”是什么意思呢?原来指的是从收割开始一直到上桌,需要经过“三生三熟”的步骤,第一步呢是收割莜面,先脱粒再炒一遍,第二步是磨成粉,用开水把他们和成面,第三步是做成面食,再蒸熟,这就是传说的“三生三熟”。制作莜面栲栳栳有三大秘诀:一是开水和面,二是快速搭卷,三是掌握火候。
第三位羊杂碎
呼和浩特人的必备早餐除了烧麦外,就是羊杂碎加焙子。每天一早,一碗羊杂碎,一个杯子,算是比较讲究的一顿早点了。也是接待外地客人的早点之一。
呼和浩特的羊杂碎铺到底有多少,没人能说的清,可见,呼和浩特人是多么的爱吃羊杂碎。那么,呼和浩特最好吃的羊杂碎在哪里?吃来吃去,很多人都发现,最好吃的羊杂碎,不在大饭店,而是散落在各个小门脸。
可能每个人的口味各不相同。
第四位焖面
焖面是中国北方地区的特色美食,主要食材为面条和豆角,其他配料可根据个人口味添加。呼和浩特的焖面略微比其他地方的面条要粗一些。精髓在“焖”上,多是用铁锅焖,焖出来的面不仅口味咸香、软糯,而且具有养心益肾、健脾厚肠的作用。
第五位焙子
一方水土养一方人。呼和浩特的焙子通常作为早餐食用,也可以随时当作午餐或晚餐。说到这种面食,有个南方朋友就闹出过笑话。看到买回的一种饼叫焙子,非常惊奇,为什么呢?难道只因为它长得长长的,像被子吗?哎呀,也不对,发现还有圆形的焙子。那为什么不叫枕头?
第六位 奶茶
若是问蒙古人日常饮食中最看重的是什么?那必定离不开茶。内蒙古呼和浩特生活着很多这样的人,一日三餐均不能没有茶。若要有客人至家中,热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶,表示对客人的真诚欢迎。 奶茶,蒙古语叫“乌古台措”。主要是用青茶砖或黑茶砖加奶、加盐熬成的希望各位来呼和浩特品奶茶,全国销量不错的几个奶茶品牌应该也是呼和浩特的吧,这里也是奶茶主要的生产基地
第七位 烤羊腿
烤羊腿是呼和浩特招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传,生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族,常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿,便经常割下羊后腿烘烤。烤羊腿是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。
第八位炒米
吃时将米置于碗中,用奶茶泡至柔软时,拌着奶食品吃,或者用白奶油加糖拌着吃,或者用鲜奶煮炒米奶粥吃,也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼着吃。
炒米味美耐饥,吃法简便,蒙古族同胞有“暖穿皮子,饱吃糜子”之说。日常生活中,牧民们出牧、行猎,炒米是必备的食品,这种习惯一直延续到今。不过现在人们做这道工序就先进多了,有专门的碾米机,倒进去几分钟就可以完事,完全不必费劲地一下下去糠皮,选炒米了。
在内蒙古自治区有很多生产炒米的厂家,但他们所生产的炒米大多是比较软的,还带着淡淡的炒香味,尤其被老人和小孩们喜欢。如果来呼和浩特,不必亲自去草原,只要在当地的一些超市或是民族食品专卖店逛逛就可以买到香喷喷的炒米。
第九位 炸羊尾
炸羊尾非常香,据说一盆羊尾需五只羊尾巴。难怪价不低,敢膘肥一要羊尾上炸外脆咬去油飚进嘴那肥肥肉肉,超级香,特好。不过我也只敢只一根羊尾上肥膘,第二根,舍去了。炸羊尾一要趁热品尝
第十位蒙古包子
蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮,采用小麦面粉,用热水和好后,称为烫面。馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子,也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠、百叶等或加腌酸菜做馅。蒙古包子的特点是:馅大、皮薄、味道鲜香。
八、延安有哪些著名小吃?
延安市各县(区)的特色小吃还真不少,有油糕、黄米面做摊黄馍、煎饼并、有软黄米面包的豆馅软馍,有豆子发酵后拌上辣椒面和各种调料做的豆什,有猪血拌上调料、荞面灌进猪大肠的灌肠。还有子长荞面煎饼等等
九、西安著名小吃有哪些?
西安所在的关中地区虽然没有形成大的菜系,但作为十三朝古都,文化饮食习惯在这里大融合,形成许多极好吃的小吃。
像肉夹馍、biangbiang面、镜糕、凉皮和泡馍等大家耳熟能详的小吃外,我给大家介绍几个比较黑暗等小吃,但确实是非常美味的:
1.葫芦头泡馍:猪大肠熬制的浓汤,再将饼掰碎,放入浓汤煮入味;
2.棒棒肉:将猪大肠用芳香味木料烤熟,色泽红润,味道鲜美,吸...(流口水了)
3.粉汤羊血:羊血凝固后切成细条,配合浓汤忠料,辅以粉丝食用,辣香扑鼻,特别适合冬季食用;
欢迎补充....
十、衡水著名小吃有哪些?
1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。
3、郭庄旋饼:郭庄旋饼,是河北独具风味的熟食,该产品始于元朝,兴旺于明朝,在长江以北,郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼,外焦里嫩,味香不腻,百吃不厌,易于保存。
4、芝麻煎堆:芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。
5、冀州焖饼:冀州焖饼,是冀州市非常出名的小吃,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。
6、武邑扣碗:武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为“席儿”。
7、花生酥:《花生酥》又名芝麻酥两种,由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人,张三多,制作的《福瑞来》花生酥最为正宗。
8、饶阳金丝杂面:金丝杂面,是河北省饶阳县著名的传统小吃,距今已有250多年的历史,因其薄如蚕叶、细如金丝而得名,更因配料科学、味道鲜美、清香适口、独具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。
9、牛肉板面:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。