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家常菜补蛋白多的做法

2023-12-09点击数: 编辑:

家常菜补蛋白多的做法

蛋白瑶柱炒饭

材料

鸡蛋(只取蛋白)2个,瑶柱小半碗,隔夜白饭1串,盐,麻油,油,青瓜,料酒

做法

1.鸡蛋只去蛋白加少许盐搅拌均匀,青瓜切粒,瑶柱放入微波炉中火叮30秒后稍微放凉再撕碎。

2.青瓜和瑶柱加少许料酒和盐下锅爆炒片刻捞起,白饭加少许盐白锅炒散捞起备用,蛋白下锅炒散捞起备用。

3.少许油烧热,下所有材料和少许盐爆炒片刻撒麻油翻炒均匀即可。

补充蛋白的食物有哪些

蛋白质的最佳来源是每日饮食中的天然食物,在各种富含蛋白质的食品中,氨基酸最全面,维生素与矿物质含量最高的要首推牛奶、鸡蛋和豆腐。

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