一、微波炉功能键中的‘光波微波组合’适合做什么菜

微波可以使内部快熟，光波可以将外表烤香。所以做“烤肉类”最好。

二、10道懒人微波炉菜的家常做法大全怎么做好

吮指原味鸡

材料：鸡翅6个、生抽20克、老抽5克、米酒5克、蜂蜜30克、甜辣酱30克、黑胡椒粉5克、孜然粉5克（没有规则可根据口味任意变化）

1.漓干酱汁，在生粉里打个滚，均匀的薄薄一层就可以

2.摆在盘子里不用加盖东西，直接进微波炉高火10分钟，中间翻一次面就可以了

微波版炸鸡翅的做法

材料：食盐少量、料酒适量、生抽少许、淀粉少许、白胡椒适量、椒盐适量、孜然少许、玉米淀粉适量

1.鸡翅用以上除玉米淀粉外的所有调料腌上，至少一小时以上。

2.取出鸡翅，抹干，均匀拍上一层干淀粉；

3.用竹签穿上，放入盘中，尽量不要让鸡翅接触到容器；

4.微波炉高火微波5～8分钟，至鸡翅两面金黄即可。

咖喱土豆牛肉的做法

材料：牛肉500克、土豆100克、胡萝卜80克、食盐10克、味精3克、咖喱30克

1.牛肉洗净后切成麻将大小的块

2.提前用清水浸泡，洗去血水

3.牛肉加没过的水，在高压锅中炖煮。排气后中火炖十分钟

4.锅内气体排净后，把切好的土豆、胡萝卜块投入高压锅中，再次炖煮，排气后中火炖四分钟

5.锅内气体排净后，打开锅盖，把搅拌均匀的咖喱糊倒入锅中，中火熬制，待汤汁粘稠，锅底起大泡关火

三、怎么用光波炉做点心吃

是微波炉吧~~~

1、朱古力小蛋糕

材料﹕做１０個小蛋糕

低筋麵粉５０克

蛋黃２個

砂糖２５＋２５克

可可粉５茶匙

蛋白２個

牛奶６湯匙

做法﹕

將１０個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內（如小玻璃碗等）

麵粉、可可粉一起過篩

將蛋黃倒入碗中加入２５克砂糖及牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解

麵粉、可可粉加入蛋液中輕輕攪勻

蛋白略為打至起泡後，加餘下的２５克砂糖用打蛋器打至企身（蛋白倒轉也不會流出），做成蛋白糖霜

蛋白糖霜分２次加入麵糊中拌勻

將麵糊倒入蛋糕模中，用微波爐每個烤１分鐘即可

2、苹果果冻

材料： 1。 3个苹果，洗净，去籽，并切成8份 2。 3杯半水

调料： 1。 3 杯糖 2。 2调羹的柠檬汁

做法： 1。 将苹果和水放在4夸脱的微波容器中， 用高火煮10 到15 分钟，或是直到苹果软了为止。

2。 用纱布将苹果和水一起挤压， 直到将水分去除为止。

3。 加入糖和柠檬汁，高火煮30到35 分钟。在煮的过程中，搅上3，4 次。

4。 将煮好的混合物倒入容器中，让其冷却， 之后放入冰箱中

3、葡萄干麦粥松饼

材料： 1）全能面粉1杯 2）易熟麦片2/3杯

调料： 1）优质红塘1/4杯 2）发酵粉1/4茶匙 3）小苏打1/4茶匙 4）姜1/8茶匙 5）奶油干酪糖衣适量

做法： 1)放面粉，麦片，红塘，发酵粉，小苏打，盐和1/2茶匙肉桂在小混和碗中。

2）加入鸡蛋，油，酪乳，和葡萄干，搅拌直至刚刚成糊。

3）将糊状物用勺子舀入耐温微波松饼平底锅中，填至半满。

4）混和剩余的肉桂和糖，撒约1/4茶匙肉桂-糖混合物在每一松饼上。高火烹饪2—4分钟。如松饼加热不均匀，将锅翻转一下。

5）剩余糊状物重复以上过程。趁热食用。

4、奶油干酪甜点

材料： 奶油干酪1包（3盎司）

调料： 1)黄油或人造黄油2汤匙 2)糖果2杯 3)香草1/2茶匙 4)牛奶1—2杯

做法： 1）混和奶油干酪和黄油在1夸脱大小的耐温微波碗中。高火烹饪15—30秒，直至变软。

2）拌入糖，香草和足量牛奶，搅拌至柔滑。

5、蔬菜黑绿豆米饼

材料： （1）半熟米饭1杯；（2）黑鹰嘴豆粉（阿打林）1/2杯；

调料： （1）盐适量；（2）芫荽12根，洗净，切碎；（3）大小适中的胡萝卜1个，去皮，洗净，剁碎；（4）法兰西豆4—5粒，去茎，洗净，切碎；（5）花椰菜2—3小片，洗净，切碎；（6）中等大小的番椒1/2个洗净，去籽，剁碎；（7）油2汤匙；（8）胡椒粒1汤匙

