香港美食排名前十名 香港美食排名前十名有哪些
2023-07-01点击数: 编辑:
一、桐乡美食排名前十名?
桐乡美食排名:1.桐乡羊肉2.桐乡风味煲3.桐乡特色面4.三珍斋卤味5.东方老鲜6.富贵喜蛋7.桂花糖炒年糕8.定胜糕9.姑嫂饼10.麦芽塌饼。
二、雅安美食排名前十名?
雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。
三、荆州美食排名前十名?
NO.1:粉蒸肉 荆州传统美食,味道香浓、油而不腻。NO.2:鱼糕 荆州传统小吃,口感软糯、味道鲜美,鱼含肉香,肉含鱼味,吃鱼而不见鱼。NO.3:散烩八宝饭 荆州传统美食,香甜滋润、百吃不厌。NO.4:五花扣肉 荆州特色美食,质地柔嫩、味道香醇。NO.5:龙凤配 荆州特色美食,肉嫩味鲜、咸甜可口。NO.6:松滋杜婆鸡,鲜香可人,油而不腻,色泽金黄、鸡肉有韧劲,越嚼越香。NO.7:洈水刁子鱼 采用洈水水库野生刁子鱼,经腌制、晒干加工而成,属纯天然绿色食品。NO.8:皮条鳝鱼 荆州特色美食,以活鳝鱼宰杀、去骨、洗净后,切成条状、擦精糊上浆,用三道不同温度的油氽炸至皮酥,再挂上糖醋黄汁,这样做出的皮条鳝鱼,形似皱皮蛇条,色泽金黄透明,外酥脆,内油嫩,味道酸甜醇厚,制熟后犹如皮条而得名。NO.9:牛肉 牛肉也叫“牛肉炉子”,是当地人对“牛肉火锅”的统称,有牛三鲜,牛杂,纯牛肉,牛蹄筋,黄金管五种火锅,是典型的地方特色菜肴,肉质紧实,不腥不燥,风味独特,味道鲜美。NO.10:三丝春卷 荆州特色美食,外脆内嫩、味道鲜美。
四、桐庐美食排名前十名?
米馃
米馃外观洁白如雪、皮层糯软清香且稍有坚性。猪肉、春笋、雪菜、油豆腐或豆腐干、辣椒等切细,炒成熟馅包入其中,入口分外鲜辣甘香
油沸馒头
将馒头和臭豆腐分别在油锅内煎熟后,从中把馒头竖向切开夹上臭豆腐,再依照个人口味抹上甜、辣酱,外脆里嫩,“臭味”也恰到好处,回味不止。
糊麦馃
将面粉拌成面浆开始,面粉中加水要恰到好处下锅摊开或涂上蜂蜜吃甜的;或摊上鸡蛋葱花吃咸的;或用辣酱冬菜、虾米、臭豆腐卷着吃;还可涂上菜油,撒上盐,将其在锅内烙松后吃香脆的
油炸果
面粉调糊后装入模子,入热油炸成形放入各式可口小菜,最后用面糊封口皮酥脆,馅鲜嫩,金黄油香。
五、肥乡美食排名前十名?
1、东漳堡村蒲衬饼
东漳堡村蒲衬饼系肥乡地方名吃。制作人董如贵潜心研究,多方请教,历经数十年琢磨、斟酌,终于制成现在的蒲衬饼。其色微黄,层次分明,香气诱人,口味甘甜。四方乡邻争相品尝,更有好美食者慕名而至,实为上乘佳品。
2、黑脸烫面包
黑脸烫面包源自清代嘉庆年间,一直流传至今,采用祖传秘方,以精粉、嫩山羊肉、大葱为原料精制而成,皮薄馅大、肥而不腻、味美可口、风味别致,堪称冀南一绝,已被列入邯郸市非物质文化遗产名录。
3、 肥乡削割
削割,肥乡独有的传统名吃,历史悠久的珍馐,以其独特的制作工艺、科学合理的配料,皮酥馅鲜、香韵可口的风味,风靡冀南,倍受人们的青睐。
4、赵三烧鸡
赵三烧鸡是肥乡地方名吃赵来的烧鸡之名优品牌,全部以本地农家家养土鸡为原料,采用赵来的祖传秘方进行文火卤煮,香飘宜远,肉烂、骨酥、味美。
5、南街小锁下水
南街小锁下水是肥乡最为著名的成品肉食。分别为五香猪脸、肘子、猪蹄、猪肚和猪大小肠。还有五香牛肉和香鸡酥鱼等熟肉食品。异香美味,令人胃口大开。
6、北谢堡扒糕
扒糕又名灌掌,是肥乡的传统小吃,主料是优质荞麦,用荞麦面做成小圆坨,如手掌心般大。蒸熟后,有形于框篮之内叫扒糕,形于手掌之间成小饼状的叫灌掌。其多为凉吃,也可加油热炒,谓之熟炒扒糕。扒糕风味特点:软而不粘,筋道爽口,滑流利齿,下气利肠,清热解毒。
