榴莲芝士饼的芝士量可以根据个人口味和偏好来决定。一般来说，榴莲芝士饼需要足够的芝士来增添浓郁的口感和味道。通常建议使用约500克的芝士，可以是奶酪、奶油芝士或者榴莲肉与芝士混合。这样可以确保饼体的质地丰满，同时也能够充分展现榴莲和芝士的美味。当然，具体的芝士量还是要根据个人喜好和食谱来调整，以达到最佳的口感和满意度。

1、芝士250g、无盐黄油50g、榴莲肉300g、 细砂糖80g、大个鸡蛋1个、低筋面粉1汤匙。2、芝士和黄油,糖隔水融化，打到顺滑。

3、加入鸡蛋打匀。

4、加榴莲肉，低筋面粉拌匀。

5、过筛入模，170度烤40分钟。

6、降温后放冰箱冷藏食用。