香港必吃的15种特色美食有哪些 香港必吃的15种特色美食有哪些呢
2023-07-19点击数: 编辑:
一、西昌有哪些必吃的特色美食小吃?
正餐:城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺(名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食)
烧烤:邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排(本人常去的就这些)
酥油茶:四海酥油茶小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼(但是小小的告诉你,那边的是商家都很黑,除非你是熟人,不然,准备好钞票给别人宰吧)
彝族的特色食品就多了,建议你去一家专门的彝族参观吃个遍想想,西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰(茶仙居)哎呀,不说咯,流口水咯,门口去烤点烧烤吃
二、香港有哪些特色美食?
1、鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。2、鲜虾云吞面香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。3、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁闻名,咬劲十足,在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,也称“贡丸”。牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起来外酥里嫩,甜润可口。4、龟苓膏龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品,因为味苦,不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙,使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热,吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。5、凉茶凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,民间流传着“饮一杯凉茶,不用找医家”之说。香港饮茶风气盛行,大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久,品种繁多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌,口味和功效也不同。6、碗仔翅香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅,加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料,已经没有鱼翅的成分,但风味依然不容错过。7、车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。8、鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。9、牛腩牛腩是牛的肚皮部分,周围有筋膜,具有美容养颜的功效,是经典的粤菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时,使牛腩绵软可口,同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜,更加美味爽口。10、杨枝甘露杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。香港美食实在太多了,数不过来
三、香港必吃的餐厅?
1. ,推荐:葵芳冰室、澳洲牛奶公司、龙记饭店、锦记大食店、鲜味人家。2. 延伸:葵芳冰室有着悠久的历史,是著名的港式茶餐厅,招牌菜包括菠萝油、咖喱鱼蛋包、猪扒包等;澳洲牛奶公司是一家有着70年历史的咖啡店,以鲜奶油土司、鸡蛋三文治、鱼蛋意大利面等受到食客喜爱;龙记饭店是家老字号饭店,主营广东菜,深受本地居民和游客喜爱;锦记大食店是一家有着30年历史的茶餐厅,招牌菜有翡翠包、金针火腿包等;鲜味人家是家本地著名的快餐店,以奶油菠萝包、猪肠粉等受到消费者追捧。3. 操作类问题不适用。
四、香港必吃攻略?
香港是一个美食之都,有许多值得一尝的美食,以下是香港必吃的一些美食:
港式早茶:香港的早茶以小笼包、烧卖、流沙包、鲜虾肠、糯米鸡等为代表,是香港的传统美食之一。
咖喱鱼蛋:咖喱鱼蛋是香港著名的街头美食,鱼蛋配上浓郁的咖喱汁,味道非常美味。
火腿炒蛋:火腿炒蛋是香港的传统家常菜之一,配上米饭或面条,味道非常好。
甜品:香港有许多美味的甜品,如芒果班戟、红豆沙、糖水等。
烧腩肉:香港的烧腩肉非常有名,肉质鲜美,肥瘦相间,配上米饭或面条非常好吃。
粥品:香港的粥品非常多样化,如皮蛋瘦肉粥、鱼肚粥、鱼蛋粥等等,口感丰富。
烧味:香港的烧味包括叉烧、烧肉、烧鹅等,是香港美食中的代表之一。
牛腩面:香港的牛腩面是一种传统的快餐,以牛腩和面条为主要材料,味道浓郁。
蛋挞:蛋挞是香港的传统点心之一,外皮酥脆,内馅鲜美,是香港的特色美食之一。
海鲜:香港的海鲜非常丰富,如龙虾、鲍鱼、生蚝、大闸蟹等等,可以在海鲜市场或餐厅品尝到。
以上是香港必吃的一些美食,希望能给你的香港之行带来一些参考。
五、游香港必去的地方和必吃美食有哪些?