7、肥乡西关香肠
传承祖上制作驴肉香肠工艺,有近百年历史。肥乡西关驴肉香肠,外形赭红,润亮丰满,香味醇厚,轻滑利口,食之不腻,风味浓郁。
8、红星大骨头羊肉
红星大骨头羊肉是肥乡红星饭店独具特色的美味佳肴。该菜鲜嫩清香、汤色清澈、一触脱骨、香而不腻,营养丰富、健胃补气。大骨头羊肉的制作十分讲究。首先将羊肉均匀剁开,再在水中浸泡约半个小时;清洗好后,放进开水锅里焯20分钟左右;焯后将羊肉捞在清水里,洗去浮沫,挤干水分;炖锅里添加适量水,将羊肉和配料一起放进锅内,大火将水烧开后转至小火慢炖约两个小时,以使之充分浸滋入味。待闻厨房奇香扑鼻时,即可熄火。出锅后,色、香、味、形俱佳,配上佐料食用更是鲜美。
9、砍边烧饼
砍边烧饼在肥乡已有百余年历史,形美、味美、精良、独特。其一大特点就是纯手工传统灶烘烤,这样烤出后烧饼有地道的麦香味。砍边则图案美,入口脆;同时加入芝麻,增加口感,满口生香,口味无穷。
10、肥乡扣碗
肥乡的“扣碗席”虽然在各乡村基本相同,特别是制作方法比较一致,但个别菜肴是有所差异的。有的仍保持了传统的“七荤一素”,有的已变为“六荤二素”,还有的已是“四荤四素”;传统的“七荤一素”大致是:红烧肉、小酥肉、腐乳肉、削割、排骨、肉丸子、鸡块和炸豆腐。
六、太原美食排名前十名?
1.过油肉,太原十大名吃之一,晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
2.刀削面,在全国皆有,但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加以其他食材共用。
3.荞面灌肠,晋地盛产杂粮,荞麦面较多,以五味调成糊而蒸制而成。
4.鸡蛋醪糟,晋祠江米为主料,用甜曲酿制而成,食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口,酒香沁脾,有健胃消食之功效。
5.头脑,超源于明末清初。是用黄芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、长山药、酒糟、腌韭菜八样原料配制而成的一种汤食,故而又名八珍汤。
6.猫耳朵,太原传统美食,形似猫耳,筋道爽口,味道鲜美。
7.老豆腐,一碗豆腐,浇上太原独有卤汁、韭菜花等调料,味道美极了,是太原人早餐的标配
8.羊杂割,始于元朝,就是把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净煮熟,配上盐、大蒜、葱、姜等作料,在添加点老陈醋制作而成。
9.太原稍梅,就是太原烧麦,主料为五花肉,吃起来肥而不腻,香醇可口。
10.剔尖,由白面、高粱面、杂粮面、红面等制成,口感香滑筋道,又容易消化,因而广受大众青睐。
七、沧州美食排名前十名?
1、羊肠子。
2、冬菜。
3、炸老虎。
4、驴肉火烧。
5、狮子头。
6、火锅鸡。
7、小鱼辣酱。
8、红椒爆鲜虾。
9、黄骅烧饼。
10、泊头老豆腐。
八、衢州美食排名前十名?
1、三头一掌
2烤饼
3水晶糕
4气糕
5油炸果
6、龙游发糕
7、开化青蛳
8山粉馃
9常山贡面
江山米糕
九、新乡美食排名前十名?
1.司马怀府鸡
2.延津火烧
3.获嘉饸饹条
4.卫辉杜记牛肉
5.下街杨记烧鸡
6.新乡烧鸡
7.牛忠喜烧饼
8.罗锅酱肉
9.新乡熏枣
10.原阳凉粉
十、山东美食排名前十名?
答,1.威海鲅鱼煎包,2.济南拔丝山药,3.枣庄菜煎饼,4.青岛大包子,5.潍坊肉火烧,6.济宁甏肉干饭,7.沂蒙光棍鸡,8.莱芜烧饼,9.平原签子馒头,10.魏集驴肉。