一、品尝什么？

1、含义

品尝，包括品和尝，指细致地辨别滋味。

尝尝，指简单地试一下味道。

2、语言

品尝是书面语。

尝尝是口头语言。

3、用法

品尝多用于描述和议论中，正式，带有强烈的书面词语色彩。

例：评委细细的品尝了各位选手的菜肴，并都给出了评价。

尝尝多用于对话或者台词中，通俗，随意，口语化。

例：瑶瑶，快来尝尝妈妈新做的这道菜。

二、品尝近义词？

品尝的近义词品味。

拼音：pǐn wèi

常用释义：

1.动琢磨体会；玩味。

近义：体味寻味玩味咀嚼咬嚼

例词：品味人生

例句：他经过细细品味，才明白了那句话的含义。

2.名档次；等级；水平。

近义：：品位

例词：高品味

3.动品尝味道。

近义：品尝

例句：专家认为刚才品味的那款酒品质优良。

4.名品格；趣味。

例词：品味低俗品味高雅

例句：从她的穿着打扮来看，她是一个相当有品味的人。

5.名（物品）的品质和风味。

例句：由于受潮，这款茶叶的品味大受影响。

详细释义：

1.各种肴馔。

问品味。曰：“子亟食于某乎？”《礼记·少仪》

乃张烛进馔，品味甚盛。唐·白行简·《李娃传》

2.品尝；体味。

他是一个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。曹禺·《北京人》第一幕

三、怎么品尝红酒才能品尝出巧克力味？

红酒配巧克力，这种搭配很有意思。 人们说很有意思一般有两种意思，一是，真的很有意思。也有可能是WTF的意思。 红酒配巧克力搭配出来的效果大概就是这两种感觉。 总的说来，dark chocolate pairing with heavy/full body wine . Light chocolate pairing with light body wine . 比如常喝的 Cabernet Sauvignon,Shiraz ,Merlot 都挺配黑巧克力的。

而牛奶巧克力，如果硬要选一款红酒配的话，我觉得Cabernet Franc最好，Pinot Noir 次之,Dolcetto & Syrah...。

相对红葡萄酒，白葡萄酒配牛奶巧克力味道更好,因为白葡萄酒酒体更轻。其实白葡萄酒非常不好搭巧克力，因为很多好的白葡萄酒都比较dry ，然而,一般酒比巧克力甜的搭配，口感更好。 红酒配巧克力本来就是比较冒险的搭配，所以也没有什么约定俗成的规矩，全看个人喜好，喜欢就好。

四、如何品尝咖啡？

1.

看香气：

咖啡豆的香气表明咖啡豆的味道本质，香气的力度表明咖啡的新鲜度，即咖啡豆从焙制好到研磨成粉之间放置的时间。

2.

看味道：

仔细体会刚煮制的咖啡的味道，温度会影响到刺激的程度，留意舌上不同敏感区域的反应，抓住不同的特征。

3.

看回味：

在口中含住咖啡水，然后咽下一小部分，迅速把留在后腭的水汽送入鼻腔，发现留在后腭的较重分子的气味。

五、品尝的近义词？

“品尝”近义词：品味、咀嚼 、进膳、品评、试吃。

1、品味 品味是一个汉语词汇，读音为pǐn wèi，指品尝；体味；各种肴馔。出自：曹禺《北京人》第一幕：“他是一个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。” 示例：周立波《卜春秀》：“这是卜春秀生平碰到的头一桩奇事，但细细品味，也蛮有意思。”

 2、咀嚼 咀嚼是由各咀嚼肌有顺序地收缩所组成的复杂的反射性动作。咀嚼还使食物与唾液充分混合，以形成食团，便于吞咽。出自：张子阳《我的爱》：咀嚼着一些耐人寻味的话，休会着豪情不尽的生涯。示例：咀嚼时，有偶发的、暂时的、不可言状的疼痛或敏感。

3、进膳 进膳，汉语词语，亦作“ 进饍 ”，指奉上食物，也指进食。出自：康有为 《大同书》戊部第一章：“岂徒事舅姑而已，乃若小叔、女妹，一切供役，自理发、浴身、进饍、献茶、浣衣、濯足，一若固然。” 示例：说着炎黄抛开所有的杂念，昂首阔步的走进膳堂。

4、品评 评价;评论。出自：明 冯梦龙 《喻世明言》第一卷：“婆子道：‘大娘忒精细了。’当下开了箱儿，把东西逐件搬出。三巧儿品评价钱，都不甚远。” 示例：青春饱含一切快乐与畅想，让心品评这次试航。