去香港,壹周君最为惦念的美食,很简单,只有一种——牛腩粉。讲真,每天每顿吃牛腩,吃上半个月,也是ok的。
清汤牛腩,清汤当然很值得玩味的。
最有名的九记,首创加入中药炮制的牛腩,汤底一点也不“清”,因为鲜浓的牛骨味十足,加上老板按季节调校汤底的味道,所以除了吃面的汤底,来一碗金牌上汤,更能感受到鲜味的牛脂甘香。
清汤腩及咖喱牛筋腩,牛腩都炆至肉质软腍入味,筋膜位置的爽腩不但肉味浓,筋膜又充满胶质,入口难忘。
九记牛腩的咖喱牛筋腩的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软腍的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,实为最佳配搭。
香港大大小小的清汤牛腩面店,各有特色。
但无一例外的是,清汤并没有加什么味精鸡精调味料,而且整个汤头很清甜,喝下去很舒服。
花足时间熬出来的汤底和牛腩味道浓郁,非常好吃。
招牌菜清汤牛腩能吃到牛腩本身的鲜味,腩汁萝卜很特别很入味。
六、去香港必吃的馆子?
香港是全球著名的美食之都之一,许多地方都有非常有特色的餐厅和小吃店。以下是一些在香港值得尝试的餐厅和菜式:
中华粥店:提供各种口味的粥,包括皮蛋肉松粥和鱼腩粥等。
深水埗小食店:出售各种传统小吃,如咖喱角、炸春卷、豆腐花等。
美丽华餐厅:一家拥有50年历史的港式茶餐厅,提供传统的港式视觉大碗饭、奶茶和各种糕点。
蟹王小笼:这家餐厅提供口感鲜美的上海小笼包和其他传统上海菜肴。
兰芳园:一家著名的甜品店,出售各种特色甜品,如芒果班戟和芝士奶茶等。
太平馆:这家历史悠久的餐厅以卤味和豉油鸡而闻名。
以上是只是一些在香港值得尝试的餐厅和菜式,当然还有更多不同的美食可以品尝。在香港旅游时,如果你对某种特定的菜式或餐厅感兴趣,可以向当地的居民和游客咨询,他们会给你一些建议并指引你去品尝最好的美食。
七、香港必吃的粥店?
生记粥店(上环老店)的粥可算是香港最好的了,在生记牛腩面店后面的小巷内,熟客多來老店
喝粥,鱼骨牛肉粥和腰润及第粥很不错,但鱼骨和猪粉肠很早便卖光,熟客多会电话预留。
生记九龙分店是在油麻地毕街,香港生记是在上环禧利街,老店在后巷内。九龙分店的食品
不及老店的好。多年來到生记去就是喝粥,倒没试过生记的牛腩面和奶茶等港式茶餐厅食品。
八、去重庆旅游,必吃的特色美食有哪些?在重庆市区?
地道的美食都比较分散,并不完全集中在重庆市区。推荐可以去下面这些地方去打卡必吃美食。
1.科园四路——何王氏串串香
科园四路是老重庆人都知道的美食夜宵一条街,从街这头走到街那头,排队最多的一定是何王氏串串香,错不了。店铺内菜品最丰富的就是牛肉串串,各种口味,锅底同样口味不错,是心心念念的那个串串味。还有免费的酸梅汤冰淇淋蛋炒饭鸡蛋汤圆手工酸奶......赠送的确实很多,很适合解解油腻和辣。不过以前一直都是打6.8折作为宣传,现在变成8.8折了。
2.李子坝——李子坝梁山鸡
