一、香港美食称号？

香港除了享有"购物天堂"的美称之外，也有"美食之都"的称号。

二、香港有哪些美食？

香港是一个汇聚了中西美食之都，有着许多融合自己特色的美食，以下是一些香港人和游客都喜爱的美食：

1. 港式点心：以小笼包和虾饺为代表，香港的豉油皇子和肠粉更是不容错过的经典美食。

2. 港式茶餐厅：香港茶餐厅是当地居民日常餐饮的首选，推荐品尝金脆脆、法式多士以及奶茶等经典菜品。

3. 火锅：香港的火锅餐厅口味多样，种类繁多，不可错过港式麻辣火锅。

4. 海鲜：香港身处海滨，海鲜自然不容错过，尤其以龙虾，鲍鱼，生蚝和海胆为最具代表性的美味。

5. 烧腊：香港烧腊是融合了广东和潮汕两大传统烧味的佳肴，包括蜜汁烤叉烧、烤鸭和红烧肉等。

6. 甜品：香港有着非常多口味的甜品，包括芒果班戟、糖水、果冻和杏仁茶等。

以上这些都是香港著名的美食，每一样都有它本身的特色，游客来到香港除了要欣赏美景，也一定不要错过香港美食，亲身品尝一下香港不一样的美味。

三、香港肉类有名美食？

撒尿牛丸，看过由周星驰主演《食神》的观众，一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新，片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。

传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。

鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。

四、历史美食的资料？

中华饮食文化源远流长,中国传统饮食文化既是中国传统文化中重要的组成部分,更是传统文化这个大系统中独具特色和个性的一个分支。从50多万年前北京人用火烧烤食物开始,中国人民就开始了饮食文化的演变历史

五、关于美食的资料？

豆汁是北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。

景东传统美食

据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜。

六、香港叶璇资料？

叶璇（Michelle Ye），1980年2月14日出生于浙江省杭州市，毕业于美国威尔斯利女子大学主修政治学，中国内地影视女演员、制片人。 

1999年，叶璇参加第十一届国际华裔小姐竞选，取得了冠军及最具古典美态奖，同年暂停了韦尔斯利学院学业，与TVB签约。

继而，出演了首部电视剧《封神榜》。2002年，主演古装剧《再生缘》，其饰演孟丽君。2004年，叶璇参演古装武侠剧《天下第一》，该剧于播出后，便出现众多电视台的抢播热潮。

同年9月，叶璇参加了联合四家电视媒体合作主持的央视中秋晚会。2006年，凭借参演的首部电影《情义我心知》赢得第二十五届香港电影金像奖最佳新演员提名。

2009年5月，叶璇首次担任主演的电影《头七》在香港上映。同年，主演的悬疑电影《意外》上映，凭借影片荣获第二十九届香港电影金像奖最佳女配角奖及第二届优质华语电影大奖最佳女配角。同年，零片酬出演的电影《人有三急》于内地平台一经推出，短短一周时间点击量就超越了110万，并凭借该电影获得国际青年录像节优秀演员及第三届新人电影节最佳女主角奖。

2012年，叶璇首部担当出品人、制片人兼主演的电视剧《第九个寡妇》一经播出，收视率一路飘红。2013年，受聘成为浙江横店影视职业学院表演系客座教授，成为该学院的第一位明星教授。2014年6月，凭借主演的《窃听风云3》入围第21届香港电影评论学会大奖最佳女演员奖提名。2020年11月，参演的青春励志公安剧《以父之名》在腾讯视频播出。

七、香港诗词资料？

《香港》

作者：珊瑚

朝代：近代

午夜,香港，让我拉住你的手,

倾听最后一分钟的风雨归程。

听你越走越近的脚步，听所有中国人的心跳和叩问。

最后一分钟，是旗帜的形状，

是天地间缓缓上升的红色,是旗杆———挺直的中国人的脊梁，

是展开的，香港的土地和天空，是万众欢腾中刹那的寂静，

是寂静中谁的微微颤抖的嘴唇。

是谁在泪水中一遍又一遍，轻轻呼喊着那个名字：

香港，香港，我们的心！

我看见，虎门上空的最后一缕硝烟，在百年后的最后一分钟，

终于散尽。

被撕碎的历史教科书，第1997页上，

那深入骨髓的伤痕，已将血和刀光，

铸进我们的灵魂。

当一纸发黄的旧条约悄然落地，烟尘中浮现出来的，

长城的脸上，黄皮肤的脸上，

是什么在缓缓地流淌。

百年的痛苦和欢乐，都穿过这一滴泪珠，

使大海沸腾！

此刻，是午夜，有又是清晨，

所有的眼睛都是崭新的日出，

所有的礼炮都是世纪的钟声。

香港，让我紧紧拉住你的手吧，倾听最后一分钟的风雨归程，

然后去奔跑，去拥抱，去迎接那新鲜的，

含露的，芳香的，

扎根在深深大地上的，

第一朵紫荆！

八、香港菜资料？

香港菜，口味清淡，菜品精致，主料以海鲜为主，融会了闽菜、粤菜及客家菜的烹调手法，先后经过荷兰、日本的文化影响，再结合台湾的物产及当地食 俗发展起来的一种菜肴。，香港10大名菜之一避风塘菜，“避风塘”到底是什么？为何风靡世界各地？这就是香港菜。

九、香港的资料？

香港特别行政区，简称“港”，全称中华人民共和国香港特别行政区，位于中国南部、珠江口以东，西与澳门隔海相望，北与深圳相邻，南临珠海万山群岛，区域范围包括香港岛、九龙、新界和周围262个岛屿，陆地面积1113.76平方千米，海域面积1641.21平方千米，总面积2754.97平方千米。

十、蔡澜有哪些书是专门介绍香港美食的？

《蔡澜眼中的八婆与美女》《蔡澜游记散文精品集》》、《蔡澜品女人》、《蔡澜谈人生》、《蔡澜小品》》、《蔡澜美食地图》、《蔡澜品酒》、《蔡澜笑话》deng