一、谁能教我一道地道的沙特阿拉伯佳肴

阿拉伯国家的饭菜主食是大饼和手抓饭，菜肴以烧烤的牛羊肉为主，喜爱甜食，不喝酒

手抓饭是先将米饭煮至半熟，然后添进椒盐、黄油等，拌匀后置锅内蒸，嗣后加入羊肉末、西红柿酱、胡萝卜、 葡萄干、杏仁、洋葱、红线米等作料，用猛火炒至熟透

二、阿拉伯蘑菇泥做法，或者其他的阿拉伯蘑菇美味，非常感谢

阿拉伯蘑菇泥

[原料] 腌蘑菇150克，葱头、植物油、胡椒粉、葱花、柠檬汁、精盐各适量。

[制法] 将腌蘑菇洗一下，沥干后剁碎；葱头切碎用植物油锅稍炒一下，晾凉。将腌蘑菇末、葱头末、精盐倒人碗内拌匀，加胡椒粉、葱花、柠檬汁即可。

三、阿拉伯传统食物都是什么？

呵呵~

很多呀~

举点平时吃的，你到饭店也点得到吃的吧~

1、枣卷（juan二声）果

2、松肉

3、扒肉条

4、酱牛肉、酱口条

5、牛肉粒、鸡肉粒

等等啦~~~

太多了！！！

四、沙特阿拉伯的美食有哪些？

沙特阿拉伯人每日习惯两餐。沙特阿拉伯阿西尔人以小麦、奶油为首要食物，高粱面也是他们常常利用的粮食，肉食一般都在节假日或宴请宾客时利用。阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心，统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻，上面涂满一层层的糖，糖上还浇蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖。阿拉伯人对红茶情有独钟。他们在每杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖，再放几片鲜嫩的薄荷叶，倒也清凉幽香。

主食以驼奶和椰枣为主，有时也宰羊，把肉和米煮在一路抓食。沙特阿拉伯国度虽严格禁酒，但风趣的是，他们有些男人却极喜好喝酒，并且嗜酒如命。他们用餐惯于用手抓饭。

弗瓦勒

沙特阿拉伯传统早餐——“弗瓦勒”（一种高梁糊糊）蘸奶油。

哈尔瓦

阿拉伯人嗜好甜食和红茶。甜食即点心，统称为“哈尔瓦”。哈尔瓦往往甜得发腻，上面涂满一层层的糖，糖上还浇蜂蜜，蜂蜜上再加一层糖。

该答案来自百度旅游官方网站

五、求大神给一个阿拉伯烤肉的配方谢谢

是把羊肉用等净肉剔下来切成半两左右的大块。,放入阿拉伯香料80克姜、蒜、洋葱汁 250克 料酒5克 食盐8克 味精5克 胡椒5克 辣椒粉50克进行腌制， 冬天腌制一天，夏天6小时。然后将它们肥瘦搭配，穿在竹签上在无烟烤炉上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发。最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了,。

六、迪拜的美食有哪些？

阿联酋的特色菜包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯甜品、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。阿联酋的餐饮为阿拉伯风味，阿拉伯餐虽与西餐相似，包括开胃菜、汤、沙拉、烧烤、甜点。牛羊肉的做法多种多样，一大群人围坐在一起品尝综合烧烤，感受非凡。如果感兴趣  阿拉伯塔酒店(帆船酒店)

，可以品尝一下阿拉伯甜品，阿拉伯的甜品由肉水果蔬菜制成，配上阿拉伯风味的酱汁，香甜可口，阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。还有香酥的阿拉伯大饼，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。   在一些主要的城市和在一些小的餐厅和当地人经常光顾的餐厅里可以吃到生肉色拉和夏瓦尔玛馅饼（shawarmas），如果不习惯吃生肉，可以要求厨师将肉做熟

甜点

小麦与果实、蜂蜜的相遇，结合成满溢幸福滋味的点心！ 

阿拉伯烧烤

阿联酋的特色烧烤包括：阿拉伯烤鸡、阿拉伯烤牛、阿拉伯烤羊。再搭配阿拉伯风味秘制酱料，堪称一绝。

阿拉伯大饼

香酥的阿拉伯大饼，外观上与我国新疆的馕非常类似，面饼上面撒上芝麻，然后烤熟，有一种纯粹的面香。

阿拉伯沙律

阿拉伯沙律则是以水果、蔬菜配上酸奶、橄榄油、盐等，即可口，又开胃。

泡菜

这里也说说阿拉伯的酸泡菜，他们喜欢饭前吃一点酸酸的，盐的泡菜，原材料有很多，青瓜，苦瓜，红萝卜，最有代表性的就是青橄榄，这边的橄榄跟国内有点不同，有好几种，形状比较小，这边有些国家甚产橄榄，大部分是叙利亚，约旦，埃及来的，所以这边的橄榄油也比较便宜。

椰枣

椰枣是迪拜有名的特产，它和跟椰子一样生长在沙漠里，一排排椰枣树长在迪拜的街道两旁或者是住宅区内。到了果实成熟的时候，整个树都挂满了果实，看上去很像国内的枣子。椰枣吃起来有点甜中带涩，放在嘴里咀嚼，越嚼越香。

阿拉伯面包

每餐必备的一种椭圆形的扁平面包。一定要记得趁热吃！刚从烤箱拿出来的时候味道最美味！切开面包，里面可以夹蔬菜、烤羊肉片、辣椒茄子酱等。或是夹入沙拉、油炸鹰嘴豆饼。

Machboos

羊肉或鸡肉与大米、香料、干柠檬、香葱一起熬制而成。所有食材煮沸直到所有水分蒸发，将肉取出后把大米倒入和其他食材继续煮，再加入肉煮一两小时。鸡肉饭和羊肉饭非常受欢迎，是午餐最受青睐的食物。