一、干海虹正确吃法？

食材用料

海虹干100g 火腿50g 料酒适量

葱花适量

方法/步骤

1，海虹干泡水中，火腿切片。

2，将泡好洗净的海虹干放盘子中，上面放上火腿片。

3，倒入料酒，上锅蒸熟。

4，出锅后撒上葱花。

二、干海虹怎么吃？

1.开水煮熟，沾蒜酱汁吃。同时外加啤酒是最好吃的了。

2.煮熟之后把海虹肉剥出来，然后沾面糊炸着吃。这是最好吃的但是最费事的。

3.同样把煮熟剥好的同别的菜炒着吃。例如，蔬菜。

也可以煮粥：

材料：海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜（可自由搭配）、生姜、葱花、盐、大米

具体做法：

1、前一晚，将海虹干一勺（有条件的，可不定期加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥）用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。

2、将新鲜瘦肉切成肉末，放入姜淹一会儿，去腥。

3、锅内放入适量水，等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮烂后，加入切碎的蔬菜，再次沸腾后，加入适量盐即可。

温馨贴士

海虹不是牡蛎，不宜生吃。

三、干海虹怎么做好吃

泡发后做汤喝，也可以用青椒炒着吃。

四、新鲜海虹怎么做最好吃 干海虹的做法大全家常

材料

700g/每人 青口-淡菜-海虹

3 洋葱

1 小束香菜

1 大瓣蒜

40g 黄油(咸)

2 à 3 杯 白葡萄酒

Poivre 黑胡椒

Citron 柠檬

我和朋友一致认为，把蒜改为5瓣，葡萄酒改为一杯更好。另，我自己还是在第5步+了些盐。

700g/每人的量是按照：一个沙拉，一份海虹 配薯条/面包，一份奶酪，一份蛋糕/酸奶 一个正常人类可以吃撑。作为一个正常女性……一般400Gg就足够了……之后再来杯可可^^~

做法

1、海虹洗净，至少漂洗3次，不可留水里，胡须刷干净。

2、洋葱切小，蒜和香菜切泥。

3、锅+黄油，融化了后+洋葱+蒜+香菜，盖盖2-3分钟。如果不吃辣，洋葱又不是甜口洋葱，那就要直到洋葱上色。

4、锅内继续+海虹+淡菜+青口+白葡萄酒+黑胡椒，盖盖煮沸腾。

5、全部开口后（+盐）装盘，吃前自己挤柠檬汁上去。

五、干海红怎么吃

1.开水煮熟，沾蒜酱汁吃。同时外加啤酒是最好吃的了。

2.煮熟之后把海虹肉剥出来，然后沾面糊炸着吃。这是最好吃的但是最费事的。

3.同样把煮熟剥好的同别的菜炒着吃。例如，蔬菜。

也可以煮粥：

材料：海虹干、瑶柱、新鲜瘦肉、蔬菜（可自由搭配）、生姜、葱花、盐、大米

具体做法：

1、前一晚，将海虹干一勺（有条件的，可不定期加一粒瑶柱用另一碗开水浸泡，浸泡瑶柱的水可用来煮粥）用开水汤洗一下，然后浸泡至第二天。用前将海虹干一颗颗取出，以免沉淀于碗底的沙子一起被用。

2、将新鲜瘦肉切成肉末，放入姜淹一会儿，去腥。

3、锅内放入适量水，等沸腾后将适量大米、海虹干、瑶柱、瘦肉放入一起煮，待大米完全煮烂后，加入切碎的蔬菜，再次沸腾后，加入适量盐即可。