心心相印是什么菜?
2023-06-06点击数: 编辑:
心心相印是什么菜?
心心相印是一道汉族名菜,属浙菜系。鲜红碧绿,咸鲜皆宜,成双成对,独特风味。主料是鹅心、对虾。
1 原料:
2 做法:原料:编辑鹅心350克、胡萝卜150克、莴笋150克、烤肉酱60克、干红辣椒10克、花椒10克、姜20克、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙。做法:编辑1、鹅心、胡萝卜、莴笋备好;2、烤肉酱、干红辣椒备好;3、胡萝卜、莴笋洗净去皮,用工具切成心形;4、鹅心去掉油脂,用刀在鹅心顶部切花刀,然后再洗净里面的血块;5、锅里放入姜片和花椒,烧开后放鹅心焯水2分钟;6、捞出过凉沥干水份,放入烧烤酱腌制30分钟,干红辣椒洗净,姜切丝备好;7、锅下油烧热,爆香干红辣椒和姜丝;8、放入鸡心、淋入料酒翻炒;9、倒入心形胡萝卜、莴笋;10、放入盐、糖、鸡精翻炒片刻即可。
最简单的爱心便当做法给妈妈做
材料
原料:米饭,配料:香肠,黄瓜,胡萝卜,白萝卜各一根,生菜两片,小西红柿四个,菠萝,豆腐丝,青豆,藕,玉米,海苔各少许
做法:
1、将米饭和香肠一起焖熟,待凉后将香肠取出备用,取一小团米饭用保鲜袋装上捏成小圆球型;
2、将玉米、青豆和藕加入辣椒炒熟后备用;
3、取一心型的盘子或便当盒,将生菜叶子洗净剪成大小合适的片铺入慎派键便当盒中;
4、米饭团当虎头,放在中间,小西红柿当耳朵,用剪刀将海苔分别剪成老虎的王字、眼睛和胡须,并将菜摆好;
5、取豆腐丝上面的皮给老虎当被子,胡萝卜和白萝卜切片后用模子压成自己喜欢的形状;羡乎
6、宽巧将黄瓜和菠萝摆好,再装饰一下就可以了。
你可以用糯米做糯米糕,然后糯米粒在糯米糕上面摆几个字,写上妈妈您辛苦了,妈妈我爱您什么的就好了呀
菜谱做法:
1.画出便当构图,选定菜色种类,可预先把海苔裁剪好
2.保鲜膜捏紧白饭包入肉松,约略与图大小相等
3.放入便当盒调整大小,做出手的位置
4.海苔便剪出口带状,包覆在饭团
黏上圆弧的海苔状
5.用圆花嘴做起司眼鼻底色,剪刀才出嘴的形状,将海苔圆型两个年眼球,三角形黏鼻子,剪出三角形树状的耳朵
6.将熟鹌鹑蛋切出小缺口游山棚,摆上五官
7.烫熟的海鲜菇黏上五官唯和
8.再加上彩色神则的果叉就完成噜