香港著名的美食有哪些地方香港著名的美食有哪些地方特色

2023-07-09点击数：编辑：

一、香港的寺庙，香港著名寺庙，香港有哪些著名的寺庙？

香港最灵验十大寺庙

中国是宗教文化较为发达的国家之一，在中国各地都有不胜枚举的宗教建筑，香港也不例外，现在就让我们一起看看香港的最灵验的那些寺庙吧！

香港文化和历史遗迹遍布每个角落，有传统的祖先宗祠、新界氏族围村，以至坐落闹市的庙宇。想感受一下香港建筑物中西文化荟萃的特色，就来感受一下香港的古今建筑漫游吧。

1、文武庙

文武庙即鹿港文开书院，就是文昌帝君祠，简称文祠，也是武庙，是鹿港文教的发源地；这种书院、祠、庙并肩而筑的组合，是非常罕见的。文开书院建于清道光年间，为纪念明末大儒沈光文而命名，后因火灾而重建，但已失去原来的风味。文祠主祀文昌帝君，曾设过鹿港最早的诗社“拔社”；武庙供奉关圣帝君，香火鼎盛。

2、铜锣湾天后庙

天后庙位于香港铜锣湾天后庙道10号，始建于清初，由戴仕蕃建造，当时称之为“盐船湾红香炉庙”，天后庙的业权至今仍为戴氏族人所拥有，1928年通过的《华人庙宇条例》，规定全港庙宇由华人庙宇委员会管理，但红香炉天后庙获豁免，仍由戴氏族人自行管理，是一个非常特别的例子。铜锣湾天后庙主祀神灵是天后娘娘，另祀神灵为观音、正财神及包公。附近的地铁站亦命名为“天后站”。

3、慈云山观音庙

慈云山观音庙于清丰三年的慈云山观音庙，至今已有150年历史，是慈云山的名胜之一。沿慈云山北巴士总站旁进入，经一条楼梯拾级而上，步行约15-20分钟，便可到达。观音庙内的，正殿供奉观音，兼奉关帝、黄大仙和齐天大圣；左面设有观音寝室龙床；右则建有如来殿，观音庙对下是大雄宝殿。观音庙后面有二座奇石，一为姻缘石，一为照宝石。据说只要向姻缘石诚心祈求，便能为善信觅得佳偶良缘，后姻缘石的石缝望过去，更能看见将来配偶的样貌；同样照宝石的石缝，也能看见日后的财富。

4、竹林禅院

建于1927年，位于荃湾北侧的芙蓉山上。院内有天王殿，大雄宝殿，东林念佛堂等建筑物，装修古朴雅致，亦供奉了全港最大的三宝佛佛像，庄严肃穆。竹林禅院由融秋老和尚创建。据说当年老和尚在潜修佛法时，曾三次获得地藏王的启示，要他寻找梦中所见的福地兴建寺院。老和尚于是率领弟子在香港四出寻访，最后来到一处翠绿一片，因盛产野芙蓉而得名的地方，便与众弟子开始建寺。尤幸得到善信支持，浮屠宝殿和两廊的静修室在一九三二年间建成。一九七五年，山门、天王殿及大雄宝殿亦已在兴建中，至一九八二年整座禅院终告落成。

5、东普陀讲寺

东普陀讲寺位于香港荃湾千佛山山麓的老围村，是一所仿照中国的浙江省之杭州市的普陀寺建造的寺院。它在1932年由茂峰法师所创办。讲寺一直都由寺院的僧人营办，由于过去一直很少人知道这所寺院，所以环境非常清幽。直到回归之前，由于经营困难，为免讲寺结束，所以交由华人庙宇管理委员会接手承办。之后，经过大力宣传，现时前来观光的游人非常多，而寺院内外亦都装修过，但已失去了昔日清幽之美。

6、妙法寺

妙法寺位于香港屯门新市镇，1960年由洗尘法师及金山法师购入位于蓝地的张苑开设。殿前设有一对威猛的巨大金龙，环绕著红砖砌成的前门大柱。大门入口的两旁设有石狮子及麒麟，亦有2头拥有6颗牙的白象雕像。“万佛宝殿”旁边为一座楼高6层，占地650平方公呎的综合大楼。新大楼于1999年2月2日正式动工兴建，预计在2006年至2007年间落成。大楼以新时代建筑设计，舍弃传统不合时宜的布局，并以实用为主，方便日后维修和保养。综合大楼内设有玻璃佛殿、图书馆、容纳1，000观众的演讲厅、办事处及停车场等设施。内设水晶莲花雕塑，供奉一尊8公呎高的释迦牟尼像，两旁分立舍利佛尊者像和目犍运尊者像。

