油焖茄子怎样做的
2023-11-30点击数: 编辑:
一、油焖茄子怎样做的
食材明细茄子500g青椒3个油适当盐适当糖适当菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载制作步骤1.茄子洗净后切成滚刀状,青椒用手撕成小块2.锅中热油,煸炒茄子3.加点糖4.加点水5.等茄子煮软了便可调味出锅
二、槐花包子怎么做
食材明细
槐花适量
韭菜适量
面粉适量
猪肉糜适量
酵母粉适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 将面粉倒入大容器内。
2. 将适量酵母粉倒入小碗里注入少许清水溶化。
3. 倒入装面粉的容器内搅拌均匀。
4. 再揉成面团,把容器盖上让它发酵。
5. 分别将槐花以及韭菜切碎放入大碗内。
6. 倒入少许橄榄油搅拌均匀。
7. 再将已经拌好的猪肉糜加入搅拌均匀。
8. 待揉好的面粉发酵增大之后就可以开始包包子了。
9. 把面粉弄成小剂,擀好。
10. 放入调好的馅包成自己喜欢的形状即可。
11. 包子包好之后再让它们发酵半小时以上。
12. 座锅放入包子隔水大火蒸二十分钟。
13. 熄火后先不打开锅,继续焖数分钟再取出。
槐花包子做法小贴士
调猪肉糜的时候已经加入足够的盐以及调味料,所以槐花馅只需放橄榄油就可以了。
三、五香花生米怎么煮
食材明细花生适量胡萝卜适量芹菜适量盐2-3克八角2-3颗桂皮一节葱适量香叶2-3片菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1. 将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。2. 胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。3. 锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。4. 转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。5. 锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。6. 将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。