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北海都有哪些好吃的美食啊?

2024-01-07点击数: 编辑:

一、北海都有哪些好吃的美食啊?

我就在北海,来北海吃什么?当然吃海鲜啦,还有就是吃海鲜,尽量别去什么侨港之类的,哪里几乎都是外地人去,我在北海工作三年了,基本上吃海鲜都是叫上本地的朋友去,北部湾那边,实惠新鲜。

二、北海美食餐厅哪家好吃呢?

海鲜类:很多地方都有海鲜,就只介绍比较有北海特色的吧!

1、沙虫★★★★ 人间美味,无法形容! 没见过吧,也难怪,中国仅有几个海域有,近些年北海的沙虫少了很多,其价格也在节节攀升。物以稀为贵啊!干的沙虫市场价已经超过500块一斤!这个是我的最最爱呢,可以蒜蓉粉丝蒸,也可以生吃,放红醋里一泡,吃起来脆脆的,或者也可以用来炒百萝卜丝2、生蚝★★★这个也是很鲜的呢,新鲜的生蚝上面放着蒜蓉粉丝一块放在碳上烤或者蒸,撒点葱花辣椒,入口松软多汁,回味无穷啊!

3、濑尿虾★★★这个在北方也叫琵琶虾,白灼的话剥虾壳需要一些技术哟!还是椒盐比较好吃,壳都酥脆了,只要牙口好,大快朵颐啊!

4、八爪鱼★★★白水煮蘸酱油吃超级美味,也有人喜欢生吃,多点芥末可以试一试。4、花蟹★★待到秋来蟹肥之时,无论清蒸还是爆炒,保准吃你一嘴油。平时呢,可以吃些青蟹。海鲜先介绍这么多,再来介绍几家海鲜店吧1、 外沙岛★★★:环境好、价格高,晚上有夜茶如海洋城、富龙城这些比较高级,外沙桥边的“五叔大排档”比酒楼便宜一些。

2、 屋仔村★★:有很多家餐厅,主要是贵州、四川口味。常去的有贵州家常、自贡3、银滩海鲜大排档★★★:银滩边上都是海鲜店,但是价格大部分偏贵,甚至有些店面就是宰客店,但是离海边很近,吃完海鲜可以去踩沙滩。

三、北海哪里美食好吃又便宜?

越南卷粉

据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具北海特色。越南卷粉体积很小,要想吃饱,一定得吃上很多条,所以当地人一般把它当作早餐。当然,只是想小试一两条也OK啦。越南卷粉的原料是米粉,这种米粉是用米和水磨碎后制成的,然后放到蒸笼蒸一个小时,即可出笼。里面可以根据个人的口味做成鸡蓉、鸡蛋、香菇、葱花、香菜等馅料,另外也可以抹上沙蟹汁、辣椒酱、酸甜酱等拌着吃,味道鲜美,口感润滑。地址:侨港镇风情街(24栋糖水斜对面)

糖水

糖水是北海饮食文化中的一大特色,各式各样的口味层出不穷,多取用草本谷物食材,如板栗桂圆、绿豆沙谷米糖水、马蹄薏仁等,养生又美味。在冬天时可以选择热饮暖身,到了夏天也可以选择冷饮解暑。

地址:侨港镇侨南路29号(近侨港市场)

海鲜

北海的海就是北部湾,是中国四大渔场之一。北海是吃海鲜的好地方,种类齐全,价格低廉。石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、花甲螺等应有尽有。其中颇具人气的菜式有蒜蓉蒸沙虫、清蒸石斑鱼、炒花蟹等。

地址:长青路小吃街

蟹仔粉

蟹仔粉是越南的著名小吃,基本家家户户都会做,在北海侨港风情街上,更是随处可见这道美味。汤汁鲜美,蟹香浓郁,只见粉而不见蟹,制作时在汤汁中加入了西红柿,非常提味。地址:侨港风情街(提拉米苏蛋糕店旁)

四、广西北海都有什么好吃的美食呢?