知道大家都知道李子坝,但知道大家不一定知道李子坝梁山鸡。李子坝梁山鸡的总店就开在李子坝的马路边边,店内装修充斥着独特的重庆文化,主打招牌菜就是芋儿鸡,现宰现杀,搭配得有沙参山药等食材,营养健康,主要的配菜芋儿,吃到嘴里就能感受到它的软糯香辣,绝对是吃了停不下来那种,不开玩笑,真的,实在过于下饭。
3.东水门大桥下——饭江湖古酒馆
重庆人都知道辣子鸡,尤其是歌乐山辣子鸡,那是出了名的好吃霸道。目前也就找到一家饭江湖古酒馆,招牌的辣子鸡真正做到了兼顾香辣的入味与鸡肉的鲜嫩,红火且泛着油光的干辣椒和外焦里嫩的鸡丁相得益彰,鸡丁劲道有弹性,那种麻辣新嫩能透过筷子传达到指尖。讲真的,吃起来味道狠辣但就是停不下来,一盘分量也超级足,但边喝点小酒边吃上一大盘完全不是问题。
4.白象街——镇三关老火锅
去吃过镇三关火锅白象街店的人一定都觉得,店铺位置实在是太隐蔽了,不太好找。不过只要去到白象街,一问都知道路。环境清幽,古色古香,独特玻璃房子搭配绿植流水造景,让食客觉得心旷神怡。麻辣鲜香且醇厚的老火锅口味,食材新鲜,以六郎命名的菜品也是店内一大特色,近日客流相比疫情前更少了,你可以去感受一次不喧闹不嘈杂的火锅体验。不过最近那边街区有情况不晓得店铺经营受影响没。
5.肖炮现炸酥肉
家里做的始终比不上外面卖的,这种现象很常见。家里尝试了很多次,始终没有肖炮现炸酥肉的那种口感,新鲜的里脊肉条裹上不薄不厚的红苕粉,倒进油锅里滋滋滋地溅起一阵油花,眼看着白色的肉条在油锅里滚了好几圈变成金黄色,馋口水了也还是不能吃的,老板说要复炸,得复炸才会鲜香酥脆,撒上辣椒面放进嘴里,满口都是实实在在的肉感和酥脆的外皮,真的是全身都感到满足。
6.时代天街——六月南洋
之前在白象街的宝藏店铺,位居探店君的珍藏榜单前列,明黄色装修的东南亚风格小店大概是这条街最亮眼的存在。温暖又袖珍的小店由热情接地气的重庆老板娘和帅气贴心的马来西亚老板操持着,咖椰黄油吐司和马来西亚拉茶是每次必点,还有其他独有的地道东南亚街头小吃,时不时还有老板娘研制的限量新品售卖(比如娘惹糕),吸引了不少人到这边来打卡品尝,现在已经搬到时代天街了,有不少新的变化。
九、深圳和香港有什么必吃的美食?
深圳著名的食街有:盐田海鲜街,蛇口食街,南园路食街,华强北食街,火车站食街,向西村食街,凤凰路食街,乐园路食街,南澳水头海鲜,八卦路食街,华侨城食街和东门食街。 盐田海鲜一条街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街,是深圳最让人流连忘返的四大美食街。东门美食街比华强北美食圈更具休闲性,风味小吃很地道。蛇口美食街可尝到世界各地美食。
香港中环租庇利街12-13号地下招牌:鱼蛋米线、猪扒包、奶油猪仔包、咖哩牛腩饭个人感受:香港著名的连锁茶餐厅,明星喜欢光顾的茶餐厅,据说门外经常可以见到追捧明星的记者~~各种平民美食应有尽有,香港第一站就可以来这家,品种多,选择多,招牌多。中环这家店共有三层楼,任何时候都是爆满,价钱比一般茶餐厅略贵,但水准不错。
十、香港必吃的6家餐厅?
