丽江美食推荐? 丽江美食文案?
2024-10-15点击数: 编辑:
一、丽江美食推荐?
丽江著名小吃有:
1、蜜饯,使用水果跟蜂蜜制成,味道非常好,在当地大街小巷都能够看到这种美食,尤其女性朋友跟小孩特别喜欢吃。
2、八宝菠萝饭,这可是当地的传统小吃,味道特别甜美软糯,里面是糯米加上糖,油,红枣,桂圆等蒸出来的美味。
3、包浆豆腐,是当地的特色菜,外面是豆腐的形状,里面会有白的浆液,因此被称之为包浆豆腐。
4、巴东烤鱼,烤成金黄色的鱼,香气浓郁,味道非常鲜美。在当地这道菜极受欢迎,是每位游客到这里必须要品尝的。
5、黄豆面,是一道面食小吃,口感比较酸辣,尤其在里面加入的炸黄豆,口感特别松脆,跟面条简直是绝搭。
二、丽江美食文案?
来到丽江逛完丽江古城,再来一顿地道的丽江美食是最爽不过的。小吃和火锅是丽江最出名的美食,鸡豆凉粉、煮米线、炸洋芋、卤鸡爪、凉面、凉米线、凉虾…这些都是丽江人最爱的小吃。如果说起离古城最近的鸡豆凉粉和凉面一类的小食,那么,古城内推荐88号小吃。
火锅,最纯正的纳西味美食还是奶锅,其次是腊排骨火锅。腊排骨火锅不必多说,首选象山市场。此外还有一些丽江特色菜值得推荐,诸如酸菜炒洋芋、太安洋芋鸡、米灌肠、水闷粑粑配酥油茶等;
三、丽江美食攻略?
云南丽江的美食有:
1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。
2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,将其调匀,揉制成层。吃上一口金黄酥脆,香甜可口,油而不腻。
3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。
4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料是猪五花肉,皮金黄松脆,肥而不腻,瘦而不柴,口感松脆。
四、关于丽江美食的诗句?
名谚倒是有一句“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有”在当地几乎耳熟能详~
关于丽江,似乎都是山水景色的诗句,美食方面,很少~[比心]
五、形容丽江美食的句子?
丽江巴巴和酒,永胜油茶家家有。
六、丽江美食排行榜前十名?
蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。
2.八宝菠萝饭
八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,一起放入挖好的水果容器当中,等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美,是节日和待客的佳品。
3.包浆豆腐
包浆豆腐是云南特色菜,它的外表看上去与普通豆腐差不多,但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液,因此得名包浆豆腐。
4.东巴烤鱼
东巴烤鱼是丽江必吃的美食,先将鱼清理内脏,撒上花椒、盐、和五香粉,然后将鱼放进锅里炸一炸,等鱼炸成金黄色,然后放上配料就可以了,是十分难得的美味。
5.黄豆面
黄豆面是丽江很有名的一道面食小吃,它的口感酸辣,里面加了一些炸黄豆,所以口感很是松脆,吃起来也十分筋道爽滑。
6.米灌肠
米灌肠采用传统工艺进行制作,风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成,把食材灌进猪肠子里面,吃的时候切上一段,不管是用油煎还是蒸熟都很美味。
7.烤饵块
饵块是云南特色,在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块,然后放在炭火上烤一烤,再涂上酱料就可以吃了。
8.鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻,既可以凉吃也可以热吃,凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料,很是美味。
9.纳西烤肉
纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉,其制作十分的讲究,需要一个烤炉,在烤炉周围悬挂铁丝,铁丝上有挂肉的钩子,而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻,松脆焦香,很是好吃。
10.丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃,这是云南纳西族的传统美味,其历史悠久,外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法复制的,其采用小麦粉制作而成,里面加了植物油、白糖、火腿等食材,色泽金黄,口感味甜,酥脆幽香。
七、丽江腊排骨哪家好吃,丽江腊排骨推荐,丽江美食?
