孩子爱吃的菜谱有哪些

1.空心菜肉末粥

材料：空心菜、肉、大米。

做法：将洗净的空心菜切成碎末，倒入已经烧开的大米粥中，用中小火熬至粘稠状态后可以加入盐和肉末，搅拌均匀，煮熟即可。

小贴士：宝宝六个月以后才能食肉，初次食肉只能吃一小勺，而且必须是肉末，之后依次递增，直至宝宝长出了几颗牙齿才可以吃较小的肉粒，较年幼的宝宝可不加肉，做空心菜粥。

2.蔬菜炒面

材料：

面条80g，紫甘蓝5g，胡萝卜5g，盐适量，酱油适量，陈醋适量，鸡粉适量，盐适量。

做法：

1.东西准备好。

2.面条用清水煮熟，多煮一会。

3.倒油。

4.油温上来了放入紫甘蓝和胡萝卜。

5.放入面条开炒。

6.放入材料。

7.炒均匀即可。

3.草菇豆腐

原料：草菇50g、北豆腐60g、鲜豌豆30g、水淀粉、酱油、油、盐适量

做法：

1、将草菇洗净，对半切开;豌豆洗净，煮熟;豆腐切片，备用。

2、中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。

3、再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。

宝宝喜欢吃的菜谱

小宝宝到四五个月的时候，一般都要开始添加辅食了，在给宝宝添加辅食这件事情上，父母们一定要知道相关科学方法，比如要遵循由少到多的原则，千万不能突然给宝宝添加很多辅食，一定要考虑到宝宝肠胃功能比较弱的缺点，可以把很多肉类和蔬菜做成辅食给宝宝吃，比如下面这些宝宝爱吃的菜。



适合儿童的菜谱大全：



香煎土豆饼



材料

土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

做法

1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

儿童意面

材料

主料：西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎，调味料：汉斯意面酱125g，番茄酱2匙，红葡萄酒2匙，卡夫香肠式奶酪1根，糖半匙，MIX的香料半匙，橄榄油1匙

做法

1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下；

2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻；

3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒；

4、倒入红葡萄酒

5、适量盐和糖

6、小火将以上材料煮15分钟；

7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火；

8、最好洒MIX的香料入味

将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可

红萝卜丝炒蛋

材料

红萝卜适量，蛋三颗，调味料适量

做法

1、新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后，起油锅将蛋炒至七分熟

2、后下红萝卜丝炒熟即可食用。

香菇玉米粥

材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

秋天，这素菜是儿子的最爱，不放肉也很香，营养实惠，儿子特爱吃。寒露节气一过，天越来越凉了，这个时候贴秋膘各种大鱼大肉都没少吃了，尤其是对于无肉不欢的人来说，基本上每一餐都不能少了肉菜，我们家小朋友就是其中之一，特别爱吃肉，素菜基本很少吃，但孩子长身体营养要摄入均衡才行，为了让孩子多吃一些素菜，家长们也是煞费苦心了。我们家小朋友虽然不爱吃蔬菜，但有一些素菜还是孩子喜欢的，各种菌类食材、土豆等等就是不错的选择。菌类食材虽然是素菜，但含有丰富的氨基酸，让它具有和肉菜媲美的鲜甜口感，是素菜但口感“肉肉的”，也有着“素中之荤”的美誉，也难怪小朋友都喜欢吃了。

常见的菌类食材也有很多，香菇、金针菇、木耳都是都是不错的选择。我们家人就很爱吃香菇，秋冬季节也是新鲜香菇上市的季节，跟干香菇比起来，新鲜香菇的口感更嫩滑一些，也各有风味，更适合拿来炒菜，焖肉等等都是非常香的。香菇具有一种独特的清香，容易激发人的味蕾和食欲，营养价值也很丰富，含有丰富的蛋白质、维生素等人体必需的营养物质，人体吸收这些营养，对增强人体免疫力有帮助，对身体健康也很有好处。我们家人都很爱吃香菇，煲汤或者炖菜都喜欢加入适量的香菇一起焖，又香又营养。秋天进补吃牛羊肉价格也比较贵，吃多了肉菜肠胃负担也比较大，适当的吃一些素菜，也是很有必要的。

现在市场上就有不少新鲜的香菇卖，价格也相对很实惠，我们当地的鲜香菇8块钱一斤，几块钱就足够炒一盘了，营养好吃又实惠。炒香菇很多人都喜欢和肉一起搭配，其实不放肉炒味道也是很鲜美的，最近我们家小朋友就爱上了我做的：蚝油炒鲜菇。新鲜的香菇切片焯水后，热油爆香大蒜，然后加入香菇一起炒香，加入蚝油生抽一起提鲜，简单炒一炒就可以出锅了，简单快手又美味，大人孩子都很爱吃。天凉了，少吃黄瓜萝卜多吃它，8块一斤，不放肉也很香，简单营养。接下来一起来看看详细做法吧。

【蚝油炒鲜香菇】

准备食材：鲜菇适量、青红辣椒各适量、蒜头和葱段适量。

准备配料：油盐适量、生抽少许、蚝油适量。

详细做法：

1、鲜菇洗干净切片、青红椒去籽洗净切丝待用。

2、锅里加入适量的清水，大火将水煮沸，将香菇下锅焯水后捞起沥干水分待用。

3、锅烧热，热锅凉油加入大蒜和葱白下锅煸炒出香味来。

4、加入青红椒丝下锅炒出香味来。

5、加入焯水好香菇片下锅一同炒香。

6、加入适量的生抽和蚝油提鲜下锅一同翻炒均匀，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版：蚝油炒鲜菇就做好啦，这样炒出来的香菇鲜香滑嫩，非常开胃好吃又下饭。做法也很简单，不放肉炒也很香，小朋友也很喜欢吃，简单又营养，几块钱炒一盘，实惠又美味，不爱吃素菜的小朋友也很喜欢这道蚝油炒香菇，每回炒一盘上桌都被光盘了。

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