太多了。比如：

婆婆家的瓦罐汤，喝着瓦罐汤配着米粉才叫过瘾，坐月子也比较适合吃这个。

三杯鸡，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名。

东坡肉，九江永修县一带酒席宴上出的第一菜，必为东坡肉，它上席时为两大碗，每碗里盛着一块用稻草扎着的大猪肉，而且豆腐与头富谐音，是许多客家人逢年过节必上的菜系。

莲花血鸭，是源自江西萍乡莲花县的一道传统名菜。这道菜在当地人心中的地位，就跟北京的北京烤鸭、四川的火锅、新疆的羊肉串差不多，可以说是江西的一张美食名片。2008年时，它还被列入北京奥运会的菜谱中。

答：江西最好吃的大众食品南昌瓦罐汤/拌粉。

其实江西有很多有特色的好吃食品，如：九江茶饼：景德镇瓷泥煨鸡：萍乡莲花血鸭：新余仙湖米粉鱼：鹰潭天师板栗：赣州宁都三杯鸡等等，江西人等你来品尝。