明天要去合肥出差,想问一下合肥本地有什么有名的美食?可以有具体店名和地址那种?
2021-05-17点击数: 编辑:admin
从肥东到肥西(丝),买了一只老母鸡(滋)。放到河(活)里洗(思)一洗(思),MDGB(比),尽是鸡(滋)毛和鸡(滋)皮(彼)。
合肥的食物主要以什么为主
南方的白米饭,徽菜呀~口味正中,不是很甜很咸也不是很辣
合肥有什么特色的东西
要说著名的东西,合肥在吃的,玩的方面并没有什么特别的地方。但是有以下东西可供参考:到合肥,葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”,烹饪后骨酥肉嫩,回味无穷;名菜曹操鸡,俗称“逍遥鸡”,相传是当年曹操钟爱的药膳鸡,皮黄骨酥,肉白细嫩,别有风味,比之烧鸡、扒鸡之类,胜过百倍。中国食品博览会金奖得主棗庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。到合肥,不可不吃“李鸿章大杂烩”。相传李鸿章在访问美国期间宴请美国宾客时,厨师急中生智的发明。主要原料有海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、鸡肉、火腿、蛋黄糕、鸽蛋、猪肝、干贝、冬菇、咸鸭蛋黄、菠菜、鸡汤等烧烩而成,具有醇香多味、鲜咸可口等特点。合肥的点心小吃也颇有名气,尤以麻饼、烘糕、寸金、白切四大名点著称。麻饼外皮松软香甜,内馅甜而不腻,具有橘、梅等果料风味;烘糕金黄油润,疏松多孔,香酥可口,味美甘甜;寸金具有橘饼、桂花的特有香气,脆、甜兼得,清香可口;白切片具有片薄甜脆、质白透明的特点,并带有浓郁的芝麻香。原引至:http://iask.sina.com.cn/b/3357831.html参考文献:http://iask.sina.com.cn/b/3357831.html