刚加入头条不久，还没有拿到V，基本上每天发一个视频，大家可以去我的主页看看，希望可以找到你喜欢的菜，我是爱美食的大表哥，我喂自己带盐！

四川美食都有什么特色代表，你们都喜欢什么样的美食？

我最喜欢四川的锅盔和米线了，锅盔麻味十足，配上一碗米线简直人间美味，记得第一次吃了5个锅盔，一碗米线，太好吃了。

米线的做法 米线提前凉水泡好，热锅凉油滑锅，锅中放入油（多点）放入葱姜，麻椒，大料煸香，放入豆瓣酱炒出红油，放入肉馅（肥3瘦7的肉馅颗粒大点）加入水，肉馅炒熟后放入盐（适当咸点）味精，鸡精。取一碗放入葱花，香菜，酱油，麻椒面，盐味精，鸡精，加入高汤（半碗就可以）放入开水锅烫好的米线，一碗香喷喷的米线就做好了 标签： 谈谈美食