7、车公庙

有一座外貌巍峨雄伟的车公庙，香火鼎盛，一年四季，香烟缭绕。新春期间，特别是年初三车公华诞那天，来自港九各地到车公庙参神的善信，便有十多万人。有些人因为无法挤进庙内参拜，竟然在附近空地烧纸焚香，其场面之鼎盛，可以想见。

相传车公乃南宋末年一员猛将，籍贯江西南昌五福，因勘平江南之乱有功，被封为大元帅。后来，蒙古大军压境，长驱而入，势如破竹，宋军无法抵抗，节节败退。宋帝在左丞相陆秀夫护驾下，逃难来港。当时，车大元帅亦护驾南来，途中因病逝世。乡民因念他忠直英勇，死后奉若神明。

8、香港蓬瀛仙馆

位于新界粉岭百福村，倚山而建，为香港道教又一胜地。

蓬瀛仙馆建成，所以祀全真宗龙门派。仙馆源起於自修龙门正宗道人何近愚、陈鸶楷与广州三元宫主持麦星阶道长昔年同游香江，访粉岭安乐村本立园主人李道明，其间遥见众山叠翠、环绕万松，地名为双鱼洞、百福村。於朝曦初照时，半山中有五色祥云浮起，有如天然仙境。其时彼此因感世道之沦胥，此身之迟暮，非寻得净土无以助潜修。非提倡道教无以挽颓俗，乃发起创建龙门正宗道观之议。回省後，约同道友梁绮湄、周朗山、苏寿祺、苏耀宸、阮禅卿等凑集巨资，筹款购地，向道友冯耀卿戚友让得双鱼洞山麓，建筑道院取名蓬瀛馆。初期供奉太上老君，纯阳祖师，继後加增供奉邱长春祖师。从此开启玄宗，阐道扬经。

9、荃湾天后庙

横亘在佐敦与油麻地地铁站之间的庙街，它的名字因“榕树头天后庙”而得名。油麻地的地标“榕树头”其实是个公园，里头有数十棵年龄已超过百岁的参天老榕树守护著庙街及天后庙，在这座平民公园活动的除了一般民众外，占卜算命摊、街头粤曲……

10、青山寺

青山南北逶迤数里，除青山寺外，还有法云寺、普兴寺等古刹。山上古木郁郁葱葱，数以万计；加之众多果林，春日花气袭人，秋日林果飘香。真可谓山不高而秀，林不深而幽。

二、香港有哪些美食？

香港是一个汇聚了中西美食之都，有着许多融合自己特色的美食，以下是一些香港人和游客都喜爱的美食：

1. 港式点心：以小笼包和虾饺为代表，香港的豉油皇子和肠粉更是不容错过的经典美食。

2. 港式茶餐厅：香港茶餐厅是当地居民日常餐饮的首选，推荐品尝金脆脆、法式多士以及奶茶等经典菜品。

3. 火锅：香港的火锅餐厅口味多样，种类繁多，不可错过港式麻辣火锅。

4. 海鲜：香港身处海滨，海鲜自然不容错过，尤其以龙虾，鲍鱼，生蚝和海胆为最具代表性的美味。

5. 烧腊：香港烧腊是融合了广东和潮汕两大传统烧味的佳肴，包括蜜汁烤叉烧、烤鸭和红烧肉等。

6. 甜品：香港有着非常多口味的甜品，包括芒果班戟、糖水、果冻和杏仁茶等。

以上这些都是香港著名的美食，每一样都有它本身的特色，游客来到香港除了要欣赏美景，也一定不要错过香港美食，亲身品尝一下香港不一样的美味。

三、南宁有什么著名的美食？

老友面

是广西南宁市的著名特色小吃之一。老友面是以精制面条为主料，制作方法是将蒜末、豆鼓、酸辣椒、酸笋、牛肉末、生姜、葱、胡椒粉等爆香后，加入酱油、糖和骨头汤烧开，放入面条烹煮而成。主料用米粉的，称为老友粉，其做法和老友面相同。老友面具有酸、辣、咸、香的特点，吃起来风味独特，回味无穷，深受食客欢迎

酸野

也称酸菜，是广西南宁市的地方传统特色小吃。酸野是采用当地所产的萝卜、黄瓜、莲藕、包菜、木瓜、芒果、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、食盐、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来爽脆可口，具有酸、甜、咸、香、脆、鲜等特点。

横县大粽

是广西南宁市横县著名的传统风味小吃。横县大粽选取优质糯米、绿豆、板栗、猪肉、腊味、米酒、姜末、葱末等为制作原料，用粽叶精心包裹而成。煮熟的大粽香味浓郁，吃起来味道鲜美，十分爽口。