俗话说,靠山吃山,靠海吃海,北海作为中国的“四大渔场”之一, 面临的北部湾有丰富的 海洋资源,琳琅满目的海鲜是多少吃货旅行追求的深夜食堂! 但其实,真正属于中国的深夜食堂。并不是茶泡饭、生鱼片,不是日式的门帘昏暗的灯光,更不是精致的瓶罐盘碟。而是城市里的大排档、路边推车和烧烤摊,毕竟真正的食客,大多数是我们这样平凡又普通的老百姓。那些藏在北海深巷里的海鲜大排档美食店,强烈推荐给大家! 游北海,住海边,吹海风,吃海鲜就要去北海海鲜大排档!来自北部湾浅海海鲜,无污染,生猛新鲜,味道更鲜美,在这里你能品尝到原汁原味北海海鲜。更重要的是,北海海鲜大排档还能为你代加工海鲜,而且收费公道。 为你推荐海鲜美食:蒜蓉粉丝蒸沙虫(海人参)、石斑鱼头汤、清蒸花蟹、沙姜炒牛肉、蒜茸扇贝、剁椒蒜茸烤生蚝、香煎鱿鱼筒、椒盐弹虾、爆炒花甲螺、沙蟹汁炆豆角… 北海海鲜本地大排档推荐: 银海区侨港镇:瘦佬大排档、老伙计大排档、银龙大饭店。 海城区和火车站附近:石头埠海鲜、源生食府(老街有分店)二哥佬大排档、八仔鸡饭店 海城区云南路和老街:外沙仔海鲜大排档、阿力大排档、街坊菜、外沙辉记海鲜大排档 海城区外沙岛:富龙城、疍家棚、海阳城(消费较高,提供包厢)沙虫王海鲜楼。 海城区贵州路半坡:谢记大排档、明仔海鲜、 北部湾一号附近:亚莲海鲜大排档、李姝海鲜大排档、美味全私房菜 地角:地角花园大排档 海城区上海路:营盘仔海鲜大排档、西场坤记海鲜大排档。 以上大排档价钱公道,希望大家来北海的话不要再被宰被坑,吃痴给整理出来的这份逛吃北海海鲜大排档的攻略请收藏好啦。 更多你们关心的北海美食和游玩分享,谢叔叔都有,欢迎关注私信我。

五、北海金山美食?

1、卷粉

可以说少了卷粉的北海,就不是完整的北海了!卷粉的粉皮薄到有点透明,而且馅是非常多非常丰富的,透过薄薄的粉皮可以隐约看到里面丰富饱满的食材了,北海人喜欢将猪瘦肉、木耳、凉薯都放进卷粉里面。吃北海卷粉的时候一定要加上北海风味的特调酱汁,简直完美!吃过一次就让人难以忘却。

2、鸡丝粉

鸡丝粉是北海的特色美食了,来北海游玩的游客们都会爱上这个鸡丝粉,鸡丝真的非常多,而且这个鸡丝粉的汤底非常鲜甜可口,配菜也是超级多的,而且北海人吃鸡丝粉都会习惯性配上两个金桔,吃完一个鸡丝粉再吃上两个金桔,简直完美!

3、水米乙

米乙其实就用米做成的,而且还可以用多种米来做,糯米粳米都可以,不同的米做出来的米乙各有特点,而且在北海,米乙都是多数都是用来做早餐的,在北海的早上,吃上一份传统的水米乙,一大早肯定精力充沛。

4、猪脚粉

有人说,来北海没吃过猪脚粉的,不算来过北海。猪脚肥而不腻,而且营养价值还非常高,经过长时间的炖煮,连猪脚皮都变得特别香软,爱吃肉星人绝对不能错过,而且叫上一碗猪脚粉,猪脚会多到你啃不完呢,而且价格还非常平民。

5、沙虫笋丝汤  

沙虫是当地人都喜欢用来煲汤的一种食材。这道汤品也是完完全全是用沙虫经过大锅熬制出沙虫的味道,煮出来的汤汁去掉多余的油沫以后就剩下很清凉的汤水看起来非常的清爽。家庭煲汤的话一般用粉丝但是在餐馆里面就会用笋丝来压制沙虫的味道。

六、成都的美食好吃还是重庆的美食好吃?