1、添好运点心专门店(深水埗店)
添好运点心专门店在香港拥有多家连锁店,不过最为知名的是在深水埗的。老板麦桂培原是于2009年3月创业开设该店,不到一年就被评为一星米其林餐厅,是全球最便宜的星级餐厅之一,人均消费仅60人民币左右。这家店的港式点心味道正宗地道,其中最著名的点心就是脆皮叉烧包、桂花糕、糯米鸡及赛螃蟹春卷等。
2、兰芳园茶餐厅(中环店)
兰芳园茶餐厅地址在香港岛中环结志街2号,它被誉为香港第一好吃的茶餐厅,铺面虽然简陋,食物水准却是超一流。该店首创港式饮料“鸳鸯”,也就是众所周知的丝袜奶茶最为出名,甘醇香滑,不甜不腻,说是最地道的港式奶茶也不过分。除此之外,maigoo网编觉得餐厅的猪扒包、西多士、葱油鸡扒捞丁等都十分值得尝试,人均消费约为45人民币。
3、九记牛腩
九记牛腩,地址在中环歌赋街21号,地铁上环站A2出口。这家店是香港必吃的牛腩店,首创清汤牛腩闻名全港,牛腩块大鲜美酥烂入味。由于店面不大,所以一年四季都需排队,很多香港明星都是这家餐厅的常客。该店只出售牛腩,且中午12点半前不开店,星期天和假期休息,人均消费约为55人民币。
4、-兰拉面(铜锣湾店)
兰拉面始创于日本,在现今的香港一分走俏,铜锣湾这家香港拉面地址在谢斐道440号骆克大厦A座地下F1铺。一兰拉面属于来香港必打卡餐厅,店内与众不同的地方为用餐处为小隔间设计,私密性很好,非常人性化。店内招牌便叫作“一兰拉面”,可加溏心蛋、紫菜、木耳等。Maigoo美食小编觉得它家的溏心蛋是必点的,绝不会让人失望。人均消费约为106人民币。
5、華嫂冰室(尖沙咀店)
華嫂冰室位于尖沙咀的这家華嫂冰室有许多的香港明星都非常钟意,因此自然而然成为香港的网红爆款餐厅,详细地址在尖沙咀绵登径8号地下G7-G8号铺。这是一家地地道道的港式冰室,像菠萝油、菠萝包、咸牛肉芝士猪仔包等都是进店必点菜品,番茄浓汤鸡翅猪扒通粉、冬荫功鸡翼猪润米线等味道也不错。人均消费在60人民币左右,价格便宜,东西好吃,又名声在外,到了香港值得一去。
6、肥姐小食店肥姐小食店,地址在旺角登打一街55号4A铺。这家店是
香港街边网红小吃,拥有超高人气,日常都是一大堆人在排队。店铺历史久远,是旺角的传奇店铺兼地标。该店主营以动物内脏为主的卤味串串,现切现串,再放点酱料便可以品尝。其口感最好的几种要属火鸡肾、鸡胗、鸭舌、猪颈肉等,每串10-20人民币不等,物美价廉。
7 镛记酒家(中环店)
镛记酒家,地址在香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦。这家店从烧味大排档开始做起,经过半个世纪的洗礼,现在是香港鼎鼎有名的人气餐厅,而且是目前香港市唯一一家发牌炭烤许可店。这家店的招牌烧鹅享誉全港,到了香港是必吃菜品。除此之外,镛记的酸姜皮蛋、叉烧、琵琶虾、艇仔粥等味道也是一绝。价格方面,人均消费约为344人民币。
8、池记(尖沙咀店)
池记,是香港比较有名的一家人气茶餐厅,这家地址在尖沙咀樂道52号地下。这家店的招牌菜品为鲜虾云吞面,不少游客都因此慕名而来,云吞皮薄馅大,配菜也分量十足。除了云吞面外,蟹皇粥、猪软骨饭、炸鲮鱼球也值得一试,奶茶、冻柠茶味道也十分可口。人均消费一般在73元人民币左右。
9、金华冰厅
金华冰厅,香港榜上有名的一家茶餐厅,地址在旺角太子弼街47号地下。这家店的菠萝包及西多士号称全香港最好吃的,还曾得过奖,菠萝包外酥里嫩,牛油甜而不腻。此外,菠萝包、冻鸳鸯、猪扒包等也都是正宗港式口味。价格方面,人均消费约为46人民币,相当的便宜,可谓是物美价廉。
10、澳洲牛奶公司
澳洲牛奶公司并不是一家公司,而是一家开在佐敦道的老字号餐厅,详细地址在佐敦白加士街47号。这家店是香港鼎鼎有名的西式早餐店,早餐品种丰富,口味极佳。进店必点炒蛋多士,以及一杯奶香四溢的蛋白炖鲜牛奶。另外,maigoo网小编推荐杏汁炖蛋、火腿通心粉、牛油多士等也都是这家店的拿手好菜。餐厅人均消费约为40人民币,作为一家香港市井餐厅,价格方面还是非常平民实惠的。