5、试吃 是一种警示语言，表示不要在未经同意的情况下品偿该产品，多用于超市等地方，类似于请勿试穿，请勿试戴等警示语！ 出自：李红《你在哪里》：历经两个月的投票评选和专家试吃、读者试吃等活动,最终4家龙虾品牌脱颖而出,分别是云侠龙虾、巷子龙虾、于记香辣虾和李嫂龙虾。示例：这“一些人”中就有帕斯卡，他一个月来一直在尝试吃纯素。

六、如何品尝红酒？

摇一摇

手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转动，以使红酒与空气充分接触，释放出最佳的芬芳。

看一看

看红酒颜色的澄清度和颜色的深浅程度。一般来说，单宁越高，酒精度越高的葡萄酒，其颜色也就越深；而低单宁、低酒精度和高酸的葡萄酒则是颜色较浅的葡萄酒。

闻一闻

在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，感受一下红酒的幽香。红葡萄酒似乎都能散发出深色水果的香气

品一品

拿起杯子，小呷一口红酒，然后让红酒在嘴中流动，类似于轻微的漱口，这样做的目的是为了让嘴中的红酒充分与空气接触，同时可以使红酒与嘴中的每一处都接触到，这个过程要缓慢，心情要平静，这样才可以很好地分辨出红酒的甜度、酸度、圆润度、成熟度等以及单宁。最后对红酒做出一个综合的判断。

七、品尝的解释？

品尝，读音pǐn cháng，汉语词语，意思是原指遍尝各种食物，后引申为辨别品评。

品尝基本解释:

细致地辨别滋味；试图[味道]。

膳夫授祭，品尝食，王乃食。——《周礼·膳夫》。郑玄注:“品者，每物皆尝之。”

品尝菜肴。

引证解释

1. 谓帝王进膳前先由人遍尝各种食物。

《周礼·天官·膳夫》:"膳夫授祭，品尝食，王乃食。" 郑玄注:"品者，每物皆尝之。"

《资治通鉴·唐肃宗至德二载》:"尚食进食，上( 唐肃宗 )品尝而荐之。" 胡三省 注:"品品必尝而后进。"

2. 尝；仔细品味。

宋 周辉《清波别志》卷中:" 赵州 瓜虀…… 辉 北征，亦得品尝。"

元 马臻《西湖春日壮游即事诗三○首之一五》:进余薇露与流香，散落人间任品尝。

清 金农《五月二日吴孝廉瀚上舍招饮醉成此诗》:"酒名记注细可数，觥船潋滟同品尝。"

清 俞樾《茶香室三钞·欢门》:"诸酒肆结彩欢门，游人随处品尝，追欢买笑。"

例句

1.我们家来了客人，妈妈端上茶，供客人品尝。

2.中午妈妈做了午餐，我细细的品尝着，忽然感觉妈妈的手艺越来越好了。

3.品尝过人生百味，才发现，真正让身心舒展的还是妈妈的那碗热汤。

4.只有细细品尝，才能尝出这道菜的美味。

5.听说你要出国旅游了，我买了一盒茶叶，你带回去品尝品尝吧！

八、品尝的雅称？

品尝美食俗称有“饕餮”、“老饕”、“美食家”、“谗猫”、“大胃王”等。

多指喜欢吃各种美食的人，并对美食有独特的向往和追求，是有品位的美食爱好者、美食客、美食家。

饕餮介绍

“饕餮”是古代传说中的凶兽，最大特点是能吃。这种兽类没有身体，是因为他太能吃而把自己的身体吃掉，只剩一个大头和一个大嘴。

苏东坡曾写过一篇《老饕赋》:“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”，为饕餮增添了可爱，喜好美食的朋友也被称作“饕餮族”。

曹禺《北京人》第一幕：“而且他最讲究吃，他是个有名的饕餮，精于品味食物的美恶。”饕餮性好食，故立于鼎盖。贪食曰饕，故美食家俗称“老饕”。

九、用品尝造句？

1.我们家来了客人，妈妈端上茶，供客人品尝。

2.中午妈妈做了午餐，我细细的品尝着，忽然感觉妈妈的手艺越来越好了。

3.品尝过人生百味，才发现，真正让身心舒展的还是妈妈的那碗热汤。

4.只有细细品尝，才能尝出这道菜的美味。

5.听说你要出国旅游了，我买了一盒茶叶，你带回去品尝品尝吧！

十、威士忌怎么品尝？

可以依据个人喜好选择是否加冰和水，对于品质好、年份久的威士忌，建议每喝一口之前先喝一大口冰水，然后再细品酒液，小口啜饮，让酒在齿间和舌尖回荡。

喝冰水有助于冲淡威士忌的强烈味道，延长其口味和香味。这样，唇舌间，你能感受到这种传统威士忌的馥郁、醇厚和绵长的余韵。