求简单又美味的食谱（适合晚饭的）
2023-12-12点击数： 编辑：
一、求简单又美味的食谱（适合晚饭的）
30分钟搞定晚餐
第一道菜
咸蛋黄南瓜
备料时间：5分钟
烹调时间：15分钟
原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花
做法：
1． 西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。
2． 南瓜去皮，切成均匀的块。
3． 咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。
轻松做晚餐诀窍之一：
统筹安排时间，先想好晚餐要吃的菜谱，利用蒸或煮上一道菜的间隙准备下一道菜，一气呵成，速战速决。
银雪鱼
备料时间：9分钟
烹调时间：6分钟
原料：雪鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐
做法：
1． 鸡蛋去蛋黄，留蛋清。
2． 雪鱼切成块，用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下，然后裹上蛋清，用微波炉高火蒸5分钟。
3． 芦笋去老皮，用水焯熟铺在盘中，将蒸好的鱼放在上面。
4． 彩椒（如果喜欢吃辣，辣椒也可以）切成碎丁，用少量油煸一下，撒在鱼上即可。
轻松做晚餐诀窍之二：
充分利用微波炉，微波炉比一般烹饪能省去我们一半至三分之二的时间，用微波炉烹调菜肴或者解冻，效果都不错。
第三道菜
鲜淮山炒花枝
备料时间：5分钟
烹调时间：3分钟
原料：鲜淮山、墨鱼、草菇、胡罗卜、葱段、盐、味精
做法：
1． 山药、胡罗卜去皮斜切成片，墨鱼切片，草菇从中间分开。
2． 锅里放入底油、油热后将葱段放入煸出香味，然后将草菇、胡罗卜、山药、墨鱼片放入入，迅速翻炒几下，加入盐、味精即可出锅。
轻松做晚餐诀窍之三：
对买回来的蔬菜可以做一些简单的初加工，然后按每道菜的用量用保鲜袋包装好，随吃随取，这样不仅保鲜而且方便省时。大块的肉，肥嫩的鸡，也可以按照需求事先切成丝、片、丁、块等，再按用量用小保鲜袋包好，压扁后（容易化冻）放在冰箱冷冻起来。如果鱼也想冷冻保存，千万别忘了也先收拾干净，以免到做饭前再动手，费时又影响情绪。
汤
金粟鲜豆腐
备料时间：3分钟
烹调时间：5分钟
原料：嫩豆腐、人工蟹柳、罐头玉米粒、美国甜豌豆（朝市有售）、盐、味精、湿淀粉
做法：
1． 将豆腐和蟹柳切成丁。
2． 锅中加入适量水，水开后将豆腐丁、蟹柳丁、玉米粒和甜豌豆放入，快熟时加入盐、味精和湿淀粉即可。
轻松做晚餐的诀窍之四：
时鲜蔬菜当然很好，但计划总赶不上变化。在超市中购买一些方便的包装食品，如真空包装的熟食，冰冻的蔬菜、海产什么的，常备一些，在关键时刻还是蛮管用的。其实只要巧安排，哪怕是咸菜也能做出美味的晚餐菜肴来。
二、求一份能有饱腹感，不要挨饿的营养轻食餐食谱？
轻芒营养轻食餐食谱
三、最简单的晚饭菜谱 晚饭做什么饭简单好吃
用料
米饭 1/4-1/2碗
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
番茄酱
食盐
糖
胡椒粉
油
胡萝卜和洋葱切碎
鸡蛋打匀
锅内放油，将切碎的胡萝卜和洋葱放入，炒香
放入米饭炒匀。加入适量的番茄酱，食盐和糖。出锅备用
锅内倒入少量油，油热以后放入打匀的蛋液，摊成蛋皮状
在蛋液将要凝固的时候，把炒好的米饭放在蛋皮的一侧上，然后将蛋皮对折。即可以出锅
最后将切好的火腿丁摆在蛋包饭旁边备用。将番茄酱淋在蛋包饭上。还可以撒上适量胡椒粉
四、有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐
双菇苦瓜丝
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
胡萝卜煮蘑菇
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
竹笋银耳汤
材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋
做法：
1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。
2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。
五、告诉你晚餐吃什么不会胖 介绍三款好吃又不胖的减肥食谱
1
一周晚餐菜
谱
方案一：
周一：板粟鸡快（成本
5
元）
、红烧鱼块（
4
元）
、
雪菜肉片炒青椒
（
3
元）
、
蒜泥波菜
（
2
元）
、
火腿冬瓜
汤（
2
元）
周二：红烧肉（
5
）
、油爆鸭块（
4
）
、蕃茄炒
蛋（
3
）
、炒青菜（
2
）
、紫菜汤（
1
）
周三：剁椒鱼头（
6
）
、香干肉丝（
3
）
、荷包
蛋（
2
。
5
）
、香菇菜心（
2
）
、蕃茄蛋汤（
2
）
周四：滑炒猪肝（
4
）
、雪菜蒸小黄鱼（
4
）
、
鱼香肉丝（
3
）
、木耳菜（
2
）
、窄菜肉丝汤
周五：尖椒牛肉（
6
）
、雪菜炒尤鱼（
4
）
、麻
辣豆腐（
2
）
、清炒大白菜（
2
）
、三鲜汤（
3
）
周六：肉沫蒸蛋（
4
）
、红烧鸡块（
5
）
、芹菜
炒肉丝（
3
）
、酸辣土豆丝（
2
）
、雪菜豆腐汤
周日：糖醋排骨（
4
）
、西芹目鱼（
6
）
、辣子
肉丁（
3
）
、九菜炒蛋（
2
）
、汤
方案二：
周一：
凉豆腐炒包菜洋葱炒牛肉
(
莲藕炒肉
)
、
周二：黄瓜炒菜心西红柿炒鸡蛋
(
爆炒猪
肝
)(
虎皮青椒
)
、
周三：凉拌豆芽炒菠菜芹菜炒肉
(
蒜薹炒
肉
)(
红萝卜炒肉
)
、
周四：西红柿炒小青菜白灼虾
(
清蒸鱼
)
、
周五：沙拉家常豆腐黑木耳炒肉
(
金针菇炒
肉
)
方案三：
星期一
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
晚餐：
干煸豆角、
稀饭、
豆沙包、
青椒肉丝。
星期三
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
晚餐：
豆浆或稀饭、
葱花饼、
青椒芹菜肉丝。
星期五
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧
豆腐。
星期六
晚餐：
馒头，
玉米粥、
番茄炒蛋、
鱼香肉丝。
星期天
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒
豇豆。
方案四：
周一
肉末炒花菜
香干炒油菜
鲜贝鸡蛋羹
米饭
周二
红烧鱼
炒土豆丝
菠菜鸡蛋汤
馒头
周三
菜花炒木耳
梭子蟹豆腐汤
包子
周四
尖椒牛柳
绿豆芽炒韭菜
米饭
周五
肉丝炒菠菜
紫菜虾皮汤
蛋炒饭
周六
干煎带鱼
芹菜海带丝
西红柿蛋花汤
米饭
周日
水饺