说起丽江的美食,火锅是一个不可不提的亮点。腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅等众多种类的火锅店遍地开花,且丽江的火锅店开的很有特色,基本都是集中营业,串联整条街。1、腊排骨火锅 选自放养在雪山高原中的纳西族猪肉,经腌制后风干而成。丽江腊排骨火锅很有名,距离古镇不远的象山市场里,几乎所有卖腊排骨火锅有名的店都聚集在那里。当汤色纯白、排骨软糯而不离骨的火锅一端上来,相信定能横扫你的味蕾! 钰洁腊排骨 推荐理由:象山市场是“腊排骨一条街”,这里据说是最正宗的丽江腊排骨店之一。一进门先上一大锅腊排骨,涮着青菜就这么消化满满一锅美味,还真挺惬意。不过就餐环境有些不敢恭维,但味道确实不错,慕名而来的朋友还是可以尝尝鲜的。 地址:古城区象山东路农贸市场内
八、求史上最全的丽江美食攻略,丽江的详细的好吃的。偶要去丽江咯?
Ø 特色小吃 丽江粑粑、鸡豆凉粉、米凉粉、豌豆凉粉、砂锅米线、饵块火腿肠、丽江腊排骨、三川火腿、乌骨鸡、米灌肠、水性杨花、凉宵、米花糖、江边辣、包浆豆腐、各种野生菌、炸蚂蚱、纳西烤鱼、坨坨肉、纳西米糕、黑山羊火锅、乳扇、鲜花饼、三文鱼、纳西烤肉…… Ø 特色餐厅 牦牛肉→花履驿栈(店名):牦牛肉火锅很不错,秘制调料,也推荐尝一下青稞饼和私房菜。 烤肉→牛掌门炭烧烤肉(店名):味道不错,分量很足,酒也不错,建议美团团购。 腊排骨→花姐腊排骨(店名):束河人气店,性价比高,味道正宗,建议美团团购。 三文鱼→十里香(店名):一鱼分生鱼片,涮锅,干炸三种吃法,紫薯味道也很不错。 炒菜→小锅饭、文氏奶奶小厨、杂菜烩(均为店名):位于酒吧街的网红餐厅,味道不错。 烧烤→最东北(店名):啤酒小龙虾,烧烤撸串就选它,味道很不错,可到店也可点外卖。 酸汤猪蹄→昭通小肉串(店名):位于北门,汤锅的火腿很好吃,秘制调料,小肉串也不错。 牛肉汤锅→好哥牛肉(店名):分量足性价比高,50元/位,那里的五味子酒味道不错。 藏餐→哈里谷藏餐吧(店名):客栈旁,餐厅很有特色,服务好,牦牛肉为主,菜品丰富。 烤鱼→重庆烤鱼(店名):位于旅游学院旁,属于学校旁边好吃又便宜的那种,但有点远。 Ø 早餐推荐 土鸡米线→云味土鸡米线(店名):就在客栈旁边,味道不错。 粥→状元粥铺(店名):各种粥,还有小笼包,汤饺,可点外卖。 面→云知道粥面馆(店名):各种面食,也有各种粥,茶叶蛋不错,可点外卖。
九、丽江的美食?
去丽江旅居除了欣赏丽江的美景之外,丽江的美食也是非常有名的,只有真正品尝了丽江的美食才算真正到了丽江。
1.丽江腊排骨 推荐指数:四颗星
腊排骨火锅店很多,参差不齐,需要鉴别。另外排骨锅就排骨有味道,其他配菜偏清淡口味的,习惯吃重口味的人群可能不会喜欢。
2.丽江粑粑 推荐指数:四颗星
丽江粑粑是纳西族独具特色的美食,很受欢迎。如果搭配正宗好喝的酥油茶那将是人间美味。
十、丽江特产美食?
丽江美食:丽江粑粑、烤饵块、米灌肠、蜜饯、鸡豆凉粉、八宝菠萝饭、包浆豆腐、东巴烤鱼、纳西烤肉、黄豆面。
丽江特产:螺旋藻,也许全国各地都会有螺旋藻,但全球产天然螺旋藻的只有三个地方,由于环境恶化,再加上螺旋藻自身对水质的要求,现在也就只有中国云南丽江程海了。
雪桃,丽江的雪桃都是国宴用桃。多产在拉市海一带,其中最有名的就是李勇雪桃了。一般情况9月底10月初成熟,都是按个卖的。大个的15左右,小个的5元左右。
东巴纸,东巴纸是丽江本地制造一种纸。最原始是东巴用来记录东巴文献所用的纸。因为它墨迹干的比较快,而且墨迹不扩展变形,且保存时间长,所以现在也有卖的。还有土布、雪茶、窨酒。泸沽湖还有猪膘肉、苏里玛、坨坨肉等,但都是带不走的。其他,比如牦牛肉干、牛角梳、雕版画等等全国都有的