卤味葱油鸭的家常做法大全怎么做好吃

用料主料

鸭半只

调料

食盐

15克

酱油

3勺

葱

1段

姜

1小块

八角

2个

花椒

3克

桂皮

1块

白芷

3片

丁香

5粒

砂仁

5粒

香叶

2片

肉蔻

1个

茴香籽

3克

白糖

5克

植物油

2汤匙

卤味葱油鸭的做法

材料：鸭子半只、植物油2汤匙

香料：八角2个、白芷3片、丁香5粒、砂仁5粒、香叶2片、桂皮1块、花椒3克、肉蔻1个、茴香籽3克

调料：姜1小块、葱1段、盐15克、酱油3勺、白糖5克

1.鸭子洗净放入砂锅中，加入适量清水

2.香料放入调料盒中，与葱、姜一起放入锅中

3.放入酱油、白糖和盐

4.大火烧开，转小火，卤至软烂

5.将鸭子捞入盘中切块，放上葱丝

6.锅中放入适量植物油，烧热后，淋到鸭子上，葱油的香味一下子就出来了

卤味葱油鸭的做法，卤味葱油鸭怎么做好吃，卤味

主料鸭子半只 辅料糖5克盐10克大料2个白芷3片丁香5粒砂仁5粒香叶2片桂皮1块花椒3克肉蔻1个小茴香3克姜1块葱1段酱油15克

步骤

卤味葱油鸭的做法步骤11.原料。

卤味葱油鸭的做法步骤22.鸭子洗净放入锅中，加入适量清水，调料放入调料盒中，与葱、姜一起放入锅中。

卤味葱油鸭的做法步骤33.放入酱油、糖、盐。

卤味葱油鸭的做法步骤44.大火烧开，转小火，卤至软烂。

卤味葱油鸭的做法步骤55.将鸭子捞入盘中，放上葱丝。

卤味葱油鸭的做法步骤66.锅中放入适量油，烧热后，淋到鸭子上，葱油的香味一下子就出来了。