宾阳白斩狗

是广西南宁市宾阳县的特色小吃之一。宾阳白斩狗以本地产的土狗为原料，宰杀后佐以特殊的中草药蒸制而成。吃的时候，配上蒜泥、姜末、食盐、辣椒粉、味精、米醋、酱油、花生油等调制的佐料，味道酸甜适中，香醇可口。

宾阳酸粉

是广西南宁市宾阳县的著名特色小吃，是一种消暑食品。宾阳酸粉属于凉拌粉，制作工序讲究而复杂，是以宽河粉、叉烧肉、绿豆芽、黄瓜、紫苏叶、白醋、糖、食盐、卤水等原料制作而成。吃起来嫩滑香脆，酸甜可口。

螺蛳粉

广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。

四、贵州有哪些著名的美食？

，贵州美食特点是酸和辣，如酸汤鱼、辣子鸡、糟辣脆皮鱼、折耳根炒腊肉、肠旺面、羊肉粉、牛肉粉、丝娃娃等等。

五、上海有哪些著名的美食？

一、生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

二、南翔小笼

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。

三、三鲜小馄饨

上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨，馄饨馅是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

四、油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是上海人习惯的吃法，虽然有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝加上鸡毛菜，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

五、开洋葱油拌面

以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

六、条头糕、薄荷糕、海棠糕

在中国，不管是南方还是北方，糕点都是中国人的拿手美味。要说上海的糕点，恐怕十根手指都数不过来，但是这其中最被上海人喜欢的是条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。海棠糕可算是点心中的老一辈了，由于模子的形状象海棠花，故得名，呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

七、蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、香，满地找芝麻。

八、擂沙圆

擂沙圆是上海风味名点之一，有着70多年的历史了，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

九、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。

十、糟田螺

上海的糟田螺是著名的特色风味小吃。用个大肥美、肉头厚实的龙眼田螺为原料，进店后先用清水养两天，使其吐净泥沙，然后再放入锅内，加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟，糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色，肉质鲜嫩，汁卤醇厚，入口鲜美，十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。

六、中国著名的美食有哪些？

1、重庆火锅

火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

2、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、兰州拉面

兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

4、串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。

5、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

七、山东著名的美食有哪些？

烧饼，煎饼卷大葱，小鸡炖蘑菇，炖粉条，饺子，辣子鸡

八、长沙有哪些著名的美食？

长沙臭豆腐、酱板鸭、长沙米粉、德园包子、龙脂猪血、嗍螺、宁乡兰花干子、剁椒鱼头、刮凉粉、小钵甜酒等。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂。

九、世界著名的美食有哪些？

世界三大美食王国，是指中国、法国和土耳其。

三个国家美食各具特色，十分丰富，中国为三大美食王国之首。

1、中国

中国成为著名美食国家的主要原因不是五花八门菜肴的名字，而是“味”。“一菜一格”，“百菜百味 ”，它是中国菜肴的最大特色，也是成为美食王国的根本原因之一。

2、法国

法国菜最主要特征是对复合味调料（沙司sauce）的制作极其考究，选料十分新鲜，甚至有许多菜是生吃的。常用的烹调方法有烤、炸、氽、煎、烩、焖等，菜肴偏重肥、浓、酥、烂，口味以咸、甜、酒香为主。肉菜中总伴有多种蔬菜配伍。法国最著名的美食极品是鹅肝酱，与黑菌（松露菌）、黑鱼子酱称为食物三宝。

3、土耳其

土耳其的料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最后是土耳其咖啡。传统的主食除了面包，还有羊肉、葡萄酒、点心……土耳其还是葡萄酒盛产地和水果王国。四季分明为土耳其的水果种类，酝酿了自然丰富的美食王国。

扩展资料：

三大美食国家菜系渊源：

1、中国菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味，菜系的划分单就传统的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系之说，而且划分系类仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。

以物产为依据，形成了口味的差异是菜系发展的重要因素。烹调方法的差别，也是形成菜系不可忽视的重要条件之一。清代饮食鉴赏家、评论家袁枚《随园食单》中，曾写了南北两种截然不同的烹调方法，作猪肚：“滚油爆炒，以极脆为佳，此北人法也；南人白水加酒煨两柱香，以极烂为度。”

2、亚洲及小亚细亚地区丰富的农作物品种、漫长的历史进程中与各种文化的交互作用、塞尔柱及奥斯曼时期宫廷中花样翻新的烹制方法，都对土耳其烹饪文化的形成产生了影响。土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。

3、相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌，嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食字典，Dictionary of Cuisine，成为古典法国菜式的基础。