成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。

重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)

不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!

去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。

七、什么是美食 好吃的?

在我心里对美食的意义就两种。

第一种是带有地方特色的美食。首先特色美食是大众公认的,好评的。有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃咸。每个地区的饮食文化不同,味觉的冲击感也不同。不同的美食,带给你全新的认识和感受。

第二种是小时候的的味道。好多人从小生活的环境不一样,家庭成员不一样。像我就是特别怀念爸爸做的菜,一个简单的菜。都能让我吃出幸福感,到现在都回味无穷。

没有特别多的程序,没有特别多的调料,但谁也做不出来相同的味道。

这也许就是一种怀念,一种家的味道。我对美食的认知就这么简单!

八、有什么好吃的美食?

我是重庆人,就拿重庆来说吧,重庆当属最出名的美食,第一道菜:当属火锅了,每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆,对于本地人来说,吃火锅当属家常便饭了,一周不吃,就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅,但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样,有各种品牌的连锁火锅,也有各种老火锅,对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜(我是必点)毛肚,鸭肠,鸭血(一定要冷锅放下去)鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话,锅底建议点鸳鸯锅,即便吃不了辣,也能吃清汤,我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是(我们不说鸳鸯锅,微辣是最后的妥协)。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅,吃了回来拉了一晚上肚子,不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。

第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名,这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料,青花椒和青辣椒,江津做为全国青花椒最大的量产地,出产的花椒是很有名气的,也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣,还是辣,当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停,嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单,将鸡剁碎小块,过水。再用油过一次,捞起备用,在将大量花椒。辣椒,葱姜蒜,一起下锅,爆炒即可。

第三道菜:酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口,菜肉质细嫩,开胃健脾,酸菜鱼的汤可以直接喝,非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。

做法,分享下我自己家里家常做法

1.放油烧热,下入花椒、姜、蒜炸出香味后,倒入泡酸菜炒出味,加水烧开,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥。

2.将鱼切成鱼片,加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀,芡粉,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。

3,锅底熬出味道之后,再将抹好的鱼片下入锅中,煮2分钟即可出锅。

九、北海美食推荐攻略?

1.

海鲜

北海靠近海边,盛产的就是海鲜啦,比如龙虾、花虾、弹虾、石斑鱼、鱿鱼、墨鱼、八爪鱼、沙虫、花蟹、青蟹、膏蟹、圣子螺、花甲螺、油鳝、鲍鱼等等,做法也非常多样。

2.

石斑鱼头汤

石斑鱼其实是深海鱼,而有些人会叫它鲈魨,人们常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨就是鲈魨皮,还蛮珍贵的。

3.

花蟹粥

众所周知蟹的营养价值很高,种类也很多,靠近海域附近的蟹类大多是红花蟹、青蟹、河蟹等等,估计当中大家都比较熟悉的就是花蟹了。

4.

煎奎龙鱼饼

奎龙鱼是中型海产鱼类,身体比较长,小刺也很多,但是肉质很肥嫩,很多当地餐馆都喜欢用来做饼,非常好吃。

5.

烧烤

在海滨城市,最不缺的美食就是烧烤了,但每个地方的烧烤方式和味道都有自己的特色。

6.

越南卷粉

越南卷粉据说是当地人从越南带回来的特色小吃,后来才慢慢变成了现在这样具有北海特色的小吃。

7.

猪脚粉

在北海,想吃到比较正宗的猪脚粉,其实不用去什么高档饭店,随便走在路边的猪脚粉小店都很正宗的,价格也很实惠。

十、北海有什么好吃的?

沙虫,糖水,涠洲米散,侨港鸭仔蛋,鸡屎藤籺,鸡丝粉,沙蟹汁焖豆角,虾饼,合浦大月饼,水米乙,北海猪脚粉,北海萝卜糕,石康米饺,芋头糕,梢叶籺,青蟹粥,榄子焖沙箭鱼。

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