做法： 1）将大米与阿达林分别洗净，浸泡至少4小时，沥干。粗略磨碎大米，用足够水与阿达林搅成糊状，使柔滑。

2）放入盐，让它发酵6—8小时或连夜加盖放在热处。

3）将蔬菜放在发酵的糊中，好好搅拌。

4）轻轻将绿豆饼涂上油，倒一汤匙糊于每一凹处，以碎胡椒粒和碎芫荽做装饰。

5）用一杯水与绿豆饼放在微波炉中，加盖高火烹饪4分钟，食用前放置5分钟。

6、鸡香饼

材料： 鸡胸肉四两剁幼丁二汤匙，葱二条切碎，面包糠2/3杯，鸡蛋一只打散，茄汁或沙律酱一小碟。

调料： 盐1/4茶匙，胡椒粉少许，鸡蛋白一汤匙，柠檬皮磨蓉半茶匙，生粉二茶匙。

做法： 1、鸡肉加调味搅拌至有黏性，加入烟肉及葱拌匀，做成小薄饼，沾上鸡蛋，再沾上面包糠。

2、把油约一杯放入深的盛器中，无须加盖，用Hi（高热）煮五分钟至滚。把鸡饼放入油中，盖上盖，留一洞让蒸汽排出，用Hi（高热）炸一分半钟至熟。如油不能浸过鸡饼面，把鸡饼翻转，用Hi（高热）再炸二十秒钟。取起上碟，蘸茄汁或沙律酱吃。

注：盛油之器皿要深，以免炸时油满泻。

7、香脆土豆

材料： （1）中等大小土豆8个；（2）适量大的番椒1个，清洗，一切两半，去籽，切碎；（3）洋葱和胡萝卜各1个，洗净，去皮，剁碎；（4）蘑菇5—10个，洗净，切碎；

调料： （1）碎的乡村芝士3汤匙；（2）碎奶酪和油各3汤匙；（3）干香草1/2汤匙；（4）胡椒粉1/4汤匙；（5）蒜头5—6瓣，去皮，压碎；（6）盐适量

做法： 1）洗净土豆，用叉子深叉进，放置于纸巾上，不加盖，高火煮5分钟。把土豆重新排列，翻过来，继续烹饪5分钟直至变软。

2）拿出土豆，纵向一切两半，挖出果肉。用叉子轻轻叉碎果肉。

3）把土豆皮放于浅微波碟中，倒一点油在皮的内层，皮外层也涂上些油。不加盖，高火烹饪8分钟直至皮变脆。

4）将番椒，洋葱，蒜，蘑菇，胡萝卜，碎paneer 和干香草放入小微波碗中，用盐，胡椒和剩余的油调味。加盖高火煮5分钟直至变软，取出。

5）把碎土豆和蔬菜混合物放在一起，塞入土豆皮中，在顶部撒上碎奶酪。不加盖高火再加温3分钟，或烤3—5分钟。趁热食用。

8、巧克力蛋糕

（以650瓦功率的微波炉来作示范，如您的微波炉功率不同，可稍作调整）

原料：

面粉180克，自发粉2茶勺，饴糖180克，鸡蛋3个，牛油180克，可可粉2茶勺，水6汤勺。巧克力100克，酸奶1汤勺。

做法：

1、先把原料（不包括巧克力和酸奶）全部倒入一个容器内，用打蛋器或其他棒搅拌均匀，倒入耐热碗中，用保鲜膜盖在碗上，以微波高火烹调10~12分钟，取出放置备用。

2、将巧克力放进一玻璃容器内，用微波中高火溶化1分钟，取出加进酸奶备用。

3、将蛋糕从碗中取出，横刀切成几份，再抹上或蘸上巧克力酸奶食用。也可在蛋糕上撒巧克力粉一同进食。

特点：松软香甜，美味可口。

9、微波炉挑战蛋糕

材料：蛋糕自发粉 60g（如果没有蛋糕自发粉，可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g）

鸡蛋 3只；泡打粉 3g ；牛奶 50ml ；白糖 60g（多加太甜）；色拉油 15ml-20ml

盐1g ；柠檬汁少许

做法：

将鸡蛋分离蛋青、蛋黄，蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀，边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉，直至加完，充分打匀，但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐，再将蛋白打至硬性发泡，插根筷子不倒。没有电动打蛋器，手工完全可以，手工大约打15分钟，分次加剩余白糖，继续打匀，将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀，也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀，再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油，倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡，然后加盖，中强火力（如分10档火力的微波炉则用6-8档，冬天可用强功率），加热5分钟，为了防止微波炉大转盘太冷，影响蛋糕底部发不好，可以在转盘上放两根竹、木筷子，再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块，当然没烤箱做的漂亮，也足够满意。放两天也没发硬现象。

10、五香桃仁

主料：核桃仁500克

配料：花椒、大料（少许）盐两汤匙，鸡精1/2汤匙

1。现将核桃仁洗干净（但是不要泡得太久），然后捞出来。

2。放入清水花椒，大料，盐，鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。

3。然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。（水开了就好）

4。将煮熟的桃仁捞出（一定要沥干水），放入炒锅中，然后用文火翻炒。超导每个核桃的

表面都没有水分。

4。将炒好的桃仁放进盘中，入微波炉中。用烧烤那一档烧烤10分钟左（时间根据量来掌握，

主要是为了将桃仁里的水蒸发掉）

5。将桃仁从微波炉里拿出来，摊开凉干。

11、自制水果蛋糕

过年有很多时间，每天的安排就是换着花样的做东西吃。

这个蛋糕的原料其实很简单，两袋蛋糕粉（超市有售），两个鸡蛋，少许牛奶。

步骤如下：

1、将鸡蛋调好，放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，置入深一点的容器

2、可根据个人口味加入切成小块的水果（建议用苹果和梨，这次我加的是橙子，加热后略有苦味），和匀后放入微波炉，高火打5分钟

3、取出，在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干（如果一开始就撒的话，葡萄干会全部沉下去）、花生、瓜子等干果，再高火打3－4分钟即可

出炉后挺好看的吧，切开里面可以看见橙子，嘿嘿，如果有的话还可以在上面抹巧克力酱或者奶油，好吃得很

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