一、有什么好吃的韩国佳肴啊?越多越好.

石锅拌饭.紫菜包饭.海带汤.泡菜炒五花肉.冷面.大酱汤.韩国炸酱面.海鲜饼 OK啦!~~

二、韩国料理有哪些容易做？怎么做法？

韩国的石锅拌饭做法

原料：熟米饭、鸡蛋、优质生牛肉、心里美萝卜、生菜、香菇、黄瓜、白萝卜、胡萝卜、西葫芦、金针菇、熟牛肉、松子

调料：石锅饭酱

做法：1、将全部蔬菜洗净、切成丝，生、熟牛肉也切丝，待用。

2、把铁锅放在火上烧烫，放入熟米饭，均匀地把菜丝和肉丝码在饭上，最后放生菜丝，打1个鸡蛋，撒少许松子仁碎。

3、将饭、菜、肉、蛋趁铁锅热时拌匀，即可食用。

制作时间：20分钟

【制作过程】

1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜.

2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两嫩蛋黄。

3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。

4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。

5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。

三、韩国料理有那些？

韩国料理炒年糕做法

材料:年糕,韩国辣酱,白菜,胡萝卜,洋葱

方法: 1.一般的炒年糕是煮出来的,我先放了一点点油把洋葱和胡萝卜爆锅,不要炒太久,闻到香味就可以了.

2.加入适量的水,把白菜也一起放进去,煮至水滚按个人口味加入适量的辣酱,再煮到水滚的时候放入年糕,一直煮到汤汁收干浓稠为止.

一盘好吃美味的韩国炒年糕就做好了,就是这么简单。

韩国料理大酱汤做法

材料: 牛肉…100g 土豆…1个 蛤蜊…4~6个 豆腐…半块 辣椒…2个 红辣椒1个 大葱…1个 洋葱…1/2个 蘑菇…适量 食用油…少量

制作步骤:

1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水,加入大喜大牛肉粉.

2．汤开始沸腾的时候，放户户大酱1大勺；户户辣椒酱1/2小勺；户户辣椒粉1/2小勺

和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。

3．再放蛤蜊、豆腐、土豆、洋葱、大葱，最后放辣椒。

4.炖至30分钟就可以了

制作要点：

1．先把蛤蜊泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使蛤蜊吐出烂泥，然后再洗干净。

2．豆腐切成拇指大厚度的片，土豆切成拇指大的块后。

3．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。

做大酱汤一定要用石锅,这样味道才地道！

韩国料理带鱼南瓜汤做法

材料： 带鱼(中)1条，南瓜1块，青椒2个，红辣椒2个，洋葱葱50g，酱油少量

制作方法：

(1)带鱼在沾有银鳞的状态下，除内脏和鳍并切成5cm大小。

(2)南瓜去皮切成1～1.5cm的厚度。

(3)水开时放带鱼，熟后放南瓜和捣好的蒜。

(4)把青椒、红辣椒切圆。

(5)煮一会儿，把青椒、红辣椒、细葱切成丝放进去，并以酱油调味。

韩国料理炒粉条做法

猪肉 50克、粉条 50克、泡开的海参 50克、白菜茎 200克、胡萝卜 50克、泡蕨菜 50克、蘑菇 50克、芝麻盐 5克、酱油 10克、豆油 10克、香油 5克、葱 20克、蒜 10克、胡椒面 0.5克、辣椒丝 2克

制作方法

1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。

2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。

3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。

我现在在韩国念书，也吃了不少韩国料理。虽然我不知道具体怎么做，但是总体来说有几个特点：少油（甚至没有），多辣，营养丰富。

1.泡菜，2000多种，富含维生素，辣白菜最常见

2.小吃类：紫菜包饭、石锅拌饭、炒米糕、鱼饼串...

3.汤类：泡菜汤、大酱汤、辣牛肉汤、臭酱汤、鱼饼汤、沙丁鱼汤、糕饺汤...

4.汤饭类：米肠汤饭、脊骨汤饭......

5.火锅类：狗肉火锅、牛肉火锅...

6.烤肉类 7.面食类：炸酱面、还有一种面中文怎么说不知道，韩语音是“jiang peng”