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食堂菜鱼的做法大全?

2023-07-16点击数: 编辑:

步骤1

带鱼洗好后剪成约8厘米的段

步骤2

放入葱、姜、八角、花椒(花椒和八角熬成汤约700克)

步骤3

放入咸盐腌制12小时左右

步骤4

面粉和地瓜淀粉加适量水调成糊状,腌制好的带鱼放入面糊中

步骤5

锅中倒入油煮至沸腾,此时放入挂糊的带鱼段炸约5~6分钟,带鱼炸至金黄色边缘微焦即可

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