适合三高人群吃的食物有哪些？

2023-11-22点击数：编辑：

适合三高人群吃的食物有哪些？

菠菜：适宜糖尿病患者食用。糖尿病患者经常吃菠菜，有利于血糖保持稳定。另外，计算机工作者、爱美的人宜常吃菠菜。菠菜含有人体所需营养之一的铁。常吃菠菜，令人面色红润、光彩照人。不适宜人群：结石患者。

空心菜：适宜糖尿病、高血压患者。空心菜富含维生素、矿物质和食物纤维。空心菜性微寒，味甘，有清热解毒、凉血止血、润燥滋阴、除湿通便等功效。空心菜有一定的降低血糖的功效，可作为糖尿病患者的食疗蔬菜。不适宜人群：脾胃虚寒、低血压患者。

芦笋：适宜高血压患者。含热量低，还可用于减肥。芦笋含有丰富的维生素，具有防治乳腺癌、肠癌、肺癌等功能。芦笋中还含有非常丰富的叶酸，是天然的抗氧化剂。不适宜人群：痛风、泌尿道结石患者。

竹笋激蔽：适宜糖尿病患者。富含粗纤维、微量元素以及多种维生素和氨基酸，具有低脂肪、低糖类、高纤维素等特点，具清热化痰、利水消肿、润肠通便等功效。不适宜人群：胃肠不佳、痛风患者、尿路结石患者以及儿童（因含较多草酸影响钙的吸收）。

魔芋：适宜糖尿病患者、便秘、胆结石。它能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖，使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环。魔芋是一种低热量、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品，它具有消肿解毒、健胃利尿、护发养发等多种竖铅做功效。它还可以降低血压和余衡胆固醇，是减肥的理想食品。

黑木耳：适宜人群高血压、便秘患者。黑木耳含铁量高，有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。它含有人体所必需的蛋白质、维生素、矿物质，可移植血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉硬化、心脑血管疾病颇为有益，有一定的抗癌和化解结石的作用。不适宜人群：腹泻、风寒咳嗽患者。

“高血压、高血脂、高血糖”是现代社会常见的“三高病”。有很多人完全是因为不良的启悄做饮食习惯患的此疾病，但是却很少人了解这三种疾病引发的因素。“三高”人群的饮食往往让人很纠结，因为不知道要吃什么才是适宜的?那么，“三高”患者应该最适宜吃什么食物呢?下面小编给大家推荐适合“三高”人群吃的菜肴。茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，是其他蔬菜无法比拟的。其中维悄衡生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。

推荐菜肴：蒜香茄子做法：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

芹菜降脂降压都靠它意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

推荐菜肴：凉拌芹菜做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

香菇鲜美的降脂防癌菌类现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。

推运陵荐菜肴：香菇汤做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

五色入五弯尺脏，黑入肾，青入肝，黄入脾，红入心，白入埋顷高肺。所有白色的食物都对肺有益，如银耳，梨，莲藕（可生吃），百合等，可以做成羹，不要加乎贺糖，放凉后适合夏天食用。三高人群也可以吃。

下面就来给大顷哗家介绍一道返乎升有关漏老海带的食谱，它就是海带豆腐汤。